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夏威夷果和榛子的区别

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夏威夷果和榛子是两种不同的坚果,夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃,是一种原产于澳洲的树生坚果,榛子是桦木科、榛属植物,又称山板栗,样子与板栗非常像,榛子在形状上与小栗子相似,夏威夷果则是圆的。

夏威夷果和榛子的区别

夏威夷果和榛子的区别

夏威夷果和榛子是完全不同的两种坚果,夏威夷果别名澳洲坚果、澳洲胡桃,是一种原产于澳洲的树生坚果,榛子是桦木科、榛属植物,又称山板栗,样子与板栗非常像。

夏威夷果外形是圆的,像核桃一样果实和壳分离,而且,夏威夷果的壳很硬,很难打破,榛子外形和小栗子有点像,和夏威夷果一样外壳坚硬,但榛子有明显的蒂结部位。

夏威夷果口感比较香脆,破开果壳的时候,会闻到一股浓郁的奶油香味,而榛子里面所含的油脂较为丰富,有着一股股淡淡的脂肪香味,吃起来没有夏威夷果的香脆感。

TAG标签:#榛子 #夏威夷 #