1 原料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克， 调味料：蚝油，油、盐、鸡精 做法 一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 二、青
糯米浸泡2小时，菠萝从侧面四分之一处切开，将果肉挖出制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合，搅拌均匀。
美味菠萝饭的最新做法 先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里
放入菠萝制成的容器中，加少许水，盖上菠萝盖，用牙签固定，上锅蒸制40分钟取出即可，最后去掉牙签，揭开菠萝盖，完成。
1.将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分，留矮一些的叶子 2.从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉 3.将水果刀贴着菠萝皮转圈深切 4.将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手试
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最正宗的菠萝饭怎么做？
菠萝饭的做法，最正宗的做法
菠萝饭的材料：菠萝：1个 隔夜米饭：250克 鸡蛋：1个 豌豆：1大把 红萝卜：半根 羊肉香肠：1根 肉松：1大把 咖喱粉：1大勺 盐：适量
菠萝饭的做法：
1、先处理菠萝，对半切开；
2、用小刀加勺子把菠萝肉挖出来，菠萝肉切小丁，菠萝汁可留下少许，多的就自己喝了吧；
3、红萝卜和香肠切丁；
4、隔夜米饭； 常菜做法大全
5、水烧开，下豌豆和红萝卜丁，煮到断生捞起来；
6、锅中放适量油，下香肠丁，跑一圈，划到锅旁边；
7、倒入米饭，划散，尽量别把香肠弄到饭里；
8、鸡蛋打散后，直接倒入米饭上；
9、将米饭和鸡蛋翻炒均匀；
10、再倒入咖喱粉继续翻均匀；
11、倒入菠萝丁和少许的菠萝汁，翻炒均匀；
12、放入之前煮断生的豌豆和红萝卜，继续翻均匀；
13、撒入肉松，撒少许盐；
14、翻炒均匀就好了。
至此菠萝饭就做好了...
菠萝饭是怎么做法视频
香甜菠萝饭的做法步骤
1. 大米淘洗一遍，加水没过米表面1厘米，浸泡4小时以上，天气热时可以放冰箱。
2. 菠萝洗净，拦腰对半切开。
3. 用勺子或小刀，沿着菠萝边缘划一圈。
4. 用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来，注意不要划破外皮。
5. 菠萝肉大部分可以直接吃，留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁，葡萄干洗净。
6. 将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火。
7. 等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌，如果觉得不甜，还可以加蜂蜜。
8. 完成啦！
菠萝饭怎么做 菠萝饭的做法 最正宗的做法
菠萝饭的做法
主料
菠萝
1个
米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
豌豆
适量
玉米
适量
火腿肠
半根
葱
适量
步骤
1.用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭
2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好
3.米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄
4.油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香
5.再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱
6.盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，原先掏出的果肉只用了一点点，还可以继续吃啦
黑米菠萝饭的正宗做法，黑米菠萝饭怎样做才好吃的做法
黑米菠萝饭的做法步骤
1
先蒸好黑米饭，蒸好之后放一勺糖些许白醋拌均匀
2
热锅煎鸡蛋！装起鸡蛋！放些许油热以后放些香葱头炸香！加入香菇火腿洋葱豆角炒熟！放菠萝！再加入米饭！最后加入鸡蛋！再放适量生抽！葱花！
3
最后装盘表面放些干果
怎么样做菠萝饭？蒸的那种
材料：糯米（也可以用大米代替）、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干
做法：1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；4、将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，菠萝饭也可以用大米来做，但是口感稍差，也可以将糯米和大米按照4：1的比例混合；
提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时，不需要再添加水分了，糯米会吸收菠萝溢出的果汁，味道会非常好
挖菠萝盅时，一定不能用力过大将它挖破，尽量在周围多留一些果肉。因为菠萝加热后会变得很柔软，如果菠萝盅四周过于薄的话，取出时很容易捏破；
蒸的过程中，菠萝顶部最容易受热，顶层的糯米成熟后可以用筷子将底部的糯米翻上来加热，这样循环操作可以减少蒸的时间，能保证糯米均匀成熟。追问可不可以就是那种不要放到菠萝里蒸的啊
然后是 有片菠萝当内个盘子的啊
然后有菠萝丁在里面的追答可以啊！
把配好的料放入瓷碗里，在放入蒸锅里蒸
把剩下的菠萝切丁备用，切好菠萝片，在盘子上拼出自己喜欢的图案，然后把蒸熟的菠萝饭扣在盘子上，在点缀上菠萝丁就OK啦！本回答被提问者采纳
