豆浆不可以放红糖。 红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。 喝豆浆里也不能放鸡蛋，鸡蛋中的黏性蛋白（鸡
豆浆是很多人非常喜欢的一款健康饮品，有很多人也把它当做早餐，豆浆是用黄豆制成的，黄豆里面含有大量的蛋白质和雌性激素，那可以滋养女性的卵巢起到美容养颜的功效，所以女性往往多喝一些豆浆对身体有非常大的益处。
豆浆忌红糖：红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会对铁、铜等微量元素吸收减少。故喝豆浆只能加白糖。 所以建议你下次煮时要注意了 还有 忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时
但是，豆浆呢本身没有太多的味道，所以说人们喜欢加一些白糖、红糖等等这些调味品去增加豆浆里面的风味，但是红糖里面含有有机酸，有机酸可以和蛋白质相结合产生一些沉淀物，不利于蛋白质的吸收，所以我们在喝豆浆的时候，不建议去加红糖去食用。
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 附：《专家提醒喝豆浆有七忌》 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高
我们为了使豆浆更加好喝可以加一些白糖甚至于冰糖都可以，那我们在制作豆浆的时候，可以加一些红豆或者红枣一起去制作，不仅可以增加风味，也可以增加豆浆的口味，使它变得更加的好喝。
豆浆忌红糖：红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会对铁、铜等微量元素吸收减少。故喝豆浆只能加白糖。 所以建议你下次煮时要注意了 哦？
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吃放红糖的豆浆有什么好处？
豆浆里放红糖是没有好处的，因为豆浆加红糖不易吸收：
加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分从而使豆浆里的营养不易被人吸收。
除了红糖外，喝豆浆还有好多需要注意的地方：
1，忌在豆浆里打鸡蛋，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
2，没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状，甚至会有生命危险。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。
3，不宜放保温瓶，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
4，不要与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
煮豆浆能放红糖吗?
不可以的!
“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高，国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为，喝豆浆有五忌，否则适得其反。
一忌不煮透。
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量。
一般*喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋。
鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
四忌豆浆加红糖。
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。
五忌保温瓶装豆浆。
保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
喝豆浆时放红糖好还是白糖好?
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。适当吃糖对人体健康有利，但过量食用或对某些疾病患者来说，吃糖无益康复甚至加重病情。科学研究发现，糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。英国健康专家弗里西蒂。劳伦斯表示，高糖饮食其实就象吸烟一样十分有危害，多吃糖与吸尼古丁一样危险。劳伦斯在英国《医学杂志》上撰文称，“糖就象香烟一样应该被列入有害物一类，因为多吃糖不仅有害健康而且还会上瘾。”因此，世界卫生组织于1995年就提出：“全球戒糖”的新口号。喝豆浆最好什么都不加为宜。
豆浆里能放红糖或蜂蜜吗
喝豆浆放蜂蜜，喝牛奶放蜂蜜是可以的 蜂蜜和豆浆一起食用时，先将豆浆烧开，凉温后，将蜂蜜加入搅匀即可。蜂蜜与豆浆搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜含有较高的热能，其单糖可直接被人体吸收；而豆浆的热能低，蛋白质含量较高，二者搭配，不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面。而且，豆浆和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者不会相克，而且会使营养价值更高。 牛奶也可以和蜂蜜一起搭配的，并且味道很可口的，它不仅是一种美味佳肴，还是一种能养颜益寿，具有平衡营养的合理膳食。由于牛奶富含蛋白质、脂肪和矿物质，而蜂蜜中富含葡萄糖、果糖，这些糖类物质还含有维生素、氨基酸、多种微量元素。 这两种食物合理搭配，营养互补，因此能满足人体对蛋白质、糖类、无机盐、维生素，水、脂肪这六大类基本营养物质的需求，它们的结合，组成了具有平衡营养，满足人体对各种营养物质需求和能量供给的合理膳食，所以这种食品有充饥补虚，养颜润肤，强身健体的作用。 喝牛奶不可以放红糖。 红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，特别是有机酸达一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚或沉淀，营养价值大大降低。 喝豆浆也不能放红糖（二者相克） 红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“ 变性沉淀物”， 不仅降低营养价值，还会引起婴幼儿腹胀，消化功能 失调，对铁、铜等微量无素吸 收减少。故喝豆浆只能加白糖。
现磨养生豆浆可以加白糖或者红糖吗？
你好，现磨养生豆浆可以加白糖，不要加红糖，豆浆和红糖相克。
注：如果想要喝甜豆浆的话，还是冰糖比较好。
豆浆不要配红糖。
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
豆浆放冰糖好还是白糖好
一般来说，豆浆还是什么都不加的好，但是如果，要是在白糖和冰糖之间做个选择的话，还是冰糖比较好，因为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
如果是纯豆浆不需要加糖的，要一定加的话就加冰糖，因为冰糖是属于单糖，而白糖是属于双糖，双糖食用后需经人体的转化酶转化成单糖后才能被人体吸收，因此放冰糖会更好了！
肥胖是由于热量摄入过多，超过了人体的消耗引起的脂肪堆积，只要热量摄入过多，就会慢慢变胖至于喝豆浆加糖的方法，白糖里面的热量比较多，吃的太多还是比较容易发胖的，而冰糖可能热量就少很多，相比二者，单纯从肥胖角度还是用冰糖比较好。
