需要提前浸泡，以下是红枣红豆汤的做法。 主料：红豆250g、红枣10颗 辅料：冰糖3-5颗 步骤： 1、红豆用清水洗干净，浸泡一会。 2、红豆汤里面加入水，把清洗好的红枣放进去。 3、加入适量的冰糖。 4、盖上盖子，大火烧开。 5、转小火，慢炖，煮
红豆不泡是可以直接煮的，但是红豆经过泡制之后，我们煮起来不仅省时，而且口感会更加的软糯。
如下： 一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。充分浸泡过的红
因为红豆的外皮是非常坚硬，而且比较厚的。那我们只有经过煮制，将外皮煮烂了之后才可以使里面的淀粉去通过煮制溶于水，它才会变得比较软糯，如果我们将红豆泡制之后，把外皮泡的比较软了，那我们煮的时候，直接就可以使里面的淀粉去溶于水，这样子不仅省时而且口感会更好。
要啊,泡一下煮的时间少,而且更好吃! 原料：大米250克，红豆150克，白糖200克。 制作： 1、将大米用清水淘净；红豆去杂质，用清水洗净。 2、将红豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至红豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30
红豆如果直接拿水浸泡的话，一般会浸泡八到十个小时左右。我们泡过的红豆呢一般来说煮制时间在一个小时左右，就完全可以达到一个软糯的口感，红豆如果没有经过浸泡的话，我们一般会煮制两到三个小时，使它的表皮和里面的淀粉质完全的软烂，这样子才比较方便食用。
可以泡也可以不泡。 因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。 拓展资料：快速煮红豆薏米粥的方法如下： 方法一：无水冷冻法烂得快 将薏米、红豆装进塑料袋
所以红豆煮之前可以不用去直接泡制，但是我们泡过之后的红豆一般效果会比较好一点，在条件允许的情况下，还是建议我们浸泡八到十个小时，这样子制作出来的食品，无论是从口感还是口味，效果都会非常的好。
一、在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。 二、可以做紫米红豆粥，具体做法和用料
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薏米和红豆到底要浸泡多久，是用冷水还是温水还是热水
用冷水浸泡两小时。
配方：一百五十克红豆、一百克薏米、五克陈皮、适量水、适量冰糖。
1、准备好所需要的食材。这次使用的红豆和薏米是市集一粥一饭家的，颗粒饱满，品质不错。
2、红豆薏米淘洗干净后用清水浸泡2小时。陈皮用流动水洗净备用。
3、将浸泡好的红豆薏米放入高压锅，注入清水。
4、倒入陈皮。
5、加入冰糖后中大火熬煮，高压锅上气后转小火25分钟。
6、等高压锅排气后即可开盖食用。
扩展资料：由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
红豆薏米要泡多久
红豆薏米浸泡半小时即可。
浸泡时间越长越能缩短成熟时间，建议在制作前一天晚上浸泡，这样做出来的食材更加软烂易熟。
材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量
操作步骤：
1、薏米红豆挑出杂质，提前浸泡一夜。
2、将泡好的食材倒入电饭锅中。
3、加清水没过食材，喜欢喝汤的可以多加水。
4、接通电源，选择“砂锅粥”默认2个半小时。
5、机器停止工作后，开盖加入适量冰糖调味。
6、盛入碗中，即可饮用。
红豆包粽子之前到底要不要泡啊
红豆还是要泡的，如果打碎了在吃粽子的时候都没有嚼头了；花生你想吃香的可以炒一下在包里面，如果吃原味就直接包粽子里就可以了
煮红豆黑米粥，红豆和黑米要先泡多长时间啊？如果前一天晚上泡上，第二天早上煮可以吗？
红豆浸泡十二小时以上，黑米浸泡一夜，第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。
主料：黑米100g、冰淇淋80g、枣（鲜）10个
调料：冰糖适量、燕麦片适量
步骤：
步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。
步骤2、黑米浸泡一夜，泡米水留着
步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
步骤4、浸泡好红枣
步骤5、准备少许的燕麦，喜欢的可以多放。
步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。
步骤7、最后加入燕麦，煮两三分钟即可。
步骤8、盛入碗内，晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。
红豆不泡要煮多久才熟
如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂。 无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。 红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮。
