孕妇吃核桃油好还是核桃好，一起来看看小编今天的分享吧。
孕妇吃核桃油更好。原因有以下几个方面：
1、核桃油比核桃安全
在某种程度上，核桃油的价值与核桃的营养价值相同。然而，核桃容易氧化，保质期短。此外，市场上的许多核桃都不是野生的，许多核桃看起来很新鲜，但实际上是用漂白粉清洗的，这对孕妇非常有害。核桃油经过技术净化，保质期长，安全性高。
2、口味更好
单是核桃仁就有一种非常苦涩的味道和强烈的油腻味道，味道不好；大多数孕妇在怀孕期间想吃核桃，但她们的恶心和偶尔呕吐令人畏惧；吃得太多也容易引起肠胃不适。核桃油具有天然的香味和淡淡的味道，使食物更加美味，增加食欲；更适合宝宝细腻的胃吸收。
3、方便
桃壳又硬又难剥。对于刚刚长出牙齿的婴儿来说，核桃仁很硬，不容易咀嚼，这使得婴儿很难补充核桃的天然营养。核桃的天然营养可以在不剥皮的情况下获得；它不需要加热，直到煮熟，可以直接添加到饮食和婴儿补充食品。一般来说，核桃油是胶囊状的，便于婴儿和孕妇服用。
4、质量有保证
核桃油软胶囊的生产和销售需要经过非常严格的检查。例如，科贝雄核桃油软胶囊已经通过了国家GMP认证、iso9001认证、食品卫生安全HACCP认证和方圆认证，因此可以在市场上销售的核桃油的质量仍然有保证。
所以孕妇还是吃核桃油更放心安全一些，营养更容易吸收，对宝宝也更有利。
拓展小知识：核桃油怎么吃才好
1、热炒菜烹饪：可与其他食用油按1:4的比例混合。不要使用大火。温度应控制在160℃以下，即80%的油是热的；这是因为核桃油中含有更多的不饱和脂肪酸，通常超过90%，高温容易使营养脂肪酸失去营养功效；
2、拌凉菜沙拉等：如黄瓜、蔬菜、菠萝、水果沙拉等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌食用；核桃原味浓郁，特性明显，营养丰富；
3、加到冲饮品中饮用：例如直接将核桃油倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中一起饮用，使饮料更有营养；
4、作为调味品：将核桃油添加到准备好的汤、面条、馅料、炸牛肉粒和香料中，使核桃具有独特的风味和更加多样化的营养；
5、作为添味剂使用：直接使用核桃油作为增味剂，如番茄酱，如蘸面包，核桃味浓郁，营养丰富。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
