每个人在吃芒果时都会遇到这个问题。有时买回来的芒果两天后会在表面出现黑点。有些人可能会觉得，只要有黑化，这种芒果是不能吃的，会被扔掉。那么这个观点是正确的吗？我们说这可能会造成浪费，并不是说所有表面发黑的芒果都不能食用。
还是要看具体情况。如果黑点只长在果皮里，不渗透到果肉里，只要把它们清洗掉剥皮，就可以吃了。而且，这个时候芒果会更甜。但是，如果有大面积的黑斑，而且果肉已经腐烂，不要吃这样的芒果。
果肉已经变质，可能会产生黄曲霉毒素。研究表明，癌症与黄曲霉毒素的摄入有关，所以这种深色的芒果不能吃，所以扔掉吧。芒果是热带水果，不应该放在冰箱里。当芒果存放在10摄氏度以上时，果皮就会变黑。因为它生长的环境温度不适合过冷，一旦长时间放置，就会加速腐烂。
最好把芒果放在阴暗的地方。如果一定要放在冰箱里，应该放在温度较高的蔬菜水果槽里。储存时间不得超过两天。虽然芒果的味道很好，但它的果皮和果汁中含有很多过敏成分。尤其是那些对体格过敏的人。吃了芒果后，过敏问题更容易发生，大家都要注意了。
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