1、橙子解酒。橙子是一款美味的水果，它蕴含丰富的维生素C,橙子这种水果可以入肺,有理气和中，生津止渴的功效，它能有助于消化功能和肝脏功能的恢复，避免酒精肝，酒后吃橙子还能降低血糖，避免昏昏沉沉，喝酒后吃橙子或者喝橙子汁解酒效果都不
水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
酒醉之后能够解酒的水果有西红柿、葡萄、西瓜、柚子、香蕉等水果。可以把这些水果榨汁，然后解酒。 1、葡萄解酒：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效
人喝酒以后，吃点有机酸含量高的水果，完全可以暂时缓解一下醉酒的作用。这是因为酒的主要成分是乙醇，而水果中的这些有机酸和乙醇相互作用后，就会形成酯类物质，从而达到解酒的目的。这个和喝醋能解酒有相同的作用，醋能解酒也是因为醋中含有乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，也可以达到解酒的效果。
喝酒前最好喝杯牛奶，吃点东西。平时每天喝点鲜绿园枇杷汁有祛痰、生津润肺、清热健胃之功效。
不过，虽然说水果中的有机酸能够使过量的乙醇的麻醉作用得以缓解，但是有机酸与乙醇的这种酯化反应毕竟非常复杂，尤其是在人体之中，这种反应过程会受到很多因素干扰，实际上所达到的解酒效果并不明显。所以，最佳的解酒方法就是不喝酒、少喝不贪杯。
解酒的水果其实挺多，这里推荐几个。 香蕉 有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷
下面，我们来介绍几种可以缓解醉酒的水果：
在人们的日常生活中人们免不了会出现有喝醉了的情况，喝醉了以后是非常不舒服的因此人们都会采取一些措施来调理一下，有些人会通过喝解酒茶的方式解酒、有些人会通过喝酸奶的方式解酒，而有些人会通过吃水果的方式来解酒，那么水果为什么可以解
A苹果。苹果之所以能解酒，与其含有大量有机酸及钾的利尿作用有关。因为酸类物质既能分解乙醇，又能刺激肠道起收敛止泻的作用。
（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．
B柠檬。柠檬因其味极酸，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而可解酒。
柿子解酒功能最佳,因为柿子是高单宁酸的水果类,单宁酸对具有高蛋白的东西有高度的 这是柿子能够解酒的原因。 葡萄解酒是因为葡萄糖、维生素BI、维生素C等有分解乙
C葡萄。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。新鲜葡萄能治酒后反胃、恶心， 如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
再喝一杯自制饮料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬 (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的
D香蕉。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，香蕉还能减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
水果既具有食疗的功效还可以美容养颜,不仅如此有些水果还可以解酒。下边就为您推荐 胸闷等症状。醉酒小常识:人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些
E梨。梨的解酒效果最佳。一次吃2到3个梨，解酒效果最好。除此以外，还有柚子、橄榄等都具有一定的解酒效果。
能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 ◆香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同
上述的这些水果，在人喝醉以后都可冲淡血液中的酒精浓度，还可以加速排泄从而达到解酒目的。但对大醉者，则应就医诊治，送诊途中要注意保暖。若醉酒者呕吐，要让其头歪向右侧，防止其呕吐物进入气管，导致窒息或者肺部感染。对醉酒者口腔内的呕吐物也要及时清除。
所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱就会头晕状态,从醉酒中清醒过来。 西瓜汁,喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着
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水果为什么能解酒
饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉来酒的先兆，这时需要解酒。
不自少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？
这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄百里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
度同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻知醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多道种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。本回答被提问者采纳
什么水果可以解酒？
水果既具有食疗的功效还可以美容养颜，不仅如此有些水果还可以解酒。下边就为您推荐三类天然解酒水果。 1、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸 ，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 2、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清热解暑 、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。 3、香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 醉酒小常识： 人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。 除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。 与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核7a686964616fe4b893e5b19e31333330363739实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。本回答被提问者采纳
什么水果可以解酒
柚子
喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强zhidao，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。
西瓜汁
喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。在夏季当中，喝西瓜汁还能够清热降火，可谓是一举两得。
吃什么水果能够醒酒？
香蕉
有的人喝zhidao酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃内等胃部不适症状。
西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会容头晕状态，从醉酒中清醒过来。
西瓜汁
喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。在夏季当中，喝西瓜汁还能够清热降火，可谓是一举两得。本回答被提问者采纳
