1、枸杞能够补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺安神，还能够降低血糖，帮助修复胰岛细胞，能够减少血中甘油三酯的含量，起到降低血脂的功效。
2、枸杞的作用有以下方面：
（1）有一定的保肝和抑制肝损害的作用。枸杞可以治疗肝肾阴亏导致腰膝酸软、乏力、头晕、目悬、目昏多泪、须发早白，甚至反复不愈的慢性咳嗽、消渴，还有男科的腰膝酸软、遗精等等。
（2）枸杞里面富含枸杞多糖，能够增强人体的免疫能力。此外还富含贝塔胡萝卜素，能在人体内合成维生素A，维生素能够促进眼部视力的保护。
（3）枸杞中富含的维生素E和枸杞多糖，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞都能够益肾抗衰老。
（4）枸杞中的营养物质还能保护和修复受到损伤的肝细胞。
