白葡萄酒是一种非常适合与海鲜搭配的葡萄酒，而螃蟹属于海鲜类的一种，所以白葡萄酒是可以与螃蟹进行搭配的。 螃蟹虽美味不过食用一定要注意，不是所有人的体质都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人
中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。螃蟹配干白，最安稳的选择。
白葡萄酒是一种非常适合与海鲜搭配的葡萄酒，而螃蟹属于海鲜类的一种，所以白葡萄酒是可以与螃蟹进行搭配的。 螃蟹虽美味不过食用一定要注意，不是所有人的体质都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人
右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。古人有云，“但使主人能醉客， 不知何处是他乡”。其实配什么酒大概都不要紧，年年相约在此，为的是与蟹的一期一会。传统上吃蟹时必喝黄酒，黄酒的作用是去腥驱寒，但是现在的螃蟹既不腥又不寒，喝黄酒纯属多此一举，还不如换做葡萄酒。
可以配白葡萄酒。 吃螃蟹喝两种酒最好 螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。 白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。 黄酒有活
但是葡萄酒只能用白的，白葡萄酒的酸和甜以及果香，不仅可以给螃蟹提鲜，还能用果酸代替醋，实在讲究到了骨子里。
白葡萄酒是一种非常适合与海鲜搭配的葡萄酒，而螃蟹属于海鲜类的一种，所以白葡萄酒是可以与螃蟹进行搭配的。 螃蟹虽美味不过食用一定要注意，不是所有人的体质都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人
由于海蟹与大闸蟹的蟹黄特别鲜香，容易造成味觉疲惫，而白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾，让人产生愉悦爽口的感觉，而相比红酒中的单宁与蟹肉产生的化学反应，会突出蟹肉的腥味，因此一般不会用干红来配清蒸螃蟹。
可以配白葡萄酒。 吃螃蟹喝两种酒最好 螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。 白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。 黄酒有活
通常情况下，长相思、霞多丽、雷司令等几种白葡萄酒就可以与蟹类相得益彰。过量摄入油腻、高热量食物产生肠胃不适，过度娱乐导致疲劳、脸色难看，都是节日综合征的典型表现。葡萄酒不仅是节日佐餐的好选择，也是保健养生缓解节日综合征的好方法。红酒可以促进消化，特别适合节日期间饮食过度油腻的人群。女士每天饮用可起到美容养颜、延缓衰老的作用。
四川菜通常又油又辣,尤其是香辣蟹,配以该款干白正是上佳的选择,她强烈的柠檬感恰好 因此葡萄酒需要带有等量的劲道,尤其在口内的质感要驻足较长的时间。这款张裕特选级
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白葡萄酒搭配螃蟹可以吗
白葡萄酒是一种非常适合与海鲜搭配的葡萄酒，而螃蟹属于海鲜类的一种，所以白葡萄酒是可以与螃蟹进行搭配的。
螃蟹虽美味不过食用一定要注意，不是所有人的体质都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
澳洲豹雷司令干白不错
吃螃蟹可以喝葡萄酒么。？
可以配白葡萄酒。
吃螃蟹喝两种酒最好
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。
白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。
扩展资料：
吃螃蟹的三个最佳搭档：
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。
因为zhidao姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
参考资料：人民网+每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档
白葡萄酒搭配螃蟹可以吗
白葡萄酒是一种非常适合与海鲜搭配的葡萄酒，知而螃蟹属于海鲜类的一种，所以白葡萄酒是可以与螃蟹进行搭配的。
螃蟹虽美味不过食用一定要注意，不是所有人的体质都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻道或消除吃螃蟹后的不适感觉。
澳洲豹雷司令干白不错
吃螃蟹可以喝葡萄酒么。？
可以配白葡萄酒。
吃螃蟹喝两种酒最好
螃蟹是大寒知食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。
白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
黄酒有活道血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。
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吃螃回蟹的三个最佳搭档：
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。
因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
参考资料：答超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档">人民网+每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档
红酒可以配螃蟹吗
正所谓"九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天"，意思是农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。然后美食终须美酒相与佐配，好比才子配佳人，这才算是完美的相遇！
吃蟹配什么酒，老一代会脱口而出——黄酒！温热的黄酒配上肥美的十月香蟹，齿颊间岂是一个“鲜”字了得。不过，年轻一代却更喜欢开上一瓶葡萄酒，三五小酌，共叙团圆。然而随着现代医学和营养学的发展，葡萄酒开始越来越受到瞩目，这种既照顾健康，又享受优雅生活的饮酒方式着实打动人心。
工具/原料
清蒸大闸蟹
香辣蟹
椒盐炒蟹
步骤/方法
1
清蒸大闸蟹
做法：清蒸蟹--做"清蒸蟹"只要把大闸蟹蟹洗净，用线将其扎牢，入锅蒸熟便可。为了保持蟹的原汁原味，蒸时宜用蒸笼而不宜用盆子。港式蒸蟹，以紫苏叶除去蟹的腥味，主张不蘸点任何调料，趁着蟹新鲜热辣的时候吃，吃蟹的原汁原味。
建议搭配： 张裕雷司令干白葡萄酒(750ml)
产地：烟台葡萄园A区
具有雷司令葡萄品种典型的青柠檬、苹果、蜜桃的水果香气及舒愉的蜜香，果香清新、芬芳、浓郁。搭配清蒸蟹，让其新鲜口感和原汁原味的风味更加突出。注重营养与饮食均衡的人士尤其适合这样的清鲜搭配。 2
香辣蟹
做法：吃多了清淡的粤菜，吃上一盘麻辣麻辣的川菜是换口味的最好选择。秋季里的蟹吧，川菜中的香辣蟹就闻名四方了。据一川菜馆的厨师秦师傅说，做川菜用的蟹一般选择膏蟹和肉蟹，因为这两种蟹价格会比较便宜一些，而且蟹经炒、泡以后原味会受到冲淡，用便宜的蟹做，吃起来合算点。川菜中的蟹多以咸蛋黄蟹、姜葱蟹、辣子蟹、香辣蟹、泡椒蟹等做法，其中香辣蟹与咸蛋黄蟹是最受欢迎的。
建议搭配：澳大利亚杰卡斯莎当妮珍藏干白葡萄酒
产地：澳大利亚巴罗莎谷
澳洲出口量最大的葡萄酒品牌；澳洲本土葡萄酒品牌销量冠军。英国市场上所有葡萄酒品牌的销售冠军。四川菜通常又油又辣，尤其是香辣蟹，配以该款干白正是上佳的选择，她强烈的柠檬感恰好可缓解油腻的感觉，酒体散发出十分细腻的坚果橡木和奶油混合香气让人回味不已。 3
椒盐炒蟹
做法：椒盐炒蟹配酒可是绝妙的组合。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
建议搭配：张裕特选级解百纳干红葡萄酒(650ml)
产地：张裕烟台葡萄园Ⅰ区
椒盐炒蟹同样比起清蒸蟹更具风味，因此葡萄酒需要带有等量的劲道，尤其在口内的质感要驻足较长的时间。这款张裕特选级解百纳采用蛇龙珠、赤霞珠酿制而成。酒体呈深宝石红色，具蛇龙珠等葡萄的典型果香及优雅的橡木香，香气浓郁复杂，协调一致。跟椒盐的微辣口感搭配可谓相得益彰。END
注意事项
引用一位酒评美食家的看法.每个人都会对酒和美食有不同的见解,适合自己的才会感兴趣...很多主流媒体的报道难免对新入行的或者愿意接触葡萄酒的广大群众有所误解,比如有些品酒人一再强调挂杯越重红酒越好,其实这就是一个再明显不过的误导,挂杯重只能说明他沉积物多和酒精浓度较高,而这2个特点也不足以决定酒本身的好坏,就好比一个女生长波浪,另外一个清爽短发,你能告诉我谁更漂亮吗?答案显而易见,萝卜青菜,这只取决于个人喜好。
