食人鱼也叫食人鲳、水虎鱼，分布于全世界各地，但是更集中于亚马逊流域，它的体型很扁，头骨特别坚硬。下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。上下腭的咬合力大的惊人。
食人鱼主要捕食鱼类，一般都是群居，所以有其他动物落入水中或者进入它的水域，它们会一起把食物吃的一干二净，人也不例外，因此，只有聚集在一起的时候，食人鱼才会展现出侵略性，一旦离了群，它们的胆子就非常小，所以只能说食人鱼有吃人的能力。
食人鱼味道鲜美，营养价值和药用价值很高，含有丰富的蛋白质和钙和矿物质，虽然食人鱼凶猛，但如果烹饪会很美味，油炸，糖醋，清炖，清蒸等。 食人鲳，也称食人鱼，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼(Piranha)的一种。水虎鱼有近56种
在自然界，总有一些凶猛异常的动物，让人类感到害怕。在亚马逊流域生活着一种性情凶残，长相可怕的鱼类，那就是食人鱼。又称作食人鲳，是水虎鱼的一种。食人鱼的体型很扁，头小，它们长着一副像剃刀一样坚韧可怕的牙齿，非常尖锐。食人鱼是亚马逊流域中最臭名昭著的动物之一，它们经常成群结队，在巴西有许多当地的渔民被食人鱼咬伤。
您说的是亚马逊食人鲳吧，它不是专门吃腐肉的，主要吃活物，当然可以吃，味道鲜美。类似的近亲淡水白鲳早已引入国内做优质食用商品鱼了，而且价格也不高。 记得在户外纪录片里有请亚马逊当地人钓食人鲳后品尝味道的。 请百度百科里查一下 食人鲳
食人鱼对水质的要求不严，大部分情况下都是群体觅食，主要以昆虫，小型鱼类和腐肉为主，饲养很简单。它们对血腥味非常的敏感，一旦群体中有鱼先把猎物咬出血腥，其他同类会群起而攻之，直到猎物剩下白骨，有时它们还会同类相残，另外它们的听觉也非常的灵敏。在水中激起的水花和猎物游动时的声音，都会被它捕捉到。食人鱼的繁殖速度非常快，而且生活环境不讲究，在我国淡水湖泊和长江里，也有相关记录，它们几乎没有天敌，对自然水域的鱼类有很严重的破坏性，降低了生物的多样性。它的生长温度主要在20摄氏度以上，在这个温度以下它们的生长速度会非常慢，无法长期生存甚至死掉。
您说的是亚马逊食人鲳吧，它不是专门吃腐肉的，主要吃活物，当然可以吃，味道鲜美。类似的近亲淡水白鲳早已引入国内做优质食用商品鱼了，而且价格也不高。 记得在户外纪录片里有请亚马逊当地人钓食人鲳后品尝味道的。 请百度百科里查一下 食人鲳
食人鱼分布于全世界各地，但是更集中于亚马逊流域，如此凶猛的动物，一旦群居应该是可以称霸亚马逊的，但事实并非如此。因为那里的水质太浑浊，许多地方的能见度不到1米。它捕捉猎物突击的速度很快，但是在浑浊的河水里，有时候也无能为力。在亚马逊流域落入水中的猴子、人类、牛等哺乳动物，一旦遇见成群的食人鱼，往往都会重伤甚至死亡，因为不断的撕咬，和扎心的疼痛，会让你毫无反抗的能力。当然食人鱼不是使用守株待兔的捕猎方式。但是遇见它你就要小心了。
首先长江水温低，冻死一大批 其次水质不一，不适应新环境（就是水土不服啦），再死一批。 剩下的就算能活下来，如果不能集群，单个的食人鱼是胆小如鼠的。江里的鳡鱼，黑鱼，鲶鱼，鳜鱼，都可以干掉它。 还有在亚马逊食人鱼也不是无敌的。
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食人鱼可以吃吗
您说的是亚马逊食人鲳吧，它不是专门吃腐肉的，主要吃活物，当然可以吃，味道鲜美。类似的近亲淡水白鲳早已引入国内做优质食用商品鱼了，而且价格也不高。
记得在户外纪录片里有请亚马逊当地人钓食人鲳后品尝味道的。
请百度百科里查一下 食人鲳、淡水白鲳两个词条，介绍的很详细了。
另外食人鱼不是一种是一个大概的统称而已，人们经常说的食人鲳以外食人鲶鱼等食人鱼也很生猛，但落入水里的人可比水中的鱼少太多了，亿万年来这些生猛的鱼在进化过程中主要食用目标是虾、鱼等活物。没有几个这样暴脾气的会死等腐肉。
食人鱼不吃人吗
不，食人鱼会吃人。
*年3月12日，秘鲁一位11岁的小男孩不小心掉进一个养殖食人鱼的池塘，结果在短短几分钟就被食人鱼啃食殆尽，男孩被打捞上来后只剩骸骨。本回答被提问者采纳
如果从亚马逊。带来1万只。食人鱼。全部倒入长江里。会不会？吃掉任何鱼，包括人。
首先长江水温低，冻死一大批
其次水质不一，不适应新环境（就是水土不服啦），再死一批。
剩下的就算能活下来，如果不能集群，单个的食人鱼是胆小如鼠的。江里的鳡鱼，黑鱼，鲶鱼，鳜鱼，都可以干掉它。
还有在亚马逊食人鱼也不是无敌的。更多追问追答追问食人鱼不是无敌的什么鱼才是无敌的？追答食人鱼是一大类鱼，简单分是两类，P属和S属。p属是群居的，s属独居的。你说的食人鱼叫做红腹水虎，p属的。群居的水虎单独生存是渣渣。
鱼友能再讨论猛鱼时，经常提到三种鱼，黑食，红斑狼牙，狼鲷，比谁厉害，各种争论，相互对喷。
以上三种分别是S属食人鱼，牙鱼，慈鲷的标杆价格猛鱼。先不说谁厉害了，红腹连比较的资格都没有。当然你硬要说我提到的黑食也是你问题说的食人鱼，那我没话说，只要它能克服水温低这一问题，在长江里那是真可怕。建议你看看河中巨怪，有食人鱼的河流里是有其他鱼生存的。食人鱼猎食的基本都是弱小的鱼，受伤的鱼或其他动物。而食人鱼也会受到其他鱼类的攻击，比如黄金河虎。天敌是可以互换的，河虎捕食红腹水虎，一旦河虎受伤，会刺激整个水虎群，结果河虎只会变成骨头渣。
河中巨怪里男主角坐进一缸水虎鱼的池子里，什么事也没有。但你要是拿个刀戳大腿一下，人也会被攻击。受影视新闻等等影响，人总是容易被潜移默化。比如听到食人鱼，鲨鱼，脑子里都是凶神恶煞的印象。但显然还有更厉害的。
比如大白鲨不是海洋里的霸主，Boss是虎鲸。追问食人鱼放到长江里会死吗？追答热带地区的鱼放长江里当然活不过冬天。
你可能没养过热带鱼，没辙概念。
比如罗非鱼清道夫这些热带鱼在广东都泛滥成灾了，但是北方乃至长江地区见不到。
食人鱼可以吃么？
可以吃，食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。 食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
食人鱼会吃人吗？
食人鱼
学名：Pygocentrus nattereri (Serrasalmus nattereri)
英名：Red piranha
分布：安第斯山脉以东、南美洲的中南部河流；巴西、圭亚那的沿岸河流。在阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、圭亚那、巴拉圭、乌拉圭、秘鲁及委内瑞拉有发现的纪录。
食人鱼（又名食人鲳）栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有1200头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼”。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
繁殖期时会将卵产在水中的树根上，卵具黏着性。一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为，受精卵在9～10天之后孵化。河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。
食人鱼常成群结队出没，每群会有一个领袖，其它的会跟随领袖行动，连攻击的目标也一样。在干季时，水域变小，使得食人鱼集结成一大群，经过此水域的动物或人就容易受到攻击。长久以来人们一直认为血的气味是引发大群食人鱼攻击的主因，但也有人认为是受伤动物所造成的噪音和水花引起它们的注意
俗语说："大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。"可是在南美洲亚马孙河流域的一些湖泊和河流中，却生长着一种鱼，不怕大动物，极具攻击性。 所以，它爱吃人本回答被提问者采纳
