工具/材料
养生泡酒专用酒、拍裂的大蒜头、冰糖。
操作方法
【1】首先准备养生泡酒专用酒
【2】准备拍裂的大蒜头、冰糖
【3】将大蒜头、冰糖、泡酒专用酒按照8：5：40的比例配制。将大蒜头和冰糖倒入养生泡酒，加盖密封，置于阴凉处。
【4】经过2～3个月即可，饮用时取上面清酒液服用，每天1～2次 每次10～20ml
特别提示
大蒜酒禁忌
1、不易空腹喝：空腹喝酒容易对肠胃黏膜造成刺激，引起肠胃不适，而且还容易充血，引起头晕眼花等不适症状。
2、不易多喝：过量饮用白酒，对肝、胃、神经的伤害都是比较大的，不利于身体健康。
3、不易喝冷酒：白酒中除了酒精外，还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质，因此，喝温酒比较好。
4、一定不能选用塑料瓶泡酒：塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成，聚乙烯的单体虽然不溶于水，但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存，以便浸提出有效成分，因此最好使用密封性较好，干燥，无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色；
5、阴虚火旺、正在服药的人不宜饮用。
