新鲜莲蓬怎么吃

方法一：直接吃

首先从荷花池中采摘饱满的新鲜莲蓬。剥开莲蓬，将里面的“籽”剥出来（剥出来的时候是绿色的，是不能直接吃得的），将绿色的外衣也剥开，里面就是白色的，也就是我们说的“莲子”。剥开后的白白的莲子是可以直接吃的。

方法二：炒肉吃

当然新鲜的莲蓬子也可以在上面划开口子，直接和五花肉一起炒，也是非常好吃。

方法三：炒西芹吃

新鲜的莲蓬刚取下来的莲子和西芹一起炒着吃，也是非常的好吃呢。

以上就是莲蓬的详细吃法了，喜欢吃莲蓬的朋友就可以根据自己的喜好，选择一个最适合的吃法。