小灰枣和大红枣的区别

新疆灰枣和红枣的区别

两者并不能说出什么具体的区别，因为红枣是一个统称，它包括很多不同的品种，比如骏枣、圆铃枣、金丝小枣、青枣、黄河滩枣等，当然灰枣也是红枣的一个品种。

灰枣的特点：

灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆若羌，阿克苏，阿拉尔，且末，喀什等地区均有分布。

其中若羌地理条件优势明显，种植出的灰枣核小，肉厚，皮薄，口感上等，所以新疆若羌灰枣实品质较好。