关闭→
当前位置:科普经验站>生活小妙招>怎么分别蟹黄和蟹膏

怎么分别蟹黄和蟹膏

科普经验站 人气:1.72W

怎么分别蟹黄和蟹膏

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时,代表母蟹的性腺已经成熟。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后为半透明胶质。

TAG标签:#蟹黄 #