普洱是什么茶
普洱茶是黑茶的一种，因为产地以前属于云南普洱府，所以得名。现在广泛是指在普洱茶区生产的茶。银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。
普洱茶的特征
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，它的汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀，经久耐泡。
传统划分方法
清明至谷雨所采的普洱茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采茶叶称为“二水”，白露至霜降所采茶叶称为“谷花”。
储存方法
普洱茶必须在干仓陈化；温度不可骤然变化；避免杂味感染；避免日晒风吹；注意茶龄寿命以及存放的环境湿度不可过高，也不可过于干燥。
