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如何鉴别生蚝的死活

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生蚝想要判断死活可以通过敲击外壳、撬开外壳、查看颜色等方法,以查看颜色为例,具体步骤介绍如下:

将生蚝放置于光亮处

首先需要将生蚝放置于光亮处。

如何鉴别生蚝的死活

撬开生蚝查看

然后需要撬开生蚝查看生蚝肉的色泽。

如何鉴别生蚝的死活 第2张

查看生蚝的光泽

若是生蚝肉是白色并且很干净,具有光泽,就说明是活的,如果没有光泽,而且颜色很暗,则是死了的生蚝。

如何鉴别生蚝的死活 第3张
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