孕妇能吃枸杞叶吗？让我们一起了解一下吧。
孕妇能吃枸杞叶，枸杞叶是茄科植物枸杞的嫩叶，具有滋阴润燥、补肝肾的作用，孕妇可以吃。有利于孕妇滋阴生津，缓解阴虚所致口渴、干咳、皮肤干燥、尿少、大便干等症状，不会造成孕妇及胎儿的不适，可以放心食用。
拓展：孕妇吃枸杞叶的好处
1、清肝明目：因为枸杞叶具有清热解毒的作用，广东人喜欢将枸杞叶和猪肝一起煲汤食用，能够起到清肝明目的功效，这对孕妇本身以及胎儿的视力发育是有好处的。
2、治疗便秘：孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶中含有不少的纤维、维生素等，促进肠蠕动，能治疗便秘。
3、治疗妊娠贫血：孕妇吃枸杞叶，能有效治疗妊娠贫血。因为枸杞叶中含有铁元素，起到补血的作用，孕妇吃枸杞叶，能缓和贫血的症状，对胎儿正常发育有帮助。
不过需要注意的是，因为枸杞叶来自植物枸杞，而枸杞子是属于果实，应该有目的地食用。枸杞属于补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产，如果孕妇胎儿情况正常，一般不建议孕期过多地补。
枸杞叶什么时候采摘最合适
据李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。因此春天就是采摘枸杞叶最适合的季节。
春天的枸杞叶鲜嫩多汁，非常适合食用。但是也要注意，枸杞叶不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
新鲜枸杞叶怎么晒干保存
1、取新鲜的枸杞叶，将枸杞叶去茎摘取嫩叶，洗净。
2、将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。
3、选择一个阴凉的天气，将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。
4、待枸杞叶的水分完全风干后，密封保存即可。
枸杞叶吃法推荐
枸杞叶炒蛋
食材：枸杞叶、鸡蛋、糖、盐、胡椒粉。
做法：
1、先给枸杞叶焯水，水开后放2勺油、1勺糖和1勺盐，把枸杞叶下锅焯水50秒-1分钟，这样不仅能让枸杞叶增加一些底味，还能让它颜色更翠绿。
2、50秒后，把焯好水的枸杞叶放入冷水过凉，再将苦水挤出来。
3、半斤枸杞叶搭配3个鸡蛋，把鸡蛋放入碗中充分打散，加少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、将沥干水分的枸杞叶倒入蛋液里，搅拌一下。
5、开火热锅，倒入刚好能铺满锅底的油，烧至六成油温，油面开始冒烟就说明油温合适了。
6、把蛋液倒进去，大火翻炒。
7、鸡蛋开始凝结即可出锅。
