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包粽子的方法与步骤是什么

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材料:糯米,粽叶,猪肉,蒜,姜,酱油,五香粉,鸡精,少许料酒,盐。 方法与步骤: 1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。 2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处

端午节快到了,粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。

每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别。形状,有三角形,四角形,圆锥形等,无论哪种形状,旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分,一切全看自己口味。现在教你怎么包粽子,跟家人过个快乐的端午节!

1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉

包粽子的方法与步骤是什么

方法

首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。。

配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折

包粽子的方法与步骤是什么 第2张

这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。

包粽子的方法与步骤用 Package dumplings with the methods and steps

包粽子的方法与步骤是什么 第3张

按图示上的卷法,卷成一个圆锥形。

包粽子的方法与步骤用 Package dumplings with the methods and steps

包粽子的方法与步骤是什么 第4张

满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量。 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒。(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用。 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌匀。 4、蜜枣洗下备用

包粽子的方法与步骤是什么 第5张

然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。 开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着外婆的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的

包粽子的方法与步骤是什么 第6张

看图示卷到最后的样子,留一点尾巴。

先把棕叶用开水泡8个小时,糯米泡3、4个小时,如果加肉,一般加五花腩会好点,五花腩先用盐、酱油和五香粉捞下,绿豆、花生、栗子都要泡上6个小时以上。 用手托住棕叶,棕叶要一块一块叠密一些,然后放糯米,糯米要放宽一些,再放豆肉,再把糯米

包粽子的方法与步骤是什么 第7张

最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。

甜粽的做法(端午节菜谱、如何包粽子) 原料:糯米,紫米,小米,绿豆,红豆沙,粽子叶 步骤: 1,粽子叶用小刷子仔细刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时。 2,紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后

包粽子的方法与步骤是什么 第8张

最后把卷起来的那一面对折过来。

又要到端午节了,四处飘着粽子的清香,让我垂涎欲滴。于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子,妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下,我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点

包粽子的方法与步骤是什么 第9张

用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。

制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽

包粽子的方法与步骤是什么 第10张

煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可。

1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中

包粽子的方法与步骤是什么 第11张

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包粽子的方法与步骤用英语怎么说

包粽子的方法与步骤用

Package dumplings with the methods and steps

包粽子的过程是什么?

包粽子,首先要copy把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的百,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在度米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着问的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不答是匀称,是不是有型。

包粽子的过程?

粽子非常好吃,接下来我们就来讲一讲包粽子的步骤。e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333433623235

操作方法

01

首先我们想要包粽子的话,我们需要准备以下材料:粽子、粽线、红枣、糯米等。

                                   

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02

首先我们需要提前把糯米、红枣用清水泡好,浸泡的时候多换几次水,这样子泡出来的糯米既泡的开又干净。

                                   

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03

我们接下来就需要把粽叶用清水清洗干净后放入热水锅里面煮一煮,这样子粽子叶会比较软。

                                   

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04

最后我们就可以把煮好的粽子折成漏斗状,把糯米放入漏斗里,然后用粽叶把糯米包好用粽绳固定就可以了。

                                                                                                                                                                           

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端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做

材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适自量。

方法步骤:

1、干粽叶百用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒。(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可)

2、煮好的粽叶,用清水洗净备用。

3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌匀。

4、蜜枣洗下备用!那半个是作者嘴馋,吃了一口,大家可忽略哈~

5、现在开始包粽子。先将三片粽叶并排叠放在一起,如图

6、然后再取三片粽叶,同样也并排叠放在一起,将这三片粽叶颠倒放在之前三片粽叶之上。

7、将粽叶自底部卷度起,呈现一个漏斗形,注意漏斗下方要紧密,要不然会漏米。

8、用勺子将少许糯米放在漏斗中,用筷子戳实,然后在放一颗蜜枣进去。

9、放入蜜枣后,再用勺子挖少许糯米,将蜜枣盖住即可。接着再用手把糯米给推紧实些。

10、将左右两边的粽叶往中间叠,要压紧些。

11、然后将知上方粽叶折过来,同样也要拉紧些,然后将剩余粽叶小尾巴顺着粽道子裹一下即可。

12、用线困住,且将线拉紧些。做好粽子放高压锅,先大火煮上气,然后再转小火煮1个小时即熟。

包粽子的步骤 怎么包粽子简单又快

原辅材料

糯米、红豆、 粽叶。

制作步骤

1、糯米、红豆提copy前冷水浸泡12小时,混合在一起待 用;

2、粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧;

3、水烧开以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待zd水重新滚起后煮3小时左右至熟。

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