红薯粉没泡直接煮行不行

1、可以但不建议。

2、红薯粉中所含的主要成分是淀粉，其本身的质地就比较硬，一般在煮之前是需要先经过浸泡的，这样在后面煮制的过程中才能使红薯粉更快地被煮软，吃起来口感也会更好一些。

3、如果没有经过浸泡就直接煮的话，那么不仅需要煮较长的时间，而且煮出来的红薯粉吃起来口感也会比较硬，有可能会出现嚼不动的情况。