1、级别不同：军官是武装部队中有权力或指挥职位的人，即是军队干部。士官即“职业士兵”，高于士兵（普通士兵）。
2、证件不同：士官的有效证件是士兵证，军官的有效证件是军官证。
3、选拨途径不同：士官通常从服现役期满的士兵中选拔，也有从军外直接招募具有专业技能的公民成为士官。军官选拨途径：地方青年可以通过高考考入部队院校；士兵考取军校或者提干；部队需要也可以通过特招入伍的方式选拨军官。
4、责任和任务不同：军官更倾向于职业军人，在服役年限上有着限制规定，非身体等特殊原因，须服现役达到规定的转业年龄。士官不属于干部序列，不佩戴资历章。
5、退役后待遇不同：士官退出现役是复员，基本不安置工作；军官退出现役是转业，国家安置工作。
总结
士官和军官的区别在于级别、证件、选拨途径、责任和任务和退役后待遇不同。
