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鸡蛋的气室有哪些作用

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鸡蛋的气室有哪些作用

1、贮存空气:在蛋壳上约有7000多个肉眼看不见的小孔,大多分布在气室附近,外面的空气通过小孔进入鸡蛋壳内,并贮存在气室里,供未出壳的小鸡呼吸。

2、保护蛋壳:在外界温度的影响下,蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。气室在蛋液的体积增大时可以保护蛋壳不被胀破。

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