山竹一天最多吃3个。山竹是人们生活中经常食用的一种水果，但是它每天需要适量吃，否则可能会对健康造成不利影响。山竹里面含有非常多的膳食纤维，若是大量食用会导致消化从而使大量纤维素堆积在肠胃中，再加上山竹偏寒性，多吃容易影响体质。
对于一些想要减肥的人来说，适量的吃吃山竹是可以的，因为是山竹的热量并不高，一个山竹的热量大概在22大卡左右，但是山竹里面糖分较高，所以不能多吃，否则会导致糖分、热量摄入过量，引起肥胖。
山竹的吃法比较简单，首先找到上面的果梗，用两只手握住山竹，双手同时用力就能在果梗上看到一条缝隙出现，这个时候不要继续使劲，用手小心掰开就可以直接食用了。
剥山竹办法：对付很熟的山竹可以用手挤压，纵向的按住两头的结节，外壳就会裂开的。用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了。
