怎样清洗蒜泥

1、先自来水清洗下根处的土壤，随后齐整切除须根。

2、拨下最表层的短一截的初叶(一般都凋谢)。

3、从根处刚开始，由上而下清理。先泡根颈部，再洗叶片。

4、叶片反复清洗后，倒过来，清洗叶片芯，多洗几次。