冬瓜什么时候吃是最佳？让我们一起了解一下吧。
1、冬瓜在夏天的时候吃比较好，因为它主要就是产于夏季，药用价值较高。
2、冬瓜的营养价值也较高，适合高血压、肾虚、浮肿病等患者。而且冬瓜的热量较低，适合任何季节正在减肥的人吃，能够较好地帮助减肥人群控制体重。
3、冬瓜有多种营养健康的烹调方法，比如冬瓜汤、烧冬瓜、酿冬瓜等，可以和排骨、海带、虾仁等食材一起烹饪食用，既美味，又为机体补充日常营养。
扩展知识：冬瓜在什么时候成熟
1、早冬瓜：2月中旬育苗，3月下旬中棚加地膜定植，5月下旬至8月采收。
2、早熟冬瓜：在3月上旬播种，在4月底到5月上旬定植，收获期一般在6月下旬到7月底，接茬作物为秋萝卜类。
3、中熟冬瓜：在3月下旬播种，在5月中下旬定植，收获期在7月下旬到8月上旬，接茬作物为秋茬叶菜类。
4、晚熟冬瓜：在4月下旬到5月中旬播种，在5月下旬到6月中旬定植，收获期在8月中下旬到10月上旬，接茬作物为越冬茬根菜类。
5、晚冬瓜：在6月上中旬育苗，在7月上旬露地定植，10月采收，可贮藏延迟到元旦后上市。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
