慕斯着急吃可不可以冷冻

1、慕斯着急吃是可以冷冻的，有些甜品店为方便切割大块慕斯也会选择将慕斯冷冻。

2、但是，我们注意最好不要将慕斯忘在冰箱中冷冻太久，因为这样是有可能会影响慕斯的口感的。若是慕斯被冻得比较硬的话，我们也可以取出慕斯等它软化后再食用。