关闭→
当前位置:科普经验站>生活小妙招>无花果怎么吃剥皮吗

无花果怎么吃剥皮吗

科普经验站 人气:9.42K
无花果怎么吃剥皮吗:答案是不用。

新鲜无花果可以直接吃,可以剥皮也可以不剥皮,洗干净即可食用。

不过不剥皮的话会有一种涩涩的感觉,会影响口感,剥不剥皮还是看个人喜好

剥皮的话只需要在清洗干净表皮后,从蒂的位置撕掉外皮,就可以直接食用了。

无花果怎么吃剥皮吗

1、如果是从树上采摘下来非常成熟的无花果,不用剥皮洗净后可以直接吃。

2、如果无花果成熟度不是很高,连皮吃会影响口感,建议剥皮。

3、吃的时候顺着无花果的果蒂掰开,将果皮轻轻往下撕开,看到里面露出的紫红色果肉就可以食用了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

无花果洗干净就可以直接吃,不需要剥皮,无花果的皮除了有花青素外,还有很多氨基酸,对人体很有好处。无花果是一种开诉花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种,绝火盐客错盟大部分都是常绿品种。

其他比较有用的内容推荐1:

如果是从树上采摘下来非常成熟的无花果,不用剥皮洗净后可以直接吃,如果无花果成熟度不是很高,连皮吃会影响口感,建议剥皮。吃的时候顺着无花果的果蒂掰开,将果皮轻轻往下撕开,看到里面露出的紫红色果肉就可以食用了。

无花果怎来自么吃剥皮吗

无花果是水果中的佳品,虽然它果的果皮并不好看,但是和葡萄一样也是一种可以连皮皮项材吃的水果。无花果在熟透之后果皮一般呈现出紫色,里面含有丰富的青花素,而且果皮含有的活性因子要远远古足圆充握高于果肉,连皮吃夜市非常营养的。

我们在市面上购买的无花果时,销售会建议剥皮食用,这是因为市面上售卖的无花果在采摘时大部分都是生果,并没有完全成熟,连皮吃的孙乡府齐哪才话苦味重口感差,并不是像大家想的那样因为农药残留才剥皮吃,毕竟市面上的无花果干都是有皮的。

无花果的可食用率非常高,鲜果的可食用部分达到了98%以上,而干果和喜蜜饯则是100%,里面没有硬的的种子和对身体刺激性比较大的成分,也是非常适合老太次人和小孩子食用的,经常食用还可以增强体力、消除疲劳、预防衰老。

其他比较有用的内容推荐2:

1、如果是从树上采摘下来非常成熟的无花果,不用剥皮洗净委极后可以直接吃。

2、如果无来自花果成熟度不是很高,连皮吃会影响口感,建议剥皮。

3、吃的时候顺着无花果的果蒂掰开,将果皮轻轻往下撕开,看到里面露出的紫红色果肉就可以食用了。

无花果怎么吃

成熟后的无花果味道甘甜,可以洗净之后直接剥皮生吃,也可以更搭配其他食物烹煮食用,最常见的有无花果炖猪蹄,或者和大米一起煮制成甜粥食用。另外无花果还可以晒干直接吃,或制作成果脯食用。

1、剥皮生吃

无花果成熟之后,果皮和果肉都很软嫩,可以直接去皮后生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧后可以轻松去皮,无花果和火龙果一样,果肉里会有很多的种子,咬下去咯吱响,口感会比火龙果更脆一点。

2、煲汤吃

无花果还可以洗净之后煲汤吃,最常见的做法有无花果炖猪蹄,猪蹄和无花果一起煮,味道鲜美,具有清热解毒、通经催乳的功效,适用于调节肝气郁结、食欲不振、气血虚亏等症状,是一道营养佳肴。

3、煮粥吃

无花果和大米一起,加少许冰糖,可以熬煮成无花果粥食用,煮粥的吃法比较常见,口感软糯香甜,操作步骤简单易上手,营养价值也能得到完整保留,很多人都会选择这种吃法。

4、晒干吃

无花果除了可以吃新鲜采摘的,也可以晒干后吃无花果干,营养价值一样丰富,但口感会更好,也能有效避免过敏等症状,也经常被人们加工制成果脯售卖,晒干后的无花果也能更好保存,慢慢的吃。

生无花果怎么吃

问题一:无花果怎么吃?有几种食用方法? 吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。

1、无花果汁及饮料(不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。)

【主料】无花果200g、水350g、蜂蜜适量

【做法】1.无花果洗干净去皮;2.切成大块; 3.放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

2、无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3、双果牛奶西米露

【主料】西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

【做法】1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟

2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明

4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用

5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用

4、无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

5、百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。

百合无花果汤的做法

【材料】

无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

【做法】

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了

当然还有很多吃法,有些人可能还会问,怎么选择无花果及其产品,优质货源:老杨无花果。

问题二:新疆无花果干怎么吃 无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且,无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

无花果炖梨

无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子。

材料

梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水

做法

1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.

玉米无花果汤

百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。

材料

玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)

做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。

无花果柠檬鸡

这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱。如果你觉得汁不够,可以自己再多加一些。

材料

柠檬,1个,红糖,55克,白醋,60毫升,水,60毫升,无花果干,680克,柠檬,1个,鸡腿,12个,盐,适量,新鲜欧芹,1汤匙,干欧芹,1茶匙

做法

1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬,榨汁。用一个小碗,把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。3.另外一个柠檬,切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟,中途擦一下油,如果无花果干开始变成金,要不时翻动一下。5.烤完后,把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉,然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。

问题三:无花果可生吃吗 可以的!

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 无花果是一种天然的保健美食。 (1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。 无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下: 1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。 2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。 4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为 *** 糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。 5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。 7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。 8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。 9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

问题四:无花果怎么吃 【炸无花果的材料】

主料:新鲜无花果500克

配料:鸡蛋2枚、天妇罗粉60克、生粉200克

调料:食用油

【炸无花果的做法】

1、无花果放冰箱冷冻2小时后取出去皮从中间切成半圆状;

2、将天妇罗粉加水加入2个鸡蛋;

3、充分搅拌调成糊状;

4、将无花果放入面糊中;

5、然后再薄薄滚一层生粉;

6、油锅烧热至190度左右;

7、将无花果球放入油中炸制2-3分钟;

8、炸制表面成金捞出即成。

【厨房小贴士】

1、吃的时候配一点炼乳更美味;

2、炸制时间不要过长,外脆内凉,吃起来最爽。

无花果炖猪蹄

材料:无花果200克,猪蹄2只,金针菜100克、生姜、大蒜、葱、胡椒、盐、味精

制作方法:

1、先将猪蹄洗净切成小块,加入适量的胡椒、生姜、大蒜和水与无花果一同煮炖至烂熟;

2、再放金针菜煮半小时,根据个人口味加入食盐、葱花、味精即可。

食用功效:清热解毒、通经下乳、健胃消食等。

无花果炖梨

原料:梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法:

1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。

问题五:新鲜无花果怎么吃? 新鲜无花果的吃法:生食

等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~

新鲜无花果的吃法:无花果冰糖水

无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好

无花果冰糖水的做法

【材料】新鲜无花果、冰糖、清水各适量

【做法】

1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)

2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可

新鲜无花果的吃法:百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。

百合无花果汤的做法

【材料】

无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

【做法】

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了

新鲜无花果怎么吃?一般是直接食用,等熟透了、摘下了、洗干净,开吃吧!当然,你也可以用来和冰糖一起蒸,或和百合一起煲汤,总之,无花果的吃法很丰富哦。

问题六:无花果的营养价值 无花果怎么吃才最有营养呢 无花果怎么吃才最有营养呢?今天就和大家一起来认识下无花果的各种吃法,怎么样吃才最有营养呢?前段时间我的朋友出差回来送了我一袋无花果,我没吃过干干的无花果,剥了壳后就晒了几天,今天刚好吃了一颗,感觉风干的呜呼国味道还是特别的天,而且晒了几天就变得特别黏,粘的满手都是,貌似是糖份渗出来,风干的吃着也吃出无花果籽来,想想怎么换个吃法呢? 先让我们一起来了解一下无花果的具体的介绍吧。简介:无花果,又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。 那么,好吃的无花果有哪些功效呢?我们一起来了解一下吧。功效:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶,蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗火消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一咱芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多咱癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。 适合人群:适合一般人食用。 适用量:鲜果每次1个(约50克)。干果每次3个(约30克)。 虽然无花果营养价值很高,但是我们依然要注意一些问题。温馨提示:无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。 无花果怎么吃才最有营养呢?其实最好吃的还是刚刚摘下来的新鲜无花果最好吃了,圆圆的果实,轻轻一压果实就开裂了,直接食用里面的果肉,酸甜美味呀,还增加身体所需要的营养哦,不过风的无花果含糖是比较多的,适合老人孩子吃哦,或者制作一些无花果的药膳来均衡下营养,养生效果也是不错的。

问题七:无花果可以生吃吗 无花果能直接吃吗 无花果成熟后可以直接吃 ,成熟的无花果成浅紫色。

问题八:无花果怎么吃 40分 无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。 *** 尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,对身体也是非常有好处的,现在我们来看一下无花果的日常吃法。

步骤/方法

1剥皮生吃,鲜甜可口。

2无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3无花果蘑菇汤

无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

4【糖渍无花果】:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

5无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

6无花果杏仁雪糊

无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。

7无花果菱角薏米粥

无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。

问题九:介绍几种无花果的食用方法 无花果成熟期较长,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味最佳,但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁,长期接触易引起皮肤炎症,经常采果时需戴硅胶手套操作。

成熟无花果极易腐烂变味,红色品种且易变色,即使短期贮藏也需O度左右的低温和85%~90%的相对湿度。~般宜随采收随处理,不要久贮。

如需短期贮运,可将果实先用SM保鲜剂浸渍一下,捞出晾干,然后放入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱,则保鲜效果更好。

充分成熟的无花果去皮后,以浓缩糖液浸泡1~2天后,取出干燥,即可制成糖渍无花果于,具特殊风味。此外还可制成无花果果酱。

无花果怎么剥皮 有哪几种吃法

无花果顾名思义就是开不了话的植物,不过这只是表象,其实我们食用的部分就是无花果的花。它健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。本期的健康饮食文化,为你解析。

如何剥皮

吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。

无花果吃法

一、无花果汁及饮料(不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。)

主料:无花果200g、水350g、蜂蜜适量

做法:1、无花果洗干净去皮;2、切成大块;3、放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

二、双果牛奶西米露

主料:西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

做法:

1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟

2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明

4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用

5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用

三、无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

无花果应该怎么吃

无花果应该怎么吃

  无花果应该怎么吃,生活中有很多水果是我们很少见到的,在饮食上也是有很多的疑问的,无花果对于我们来说是比较陌生的一种水果,在饮食上有很多不同的解答,以下分享无花果应该怎么吃。

  无花果应该怎么吃1

  1、最简单的吃法莫过于剥皮生吃了,首先拿一个成熟的果实,沿着它有花蒂的那一头,像剥香蕉一样,开一条小口,轻轻地把皮撕下来,然后再撕另一片,直到把所有的包围果肉的皮全都撕下来,香甜的果肉便出现在我们眼前,接着就可以一口咬下去,享用美食了。

  2、第二种吃法就是煮稀饭吃。将适量的大米清洗干净,添水放在锅里煮,然后再将无花果的皮去掉,将它的果肉切成小块小块的,待大米煮的差不多快要好了。

  再将切好的果肉放进去一块煮,还可以根据个人的口味,放入一些白糖,这样煮出来的稀饭又营养丰富又美味香甜。特别适合家里的老人和小孩食用。同时对产妇也有很好的通乳汁,促进伤口愈合的辅助功能。

  3、蒸着吃。这也是一种非常简单方便的吃法,将它冲洗干净,把它们外皮全都剥掉,切成个人口味大小的形状,放在锅里蒸一蒸,待蒸熟了,就可以享用了,这种方法最适合婴儿,或宝宝娇嫩细腻的胃口。提高宝宝的抵抗力。

  4、制成果汁喝,我们可以将它的皮先去掉,把它的果肉切成块状,放在榨汁机里搅拌,没有榨汁机也可以放在锅里炖一炖,这样它就会变成新鲜的果汁,然后再加入适量的蜂蜜来调味,这样美味的果汁就诞生了。

  5、做甜汤,除了以上的.几种吃法,还可以让它和银耳,百合一起做甜汤喝,具体做法是,先将银耳和百合清洗干净,放水在锅里煮,再将切好的无花果果肉混合在一起,再加入一些白糖,营养又可□的甜甜的汤就做好了,这种甜汤有开胃,促进食欲的效果。可以当作饭前甜点,也可以饭后喝。

  以上的几种做法是日常生活中比较常见的吃法,当然它还有其他丰富多彩的食用方法。就不一一例举了,无花果在众多的水果中,是最鲜美,最糯的食物,无论是哪种吃法,都深受广大人民的喜欢。

  无花果应该怎么吃2

   直接食用

  无花果熟透之后果肉就会变得软软的,洗干净去除外皮就可以服用了。也可以将无花果对半剖开,这样也可以直接服用。

   无花果炖猪蹄

  材料:无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

  做法:将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中,加入无花果以及切块的猪蹄,炖烂之后加入金针菜,半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

  功效:这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康,不仅味道非常好,同时还能够为身体补充足够的营养物质,促进健康。

   无花果土鸡汤

  材料:无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐

  做法:将土鸡宰杀干净之后和姜片、无花果一起放入锅中,加入清水炖煮、大火烧开之后小火慢炖半个小时,最后加入食盐就可以起锅服用了。

   无花果汁

   材料:无花果、冰糖

  做法:将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用,将无花果以及开水一起放入锅中,炖煮半个小时之后就可以服用。

   无花果茶

   材料:无花果、青果、蜂蜜

  做法:将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮,最后加入蜂蜜起锅服用。

  功效:这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效,特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。

   无花果粥

   材料:无花果、粳米、冰糖

  做法:将粳米洗干净之后放入锅中熬粥,粘稠之后加入去皮的无花果煮熟,起锅之前加入冰糖就可以了。

  功效:这道食谱的主要作用就是润肺解毒以及健脾益气,对于一些咽喉肿痛、咳嗽、拉肚子以及痔疮、早期肺癌都有非常不错的治疗效果。建议每天都要服用无花果粥,连续服用二十天就能够起到非常不错的效果。

   无花果小蛋糕

   材料:无花果、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、柠檬皮

  做法:首先我们需要将黄油在室温中软化,然后加入适量的糖粉搅拌均匀,等到颜色变浅之后就可以了。然后将食盐放在柠檬皮上摩擦,然后将柠檬皮洗干净放入开水中浸泡五分钟。最后去除掉柠檬皮上白色的部分,切碎之后和黄油一起搅拌均匀,最后在加入适量的低筋面粉。

  将制作好的面粉糊糊导入模具中,无花果洗干净之后切片放入蛋糕中。最后将蛋糕放入烤箱中烘烤,大约半个小时之后就可以了。

新鲜无花果怎么吃

无花果剥皮就可以吃了。

正确的剥皮方法是将无花果反过来,沿着无花果的果蒂,剥开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔,慢慢撕开之后会露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以吃了。

将果肉一口吞进嘴里,慢慢咬破白色的那层,会尝到红色的果肉部分,刚开始是淡淡的酸,再细细去品尝就能尝到浓浓的汁水;里面还有好多的小种子,轻轻一咬就会有嘎嘣嘎嘣的响声。

无花果挑选方法:

1.看果皮

挑选无花果时,尽量选择果皮颜色较深的,这种果实比较成熟,味道更甜。颜色过青的无花果尚未成熟,吃后对肠胃不好。

2.看大小

无花果大小不一,尽量选择果实个头较大的,不仅成熟饱满,水分也较多,方便做成果脯食用。

3.看尾部

无花果尾部有一点点的裂痕,表明果实已经成熟,建议购买。但是裂痕不能过大,否则容易进入灰尘、细菌等。

无花果是剥皮吃吗还是直接吃 无花果的皮怎么吃

1、无花果既可以剥皮吃,也可以连皮直接吃的。

2、无花果的果皮部分是无毒无害的,而且含有一些维护健康的营养物质。若不放心,可以将无花果放置在淡盐水中浸泡半小时,取出后用流动的清水进行冲洗即可,这样能去除无花果皮上的农药与细菌,可放心食用。

无花果怎么吃剥皮吗

无花果怎么吃剥皮吗

  无花果怎么吃剥皮吗,无花果是桑科、榕属植物,是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,果味甘甜如蜜,含有较高的果糖,有许多人都喜欢吃它。那么无花果怎么吃剥皮吗?

  无花果怎么吃剥皮吗1

  无花果可以连皮一起吃,也可以去皮吃,随自己口味喜好即可。无花果的外皮因品种不同而有薄有厚,因此有的容易去皮,有的很难将外皮分离开。无花果的外皮食用时略带涩味,但不影响口感,只需注意在食用前将其清洗干净即可,避免外皮粘有灰尘或其他脏污,食用进肚子后引起身体不适。

   无花果直接吃注意事项:

  一定要洗干净,不过不用担心农药残留,因为在它的生长过程中农药已经被去掉了,我们吃的时候只要清水洗干净就可。它的果皮中不仅含有丰富的果糖、维生素、碳水化合物、果酸等营养物质,而且果皮很薄,洗干净了直接吃也无妨。

   无花果剥皮吃:

  很多人去皮是因为担心农药残留,但是其实没必要,而且剥皮之后对无花果营养的损失微乎其微,所以说对那些懒得洗的小伙伴们,去皮也是一种很好的方法。给大家介绍一个实用的去皮方法:无花果的根部朝上,头部在下,从根部向头的.方向剥皮,与剥香蕉皮类似,可以吃得很优雅,皮去得很彻底,不像有的人,从中间掰开,比那种啃西瓜似的吃法更体面一些。

  无花果在民间被称为“长在树上的糖包”,所以对于血糖高的人,和正在减肥期的朋友,要减少食用,多吃了,对自己也没有什么好处。不过身体健康的人人每天食用量也最好别超过200克,也就是3-4的量,吃多了,也容易导致摄入糖过高,或者更容易去厕所哦!

  无花果怎么吃剥皮吗2

   无花果的功效与作用

   无花果利咽

  无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

   无花果抗癌

  果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

   无花果降糖

  无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

   无花果健胃

  无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

   无花果润肠通便

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

   无花果降血脂

  无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

  无花果怎么吃剥皮吗3

   无花果的营养价值

  1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

  2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

  3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

鲜无花果要怎么吃

新鲜无花果的吃法

1、直接鲜食

无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水

【材料】新鲜无花果、冰糖各适量

【做法】

1、选用不太熟透的新鲜无花果,洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;

2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中,加适量冰糖和清水,上锅蒸熟即可。

【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

3、百合无花果汤

【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克

【做法】

1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;

2、锅中放入所有材料,加入适量清水,大火烧开,再转文火煮30分钟即可。

【功效】清热润燥、美容养颜

4、无花果粥

【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量

【做法】

1、粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟;

2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。

【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便

新鲜无花果怎么吃?除了一般直接鲜食,无花果的吃法非常多样,可以煮成糖水、汤或者粥等,此外,还可以做成无花果派。

无花果怎么剥皮

  无花果不仅是我们日常生活中常食的一种水果之一,无花果还具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。另外,无花果的营养价值特别的高。但是,很多人在吃无花果的都特别的纠结, 无花果怎么剥皮 ?

无花果怎么剥皮

  无花果又名天生子、蜜果等,无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效,营养价值和药用价值都很高。

  无花果含有丰富的营养,含酸量低,无硬大的种子,可食率极高,可以适合大部分人群食用,它的食用比较方法简单。

  一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。

  二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。

  三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。

  四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。

  另外,无花果剥皮从尖尖的那头剥起,毫不费力,就这么简单。

吃无花果有什么好处

  一、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。

  二、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。

  三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。

  四、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。

  五、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。

  六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。

  七、无花果内食物纤维也非常丰富,其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道,促进有益菌类繁殖,排除致癌物质的作用。

  八、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类,以及苯甲醛、补骨酯素等,这些物质对抑癌都有很强的作用。

精彩推荐:

火龙果的功效与作用 猕猴桃的功效与作用 菠萝的营养价值 香蕉的功效与作用 枇杷的功效与作用 芒果长黑斑能吃吗 早上空腹吃木瓜好吗 火龙果能加热吃吗 橘子能和香蕉一起吃吗

无花果怎么吃最好

无花果怎样吃才能对女性身体有好处,直接吃还是剥皮吃?不妨了解

无花果因为其甜甜糯糯的口感和丰富的营养深受女性的喜爱。它里面还有丰富的花青素、维生素C,这些都是可以帮助女性延缓衰老。美容养颜的好东西。女人常吃无花果还可以促进排毒,这与无花果富含粗纤维是分不开的。另外,无花果还含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸等营养物质,可以增加食欲,为人体提供能量。无花果也是很好的补钙佳品,每百克新鲜的无花果含钙量可以达到67mg,而无花果干含钙量可以达到363mg,所以每年这个季节,大街小巷,各大商超,少不了无花果的身影但是因为无花果的食用是有季节性的,错过了便要再等一年了,所以许多女性在无花果一上季的时候就疯狂地吃。

无花果其实有很多品种,一般人只能区分夏果和秋果两种,或者从颜色来看,分为绿色和红色两种,上市时间上从六月基本可以吃到11月。无花果的花开得非常的“低调含蓄”,剖开幼嫩的无花果后,悔发现里面有一些丝状的物质,这个就是无花果的花,不过因为它的花被包埋在无花果内部,所以在外面我们看不到它的花。但是无花果的营养并不会因为这样而受到影响。可是你吃无花果的方式真的对吗?直接吃好还是剥皮吃好呢?不妨来了解一下!

实际上,无花果不管怎么吃,都会对身体很有营养,但是不同的吃法在吃的时候注意事项不一样,一定要注意!

无花果直接吃注意事项:

一定要洗干净,不过不用担心农药残留,因为在它的生长过程中农药已经被去掉了,我们吃的时候只要清水洗干净就可。它的果皮中不仅含有丰富的果糖、维生素、碳水化合物、果酸等营养物质,而且果皮很薄,洗干净了直接吃也无妨。

无花果剥皮吃:

很多人去皮是因为担心农药残留,但是其实没必要,而且剥皮之后对无花果营养的损失微乎其微,所以说对那些懒得洗的小伙伴们,去皮也是一种很好的方法。给大家介绍一个实用的去皮方法:无花果的根部朝上,头部在下,从根部向头的方向剥皮,与剥香蕉皮类似,可以吃得很优雅,皮去得很彻底,不像有的人,从中间掰开,比那种啃西瓜似的吃法更体面一些。

无花果在民间被称为“长在树上的糖包”,所以对于血糖高的人,和正在减肥期的朋友,要减少食用,多吃了,对自己也没有什么好处。不过身体健康的人人每天食用量也最好别超过200克,也就是3-4的量,吃多了,也容易导致摄入糖过高,或者更容易去厕所哦

无花果怎么吃

成熟后的无花果味道甘甜,可以洗净之后直接剥皮生吃,也可以更搭配其他食物烹煮食用,最常见的有无花果炖猪蹄,或者和大米一起煮制成甜粥食用。另外无花果还可以晒干直接吃,或制作成果脯食用。

1、剥皮生吃

无花果成熟之后,果皮和果肉都很软嫩,可以直接去皮后生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧后可以轻松去皮,无花果和火龙果一样,果肉里会有很多的种子,咬下去咯吱响,口感会比火龙果更脆一点。

2、煲汤吃

无花果还可以洗净之后煲汤吃,最常见的做法有无花果炖猪蹄,猪蹄和无花果一起煮,味道鲜美,具有清热解毒、通经催乳的功效,适用于调节肝气郁结、食欲不振、气血虚亏等症状,是一道营养佳肴。

3、煮粥吃

无花果和大米一起,加少许冰糖,可以熬煮成无花果粥食用,煮粥的吃法比较常见,口感软糯香甜,操作步骤简单易上手,营养价值也能得到完整保留,很多人都会选择这种吃法。

4、晒干吃

无花果除了可以吃新鲜采摘的,也可以晒干后吃无花果干,营养价值一样丰富,但口感会更好,也能有效避免过敏等症状,也经常被人们加工制成果脯售卖,晒干后的无花果也能更好保存,慢慢的吃。

生无花果怎么吃

问题一:无花果怎么吃?有几种食用方法? 吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。

1、无花果汁及饮料(不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。)

【主料】无花果200g、水350g、蜂蜜适量

【做法】1.无花果洗干净去皮;2.切成大块; 3.放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

2、无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3、双果牛奶西米露

【主料】西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

【做法】1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟

2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明

4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用

5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用

4、无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

5、百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。

百合无花果汤的做法

【材料】

无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

【做法】

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了

当然还有很多吃法,有些人可能还会问,怎么选择无花果及其产品,优质货源:老杨无花果。

问题二:新疆无花果干怎么吃 无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且,无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

无花果炖梨

无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子。

材料

梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水

做法

1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.

玉米无花果汤

百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。

材料

玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)

做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。

无花果柠檬鸡

这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱。如果你觉得汁不够,可以自己再多加一些。

材料

柠檬,1个,红糖,55克,白醋,60毫升,水,60毫升,无花果干,680克,柠檬,1个,鸡腿,12个,盐,适量,新鲜欧芹,1汤匙,干欧芹,1茶匙

做法

1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬,榨汁。用一个小碗,把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。3.另外一个柠檬,切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟,中途擦一下油,如果无花果干开始变成金,要不时翻动一下。5.烤完后,把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉,然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。

问题三:无花果可生吃吗 可以的!

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 无花果是一种天然的保健美食。 (1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。 无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下: 1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。 2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。 4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为 *** 糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。 5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。 7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。 8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。 9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

问题四:无花果怎么吃 【炸无花果的材料】

主料:新鲜无花果500克

配料:鸡蛋2枚、天妇罗粉60克、生粉200克

调料:食用油

【炸无花果的做法】

1、无花果放冰箱冷冻2小时后取出去皮从中间切成半圆状;

2、将天妇罗粉加水加入2个鸡蛋;

3、充分搅拌调成糊状;

4、将无花果放入面糊中;

5、然后再薄薄滚一层生粉;

6、油锅烧热至190度左右;

7、将无花果球放入油中炸制2-3分钟;

8、炸制表面成金捞出即成。

【厨房小贴士】

1、吃的时候配一点炼乳更美味;

2、炸制时间不要过长,外脆内凉,吃起来最爽。

无花果炖猪蹄

材料:无花果200克,猪蹄2只,金针菜100克、生姜、大蒜、葱、胡椒、盐、味精

制作方法:

1、先将猪蹄洗净切成小块,加入适量的胡椒、生姜、大蒜和水与无花果一同煮炖至烂熟;

2、再放金针菜煮半小时,根据个人口味加入食盐、葱花、味精即可。

食用功效:清热解毒、通经下乳、健胃消食等。

无花果炖梨

原料:梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法:

1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。

问题五:新鲜无花果怎么吃? 新鲜无花果的吃法:生食

等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~

新鲜无花果的吃法:无花果冰糖水

无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好

无花果冰糖水的做法

【材料】新鲜无花果、冰糖、清水各适量

【做法】

1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)

2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可

新鲜无花果的吃法:百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。

百合无花果汤的做法

【材料】

无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

【做法】

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了

新鲜无花果怎么吃?一般是直接食用,等熟透了、摘下了、洗干净,开吃吧!当然,你也可以用来和冰糖一起蒸,或和百合一起煲汤,总之,无花果的吃法很丰富哦。

问题六:无花果的营养价值 无花果怎么吃才最有营养呢 无花果怎么吃才最有营养呢?今天就和大家一起来认识下无花果的各种吃法,怎么样吃才最有营养呢?前段时间我的朋友出差回来送了我一袋无花果,我没吃过干干的无花果,剥了壳后就晒了几天,今天刚好吃了一颗,感觉风干的呜呼国味道还是特别的天,而且晒了几天就变得特别黏,粘的满手都是,貌似是糖份渗出来,风干的吃着也吃出无花果籽来,想想怎么换个吃法呢? 先让我们一起来了解一下无花果的具体的介绍吧。简介:无花果,又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。 那么,好吃的无花果有哪些功效呢?我们一起来了解一下吧。功效:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶,蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗火消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一咱芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多咱癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。 适合人群:适合一般人食用。 适用量:鲜果每次1个(约50克)。干果每次3个(约30克)。 虽然无花果营养价值很高,但是我们依然要注意一些问题。温馨提示:无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。 无花果怎么吃才最有营养呢?其实最好吃的还是刚刚摘下来的新鲜无花果最好吃了,圆圆的果实,轻轻一压果实就开裂了,直接食用里面的果肉,酸甜美味呀,还增加身体所需要的营养哦,不过风的无花果含糖是比较多的,适合老人孩子吃哦,或者制作一些无花果的药膳来均衡下营养,养生效果也是不错的。

问题七:无花果可以生吃吗 无花果能直接吃吗 无花果成熟后可以直接吃 ,成熟的无花果成浅紫色。

问题八:无花果怎么吃 40分 无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。 *** 尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,对身体也是非常有好处的,现在我们来看一下无花果的日常吃法。

步骤/方法

1剥皮生吃,鲜甜可口。

2无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3无花果蘑菇汤

无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

4【糖渍无花果】:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

5无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

6无花果杏仁雪糊

无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。

7无花果菱角薏米粥

无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。

问题九:介绍几种无花果的食用方法 无花果成熟期较长,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味最佳,但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁,长期接触易引起皮肤炎症,经常采果时需戴硅胶手套操作。

成熟无花果极易腐烂变味,红色品种且易变色,即使短期贮藏也需O度左右的低温和85%~90%的相对湿度。~般宜随采收随处理,不要久贮。

如需短期贮运,可将果实先用SM保鲜剂浸渍一下,捞出晾干,然后放入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱,则保鲜效果更好。

充分成熟的无花果去皮后,以浓缩糖液浸泡1~2天后,取出干燥,即可制成糖渍无花果于,具特殊风味。此外还可制成无花果果酱。

无花果怎么剥皮 有哪几种吃法

无花果顾名思义就是开不了话的植物,不过这只是表象,其实我们食用的部分就是无花果的花。它健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。本期的健康饮食文化,为你解析。

如何剥皮

吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。

无花果吃法

一、无花果汁及饮料(不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。)

主料:无花果200g、水350g、蜂蜜适量

做法:1、无花果洗干净去皮;2、切成大块;3、放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

二、双果牛奶西米露

主料:西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

做法:

1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟

2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明

4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用

5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用

三、无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

无花果应该怎么吃

无花果应该怎么吃

  无花果应该怎么吃,生活中有很多水果是我们很少见到的,在饮食上也是有很多的疑问的,无花果对于我们来说是比较陌生的一种水果,在饮食上有很多不同的解答,以下分享无花果应该怎么吃。

  无花果应该怎么吃1

  1、最简单的吃法莫过于剥皮生吃了,首先拿一个成熟的果实,沿着它有花蒂的那一头,像剥香蕉一样,开一条小口,轻轻地把皮撕下来,然后再撕另一片,直到把所有的包围果肉的皮全都撕下来,香甜的果肉便出现在我们眼前,接着就可以一口咬下去,享用美食了。

  2、第二种吃法就是煮稀饭吃。将适量的大米清洗干净,添水放在锅里煮,然后再将无花果的皮去掉,将它的果肉切成小块小块的,待大米煮的差不多快要好了。

  再将切好的果肉放进去一块煮,还可以根据个人的口味,放入一些白糖,这样煮出来的稀饭又营养丰富又美味香甜。特别适合家里的老人和小孩食用。同时对产妇也有很好的通乳汁,促进伤口愈合的辅助功能。

  3、蒸着吃。这也是一种非常简单方便的吃法,将它冲洗干净,把它们外皮全都剥掉,切成个人口味大小的形状,放在锅里蒸一蒸,待蒸熟了,就可以享用了,这种方法最适合婴儿,或宝宝娇嫩细腻的胃口。提高宝宝的抵抗力。

  4、制成果汁喝,我们可以将它的皮先去掉,把它的果肉切成块状,放在榨汁机里搅拌,没有榨汁机也可以放在锅里炖一炖,这样它就会变成新鲜的果汁,然后再加入适量的蜂蜜来调味,这样美味的果汁就诞生了。

  5、做甜汤,除了以上的.几种吃法,还可以让它和银耳,百合一起做甜汤喝,具体做法是,先将银耳和百合清洗干净,放水在锅里煮,再将切好的无花果果肉混合在一起,再加入一些白糖,营养又可□的甜甜的汤就做好了,这种甜汤有开胃,促进食欲的效果。可以当作饭前甜点,也可以饭后喝。

  以上的几种做法是日常生活中比较常见的吃法,当然它还有其他丰富多彩的食用方法。就不一一例举了,无花果在众多的水果中,是最鲜美,最糯的食物,无论是哪种吃法,都深受广大人民的喜欢。

  无花果应该怎么吃2

   直接食用

  无花果熟透之后果肉就会变得软软的,洗干净去除外皮就可以服用了。也可以将无花果对半剖开,这样也可以直接服用。

   无花果炖猪蹄

  材料:无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

  做法:将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中,加入无花果以及切块的猪蹄,炖烂之后加入金针菜,半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

  功效:这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康,不仅味道非常好,同时还能够为身体补充足够的营养物质,促进健康。

   无花果土鸡汤

  材料:无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐

  做法:将土鸡宰杀干净之后和姜片、无花果一起放入锅中,加入清水炖煮、大火烧开之后小火慢炖半个小时,最后加入食盐就可以起锅服用了。

   无花果汁

   材料:无花果、冰糖

  做法:将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用,将无花果以及开水一起放入锅中,炖煮半个小时之后就可以服用。

   无花果茶

   材料:无花果、青果、蜂蜜

  做法:将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮,最后加入蜂蜜起锅服用。

  功效:这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效,特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。

   无花果粥

   材料:无花果、粳米、冰糖

  做法:将粳米洗干净之后放入锅中熬粥,粘稠之后加入去皮的无花果煮熟,起锅之前加入冰糖就可以了。

  功效:这道食谱的主要作用就是润肺解毒以及健脾益气,对于一些咽喉肿痛、咳嗽、拉肚子以及痔疮、早期肺癌都有非常不错的治疗效果。建议每天都要服用无花果粥,连续服用二十天就能够起到非常不错的效果。

   无花果小蛋糕

   材料:无花果、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、柠檬皮

  做法:首先我们需要将黄油在室温中软化,然后加入适量的糖粉搅拌均匀,等到颜色变浅之后就可以了。然后将食盐放在柠檬皮上摩擦,然后将柠檬皮洗干净放入开水中浸泡五分钟。最后去除掉柠檬皮上白色的部分,切碎之后和黄油一起搅拌均匀,最后在加入适量的低筋面粉。

  将制作好的面粉糊糊导入模具中,无花果洗干净之后切片放入蛋糕中。最后将蛋糕放入烤箱中烘烤,大约半个小时之后就可以了。

新鲜无花果怎么吃

无花果剥皮就可以吃了。

正确的剥皮方法是将无花果反过来,沿着无花果的果蒂,剥开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔,慢慢撕开之后会露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以吃了。

将果肉一口吞进嘴里,慢慢咬破白色的那层,会尝到红色的果肉部分,刚开始是淡淡的酸,再细细去品尝就能尝到浓浓的汁水;里面还有好多的小种子,轻轻一咬就会有嘎嘣嘎嘣的响声。

无花果挑选方法:

1.看果皮

挑选无花果时,尽量选择果皮颜色较深的,这种果实比较成熟,味道更甜。颜色过青的无花果尚未成熟,吃后对肠胃不好。

2.看大小

无花果大小不一,尽量选择果实个头较大的,不仅成熟饱满,水分也较多,方便做成果脯食用。

3.看尾部

无花果尾部有一点点的裂痕,表明果实已经成熟,建议购买。但是裂痕不能过大,否则容易进入灰尘、细菌等。

无花果是剥皮吃吗还是直接吃 无花果的皮怎么吃

1、无花果既可以剥皮吃,也可以连皮直接吃的。

2、无花果的果皮部分是无毒无害的,而且含有一些维护健康的营养物质。若不放心,可以将无花果放置在淡盐水中浸泡半小时,取出后用流动的清水进行冲洗即可,这样能去除无花果皮上的农药与细菌,可放心食用。

无花果怎么剥皮

  无花果不仅是我们日常生活中常食的一种水果之一,无花果还具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。另外,无花果的营养价值特别的高。但是,很多人在吃无花果的都特别的纠结, 无花果怎么剥皮 ?

无花果怎么剥皮

  无花果又名天生子、蜜果等,无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效,营养价值和药用价值都很高。

  无花果含有丰富的营养,含酸量低,无硬大的种子,可食率极高,可以适合大部分人群食用,它的食用比较方法简单。

  一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。

  二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。

  三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。

  四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。

  另外,无花果剥皮从尖尖的那头剥起,毫不费力,就这么简单。

吃无花果有什么好处

  一、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。

  二、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。

  三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。

  四、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。

  五、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。

  六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。

  七、无花果内食物纤维也非常丰富,其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道,促进有益菌类繁殖,排除致癌物质的作用。

  八、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类,以及苯甲醛、补骨酯素等,这些物质对抑癌都有很强的作用。

精彩推荐:

火龙果的功效与作用 猕猴桃的功效与作用 菠萝的营养价值 香蕉的功效与作用 枇杷的功效与作用 芒果长黑斑能吃吗 早上空腹吃木瓜好吗 火龙果能加热吃吗 橘子能和香蕉一起吃吗

无花果怎么吃剥皮吗

无花果怎么吃剥皮吗

  无花果怎么吃剥皮吗,无花果是桑科、榕属植物,是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,果味甘甜如蜜,含有较高的果糖,有许多人都喜欢吃它。那么无花果怎么吃剥皮吗?

  无花果怎么吃剥皮吗1

  无花果可以连皮一起吃,也可以去皮吃,随自己口味喜好即可。无花果的外皮因品种不同而有薄有厚,因此有的容易去皮,有的很难将外皮分离开。无花果的外皮食用时略带涩味,但不影响口感,只需注意在食用前将其清洗干净即可,避免外皮粘有灰尘或其他脏污,食用进肚子后引起身体不适。

   无花果直接吃注意事项:

  一定要洗干净,不过不用担心农药残留,因为在它的生长过程中农药已经被去掉了,我们吃的时候只要清水洗干净就可。它的果皮中不仅含有丰富的果糖、维生素、碳水化合物、果酸等营养物质,而且果皮很薄,洗干净了直接吃也无妨。

   无花果剥皮吃:

  很多人去皮是因为担心农药残留,但是其实没必要,而且剥皮之后对无花果营养的损失微乎其微,所以说对那些懒得洗的小伙伴们,去皮也是一种很好的方法。给大家介绍一个实用的去皮方法:无花果的根部朝上,头部在下,从根部向头的.方向剥皮,与剥香蕉皮类似,可以吃得很优雅,皮去得很彻底,不像有的人,从中间掰开,比那种啃西瓜似的吃法更体面一些。

  无花果在民间被称为“长在树上的糖包”,所以对于血糖高的人,和正在减肥期的朋友,要减少食用,多吃了,对自己也没有什么好处。不过身体健康的人人每天食用量也最好别超过200克,也就是3-4的量,吃多了,也容易导致摄入糖过高,或者更容易去厕所哦!

  无花果怎么吃剥皮吗2

   无花果的功效与作用

   无花果利咽

  无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

   无花果抗癌

  果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

   无花果降糖

  无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

   无花果健胃

  无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

   无花果润肠通便

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

   无花果降血脂

  无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

  无花果怎么吃剥皮吗3

   无花果的营养价值

  1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

  2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

  3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果怎么吃最好

无花果怎样吃才能对女性身体有好处,直接吃还是剥皮吃?不妨了解

无花果因为其甜甜糯糯的口感和丰富的营养深受女性的喜爱。它里面还有丰富的花青素、维生素C,这些都是可以帮助女性延缓衰老。美容养颜的好东西。女人常吃无花果还可以促进排毒,这与无花果富含粗纤维是分不开的。另外,无花果还含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸等营养物质,可以增加食欲,为人体提供能量。无花果也是很好的补钙佳品,每百克新鲜的无花果含钙量可以达到67mg,而无花果干含钙量可以达到363mg,所以每年这个季节,大街小巷,各大商超,少不了无花果的身影但是因为无花果的食用是有季节性的,错过了便要再等一年了,所以许多女性在无花果一上季的时候就疯狂地吃。

无花果其实有很多品种,一般人只能区分夏果和秋果两种,或者从颜色来看,分为绿色和红色两种,上市时间上从六月基本可以吃到11月。无花果的花开得非常的“低调含蓄”,剖开幼嫩的无花果后,悔发现里面有一些丝状的物质,这个就是无花果的花,不过因为它的花被包埋在无花果内部,所以在外面我们看不到它的花。但是无花果的营养并不会因为这样而受到影响。可是你吃无花果的方式真的对吗?直接吃好还是剥皮吃好呢?不妨来了解一下!

实际上,无花果不管怎么吃,都会对身体很有营养,但是不同的吃法在吃的时候注意事项不一样,一定要注意!

无花果直接吃注意事项:

一定要洗干净,不过不用担心农药残留,因为在它的生长过程中农药已经被去掉了,我们吃的时候只要清水洗干净就可。它的果皮中不仅含有丰富的果糖、维生素、碳水化合物、果酸等营养物质,而且果皮很薄,洗干净了直接吃也无妨。

无花果剥皮吃:

很多人去皮是因为担心农药残留,但是其实没必要,而且剥皮之后对无花果营养的损失微乎其微,所以说对那些懒得洗的小伙伴们,去皮也是一种很好的方法。给大家介绍一个实用的去皮方法:无花果的根部朝上,头部在下,从根部向头的方向剥皮,与剥香蕉皮类似,可以吃得很优雅,皮去得很彻底,不像有的人,从中间掰开,比那种啃西瓜似的吃法更体面一些。

无花果在民间被称为“长在树上的糖包”,所以对于血糖高的人,和正在减肥期的朋友,要减少食用,多吃了,对自己也没有什么好处。不过身体健康的人人每天食用量也最好别超过200克,也就是3-4的量,吃多了,也容易导致摄入糖过高,或者更容易去厕所哦

无花果正确吃法

无花果也叫蜜果,是一种营养价值特别高的水果,它成熟以后外表多为紫红色,肉质鲜嫩味道甘甜,能调理脾胃也能补益气血,但这种水果主要出产在新疆地区,人们在市场上看到的多是无花果的干品,对新鲜无花果并不了解,今天我就带大家走近新鲜无花果,让大家对它有一个了解。

无花果成熟以后外表多为淡绿色,但掰开以后里面的果肉却是浅红色,它有清甜的香味,平时人们购买以后多会去皮以后直接吃,对它的其他吃法并不了解,更不知道它怎么吃最好。其实,新鲜的无花果可以直接吃,也可以制作成果汁或无花果酱食用。具体有以下几种吃法:

一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学。无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。

二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。

三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。

四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具内体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时容,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。

TAG标签:#剥皮 #无花果 #