布朗博士耳温枪调摄氏度的方法：首先，按住开关键不松，然后，按测温键，屏幕出现摄氏度的符号，松开开关键就可以了。
耳温枪是属于非接触遥测式（虽然也许还不到一公分）的温度测量仪，它是利用检测鼓膜（相当于下视丘）所发出的红外线光谱来决定体温，根据黑体辐射理论，不同温度的物体所产生的红外线光谱也不同，利用可以精准到0.1℃的温差电堆（Thermopile）红外线侦测器，再以微计算机转换读数而显现出来。
红外测温仪由光学系统、光电探测器、信号放大器及信号处理、显示输出等部分组成。光学系统汇集其视场内的目标红外辐射能量，视场的大小由测温仪的光学零件以及位置决定。被测物体辐射的红外线首先进入测温仪的光学系统，再由光学系统汇聚射入的红外线，使能量更加集中；聚集后的红外线输入到光电探测器中，探测器的关键部件是红外线传感器，它的任务是把光信号转化为电信号；从光电探测器输出的电信号经过放大器和信号处理电路按照仪器内部的算法和目标发射率校正后转变为被测目标的温度值。
