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茼蒿的知识精选
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怎么做老醋茼蒿 老醋茼蒿步骤
09-22
1、主料:茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺。2、茼蒿清洗干净,并用盐水净泡一会。3、净泡后的茼蒿捞出沥干水,加盐稍微拌匀。淹制一会。4、把蒜头捣烂加入所以调料,并加少许冷开水...
怎样做虾米茼蒿
11-29
1、食材:虾米100克、茼蒿300克、大蒜50克、干红辣椒适量、精盐适量、鸡精适量、十三香少许。2、先把茼蒿去根,洗净,准备适量虾米,大蒜切片,红辣椒切段。3、锅热后,放入油。4、油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒约五分钟。5、...
茼蒿能不能补铁
11-10
1、茼蒿营养丰富,食用以后可以起到补铁的效果。2、茼蒿除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量也很高,并含丰富的钙、铁,所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,平时可以适量的食用以补充身体所需的营养。中医认为茼蒿味辛、甘...
制作粉蒸茼蒿的方法
12-06
1、主料:茼蒿300克。2、辅料:玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。3、茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。4、把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),...
炒茼蒿的家常做法是什么
12-31
1、准备茼蒿适量、大葱适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。2、茼蒿摘好洗净,切段待用。3、油热爆香花椒葱碎。4、先放入茼蒿茎翻炒。5、茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。6、加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒。7...
凉拌茼蒿的做法
12-03
1、食材用料:茼蒿适量、蒜适量、香醋适量、海鲜酱油适量、辣椒油适量、盐适量。2、茼蒿洗干净。3、蒜瓣捣成泥。4、茼蒿焯水挤干水分,放入蒜泥、海鲜酱油和香醋(我各放了一勺,口味酌情)、辣椒油、盐,调味拌匀。...
茼蒿能不能煎着吃
11-18
1、茼蒿能煎着吃。2、将茼蒿的老叶去除掉,再将它用清水洗净,放入开水中进行焯烫,随后将之去除沥干,将之切段备用。随后将鸡蛋打碎在一个碗中,放入适量的食盐,用筷子搅拌均匀。这时热锅,用小火热油,随后倒入蛋液,慢慢的煎,一直煎...
什么是茼蒿 茼蒿是什么
01-03
1、茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.),又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野...
茼蒿为啥是苦的 茼蒿为什么是苦的
12-24
1、茼蒿之所以炒了会发苦,主要是因为茼蒿里面含有生物碱的成分,这种物质如果在烹饪之前没有去除掉的话,就会导致我们吃起来会有苦涩的感觉。2、大家可以事先准备一点大蒜,将大蒜剁成蒜蓉。在炒茼蒿的时候,可以先将蒜蓉放入...
哪些食物可以和茼蒿搭配 茼蒿和什么菜搭配
01-01
1、茼蒿炒猪心,原料:茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。做法:将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片。锅中放油烧热,放葱花煸香,投入猪心片煸炒至水干,加入精盐、料酒、白糖,煸炒至熟,加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟,茼蒿入味,加入味精即可。...
茼蒿蒸菜的烹饪方法
11-30
1、主料:茼蒿250g、面粉100g。辅料:蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。2、把茼蒿切去老根,洗净待用。3、把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。4、加入面粉搅拌均匀。5、待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。...
茼蒿炒肉的做法
01-08
1、食材:茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐,味极鲜酱油,蚝油适量。2、将茼蒿去掉根部,洗净,切成2厘米长的小段备用。3、将猪五花肉去皮洗净,切成丝备用。4、把葱切成小...
牛肉与茼蒿能一起吃吗 牛肉和茼蒿可以一起吃吗
12-20
1、牛肉和茼蒿可以一起吃。2、在食物性味上来看,茼蒿性平、味甘,其中含有丰富水分、纤维素、碳水化合物,多种维生素,矿物质等微量元素,而牛肉同样性平,味甘,其中含有丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素以及钾元素。二者的性味...
怎么做肉丝拌茼蒿 肉丝拌茼蒿
09-22
1、主料:茼蒿适量、花生米适量、猪肉适量。2、辅料:蒜适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒适量。3、先将茼蒿清水焯软。4、瘦肉煮熟撕成肉丝。5、茼蒿煮好了过凉水。6、花生米过油炒熟,晾凉。7、肉丝与茼...
茼蒿凉拌步骤
11-12
1、主料:茼蒿300克、蒜瓣3个。2、辅料:盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升。3、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。4、锅中放入水烧开,加入茼蒿。5、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼...
怎样做虾米茼蒿 虾米茼蒿的做法
12-25
1、食材:虾米100克、茼蒿300克、大蒜50克、干红辣椒适量、精盐适量、鸡精适量、十三香少许。2、先把茼蒿去根,洗净,准备适量虾米,大蒜切片,红辣椒切段。3、锅热后,放入油。4、油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒约五分钟。5、...
茼蒿的热量有多高 茼蒿的热量
11-28
1、每100克茼蒿的热量是24大卡,茼蒿中还含有丰富的维生素,胡萝卜素,多种氨基酸成分,可以增强人体的体质,还能降压补脑,养心安神,稳定人体的情绪,预防人体的记忆力减退。2、茼蒿中的挥发油成分能醒脾开胃,增强人体的食欲,促进人...
茼蒿保存方法 茼蒿怎么保存时间长
09-24
1、用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分,冷藏前先用纸把茼蒿包裹起来,然后将根部朝下直立摆放在冰箱中,这样既可以保湿,又可以避免过于潮湿而腐烂。2、也可弄干水汽后装入塑料袋,然后竖直(像在田里生长时那样)存放在冰箱中...
茼蒿属于发物吗 茼蒿是发物吗
01-07
1、茼蒿是一种绿叶蔬菜,不属于发物。2、茼蒿营养丰富,含有大量的胡萝卜素以及维生素、氨基酸等,食用后可以养心安神、稳定情绪,有降压补脑、防止记忆力减退的功效。吃茼蒿还能调节体内水液代谢、通利小便、有清除水肿的作...
茼蒿的种植时间的方法 茼蒿的种植时间的方法简单介绍
12-05
1、种植时间。茼蒿种植的时间一般是春季和秋季,由于很多人喜欢吃茼蒿,所以现在也有一些地方在冬季会利用大棚种植茼蒿。一般吃过茼蒿的人都知道它有一股气味,喜欢的人会觉得很好闻,不喜欢的人自然就觉得难闻咯,所以对于害...
茼蒿什么时候浇水好
11-22
1、三天一次。茼蒿适合生长在较为湿润的环境中,但是过多的水分会导致植株根部积水腐烂,无法正常生长,所以在养护茼蒿时,需要每隔三天浇水一次,在浇水的过程中,可以直接将水分浇灌在土壤中,浸湿全部的土壤。2、补充营养。茼蒿...
茼蒿做法
12-19
1、准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。2、具体做法:茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。3、大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。4、猪肉先切片,再改刀切成细丝,放...
好吃简单的凉拌茼蒿怎么做
09-25
1、原料:茼蒿、蒜瓣、枸杞、白芝麻、酱油、蚝油、米醋、食盐、白糖、热油。2、准备好所有食材。3、枸杞用开水泡一下。4、蒜瓣切成蒜末。5、把蒜末,白芝麻加入碗中,淋入一勺热油。6、然后加入酱油,蚝油,米醋,食盐,白糖调成汁...
储存茼蒿的方法
11-15
1、使用冷库贮藏茼蒿,将不受自然条件的限制,能有效的抑制生物体内的酶活性,杀死各种病原菌微生物,同时还能避免茼蒿里面的水分和营养成分流失,降低茼蒿的呼吸作用和叶绿素含量下降,延缓组织老化,从而有效地保持茼蒿外观品质...
茼蒿南方什么时候种最合适 南方种植茼蒿的最佳时间
12-04
1、茼蒿的播种时间分地区气候条件,比如南方一年四季都可栽培。2、因为茼蒿喜欢温度适宜,但不耐高温,生长温度在20度左右,最为合适,高温在28度就不力茼蒿菜的生长,低温2度也可以生长,种子在12度即可能发芽,但是在20度...
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