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金针菇的知识精选
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锡纸金针菇的做法
12-27
1、首先准备好金针菇,然后把金针菇用水清洗一下,把蒜切成沫。2、准备好锡纸,将金针菇放在锡纸上。3、放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。4、中火烤制10-15分钟左右即可。...
金针菇怎样炒才好吃
12-25
1、方法一:(1)用培根裹住金针菇,用牙签固定住。(2)锅内倒油,油热后将培根金针菇卷放到锅内,煎至两面金黄。(3)撒少许盐,稍微煎一下出锅装盘即可。2、方法二:(1)将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上...
种金针菇的妙招
01-01
1、菌料配制首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合,并且要保证无霉变且新鲜干净,再浇入水分后放在封闭环境中静置2~4个小时。2、装袋灭菌将选取的菌料放在专用的菌种袋...
西红柿酸金针菇汤肥牛的做法介绍 西红柿酸汤肥牛金针菇的做法
12-30
1、准备材料:肥牛500克、金针菇100克、云皮西红柿绿2个、豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋各适量。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野...
金针菇肥牛卷的做法
12-30
1、用料:金针菇1小把,肥牛片16片,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许,蕃茄酱2勺,淀粉半勺,清水半碗,料酒半勺,黑胡椒粉半勺。2、做法:(1)金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图;将所有调味品倒入小碗,加入清水调成料汁。(具体比例也...
做法很简单 锡纸金针菇的做法
12-27
1、首先准备好金针菇,然后把金针菇用水清洗一下,把蒜切成沫。2、准备好锡纸,将金针菇放在锡纸上。3、放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。4、中火烤制10-15分钟左右即可。...
金针菇吃多了有什么害处 金针菇吃多了会怎样
12-26
1、便秘:金针菇中含有大量的粗纤维,这种纤维与我们常说的膳食纤维不同,比较难以被人体消化,如果进食过多的话会给肠胃吸收造成不好的影响,出现堵塞便秘的现象。2、脾胃虚寒:金针菇性寒也就意味着它的寒气比较足,如果吃的过多...
培根金针菇卷酱汁怎样调
12-25
1、材料:生抽,孜然粉,辣椒粉,白糖,黑胡椒粉,蚝油,油。2、培根金针菇卷酱汁调制:碗里加四分之一的生抽,两勺孜然粉,两勺辣椒粉,半勺白糖,一点黑胡椒粉和蚝油。搅拌均匀。煎锅里加油,这里油要稍微多一些,烧至六成热的时候,把卷好的培根...
蚝油金针菇炒甘蓝怎么做好吃
12-30
蚝油金针菇炒甘蓝。材料:金针菇、甘蓝、耗油、盐、葱、油、酱油。做法:1、金针菇用盐水泡20分钟,捞出沥干水分备用。2、甘蓝洗净撕适中的块。3、金针菇和葱切好备用。4、油烧热,炒香葱花。5、放金针菇的菌柄大火煸炒。6、...
金针菇凉拌怎样做
12-30
金针菇洗净,大蒜切末,锅里加清水烧开,放入金针菇煮1分钟,捞出,用凉开水冲凉,金针菇上加蒜末,淋上豆瓣酱,锅内加适量油,烧热之后浇到金针菇上,最后放少许醋、盐和鸡精搅拌均匀即可。金针菇凉拌怎样做主料金针菇1把辅料鸡精1勺,醋...
西红柿酸金针菇汤肥牛的做法介绍
12-30
1、准备材料:肥牛500克、金针菇100克、云皮西红柿绿2个、豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋各适量。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野...
金针菇放久了还能不能吃 金针菇什么状态不能吃
01-11
1、金针菇如果是发黏了就不建议吃。要是没有发霉,沒有嗅到显著的怪味、乙醇味,仅仅略微有一点点沾手還是可以吃的。由于有可能并不是霉变发粘,是放那返潮发粘造成的。能够试着用力捏一捏,假如烂了,那一定便是不新鮮的。假...
洗过的金针菇放冰箱能保存多久
01-01
1、洗过的金针菇放冰箱可以保存3天。金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。检查金针菇由于缺氧散发出来的气味。如果子实体颜色没变,没有出现霉烂现象。只要用清水冲洗几遍揣出去异味,还是可以...
金针菇二次发芽能不能吃 金针菇二次发芽能吃吗
01-01
1、金针菇二次发芽可以吃。2、金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。金...
好看的金针菇菜制作方法
02-01
1、取一把金针菇掰成小朵,铺在盘子上,再铺上火腿丝和胡萝卜丝中间再放上提前泡好的粉丝。2、把一头大蒜捣成蒜末,加两勺生抽、一勺蚝油和半勺糖,淋上热油。3、均匀铺在粉丝上,上锅蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇热油即可。...
金针菇能放多长时间 金针菇能放多久
12-28
1、金针菇在常温环境下一般只能保存1-2天,即使在冰箱里金针菇也只能保存5天。2、一般想要保存金针菇需要将其剪短根部,然后在盐水中浸泡十分钟再分离水分就可以了,3-8度的温度是最适宜保存金针菇的,在这个温度能更好的保...
爆炒金针菇做法
12-31
1、先把准备好的金针菇用刀切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。2、把洋葱的表面的老皮给撕掉,把它切成两半,用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干净,去...
家常金针菇怎么炒
12-28
1、原料:金针菇,胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。2、金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。4、加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒加入青椒...
金针菇怎么烧
12-30
1、金针菇洗净,切去根部。2、撕成段备用。3、番茄切十字口。4、淋上沸水。5、剥去表皮。6、切成丁备用。7、油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀。8、炒出香气后,倒入番茄丁。9、边炒变按压番茄,至番茄炒融。10、倒入高汤、盐...
金针菇炖白菜的做法窍门
01-08
1、金针菇适量,白菜适量,大葱适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,食用油适量,凉清水适量。2、准备金针菇。将金针菇撕成小条。准备白菜。将白菜切成丝。准备大葱。将大葱切葱花。3、热锅凉油,放入葱花,爆香。4、再放入撕成小条的...
如何做黄瓜拌金针菇 黄瓜拌金针菇简单做法
01-02
1、食材:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。2、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净。3、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐...
黄瓜拌金针菇简单做法
01-02
1、食材:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。2、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净。3、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐...
红油金针菇的做法
12-26
1、材料:金针菇200克,香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量。2、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;3、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可...
空气炸锅锡纸金针菇的烹饪方法
01-02
1、主料:金针菇300克。辅料:蚝油2勺、料酒2勺、辣椒酱2勺、蒜5瓣。2、清洗金针菇,最好用盐水浸泡十分钟。3、将蒜切碎码在洗好的金针菇上。4、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入。5、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针...
如何种植金针菇呢
12-26
1、金针菇是通过菌丝发育培养而来的,种植之前,先要准备好培育菌丝的养料。可以选择棉籽壳为主要材料,加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等,将这些材料堆放到干净的地面上,混入清水均匀搅拌,每天大约搅拌三次,等待三天左右...
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