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肉包子的知识精选
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怎么做农村的粉条大肉包子好吃 农村的粉条大肉包子怎么做好吃
11-13
1、面粉300克,猪肉馅200克,粉条1把,酵母粉3克。2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。4、葱切葱花,姜和蒜也切末。5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末...
香菇肉包子的做法 香茹包子怎么做
12-13
1、面粉、猪肥瘦肉末、煮过的猪皮、泡发好的干香菇几朵、鸡蛋1个。配料:香葱1把、蚝油2匙、生抽2匙、料酒1匙、食盐适量、草果粉少许。2、揉面发面,和面的时候,把溶解了酵母的水加进去,要一点点的加,不要一次加到面粉里,那...
肉包子蒸多久才能蒸熟
04-02
肉包子蒸的时间,主要是根据包子的大小和发酵程度来决定。包子和平时吃的小笼包大小一样的,大多蒸15分钟就可以了。如果一个蒸笼里放7、8个包子的情况下,大约蒸20分钟左右就可以了。如果肉包子没有二次发酵时,需冷水下锅不...
茄子肉包子怎么调馅好吃
11-19
茄子肉包子怎么调馅好吃共有4步,需要的材料有:茄子、盐、猪肉、大料、花椒、香叶、酱油、生抽、蚝油。以下是茄子肉包子怎么调馅好吃的详细操作:操作/步骤1、茄子去皮切丁圆茄子去皮切丁,放入盐,腌出水分。葱姜切碎,猪肉切...
豆角鲜肉包子蒸多久才会熟 豆角包子蒸多长时间熟
08-02
1、如果在豆角半熟的情况下,20分钟左右时间就差不多能熟,如果是生豆角的情况下,可能得半个小时以上才可以,因为豆角必须在充分保证熟的情况下才可食用,要不然是会中毒的。2、豆角鲜肉包子做法较简单,需要准备面粉、酵母粉然...
皮薄馅多大肉包子做法分享 包子怎么做才好吃
01-02
1、用料:猪前腿肉(3肥7瘦)500g、葱一把、生姜一块、生抽2~3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖3g、熟油1勺半。2、做法:(1)准...
鲜肉包子做法
12-28
1、发面:温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。3、接着下手揉,尽量做到面光、盆光、手光。4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜...
怎么做大肉包子
10-26
1、准备食材:五花肉、酵母、面粉、油、精盐、酱油、白糖、五香粉、面酱、生姜。2、在面盆内倒入500g面粉,随后放入酵母(5g左右),用温水将倒入将酵母化开,面粉成为面穗。再反复搓揉。和面时不能一次将水加足,否则容易粘手,应将...
菜肉包子的做法
01-02
1、原料:肉馅、面粉、水、细砂糖、酵母。2、将面粉,水,细砂糖,酵母放入面包机,启动揉面至面粉光滑即可。3、揉成的面团放温暖处发酵至两倍大。4、冬菇木耳猪肉香葱放入料理机打碎后,加入盐糖鸡粉香油调味。5、将发酵好的面...
蒸肉包子需要多少分钟
04-02
肉包子蒸的时间,主要是根据包子的大小和发酵程度来决定。包子和平时吃的小笼包大小一样的,大多蒸15分钟就可以了。如果一个蒸笼里放7、8个包子的情况下,大约蒸20分钟左右就可以了。如果肉包子没有二次发酵时,需冷水下锅不...
肉包子的储存方法
12-28
1、生包子的保存方法把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起来,之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。2、熟包子的保存方法如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保...
韭菜肉包子如何做
07-28
1、用料:面粉500克、酵母5克、水300克、韭菜400克、姜10克、食用油30克、猪肉300克、料酒20克、胡椒粉少许、花椒粉少许、鸡蛋1个、生抽10克、盐5克;2、韭菜洗净切碎、姜切末,肉馅加入胡椒粉花椒粉盐料酒生抽搅拌均匀后...
笋干鲜肉包子怎么做法
06-13
1、用料:面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量。2、将熬好的皮冻斩成细末,將肉糜放入盆中,加入黄酒、酱...
重庆酱肉包子的做法
07-11
1、材料:鲜肉沫,黄葱切丁,甜酱,鸡精、糖、盐各适量,面粉适量。2、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。3、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放入肉丁一同翻炒。4、炒至表面稍...
肉包子蒸多少时间
05-19
肉包子蒸的时间,主要是根据包子的大小和发酵程度来决定。包子和平时吃的小笼包大小一样的,大多蒸15分钟就可以了。如果一个蒸笼里放7、8个包子的情况下,大约蒸20分钟左右就可以了。如果肉包子没有二次发酵时,需冷水下锅不...
成都正宗酱肉包子的做法和配方是什么
09-05
1、面粉500克,干酵母2小勺,猪绞肉300克,葱姜末适量,饺子馅调料适量,糖少许,豆瓣酱适量,酱油适量,盐适量。2、取配方内的水,化开干酵母。揉成面团,盖上湿布或者保鲜膜室温发酵。少量多次的边往干粉里加水,成功的标准是,盆光,手光,面...
肉包子如何做松软好吃
04-28
1、材料:中筋面粉500g、白糖3g、酵母5g、清水270ml、猪肉350g、姜泥一勺、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、玉米淀粉适量、清水100ml。2、清水中加入白糖搅拌至融化,然后撒上酵母静置15分钟。3、将酵母水倒入...
酸菜肉包子的做法简述
11-13
酸菜肉包子的做法如下:1、面团材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵60分钟。2、酸菜洗净,挤去多余水分,切碎,葱切碎。3、肉馅加酱油,盐,姜粉,五香粉,1大勺水,搅拌至起胶,加入酸菜和葱,拌均,如果馅干,加适量水,最后加入植物...
肉包子蒸20分钟能不能熟 肉包子蒸20分钟能熟吗
12-20
1、根据火力来决定。2、蒸包子通常需要中大火来蒸制,如果自己煤气火力较小的话,可能需要蒸20-30分钟,肉包子才能熟,若是煤气火力较大的话,一般15-20分钟就可以熟了,如不确定肉包子有没有熟的情况下,可以取出一个,然后掰开里面...
肉包子具体要蒸几分钟
07-15
1、根据情况而定。如果是小笼包,需蒸10分钟左右才能熟;如果是较大肉包子,则需蒸15-20分钟左右才能熟。2、蒸包子的时候,要用凉水蒸。通过水逐渐加热,包子还会有二次醒发。包子就会比较大比较松软。包子是人们生活中不可或...
重庆酱肉包子的做法介绍 重庆酱肉包子的做法
07-11
1、材料:鲜肉沫,黄葱切丁,甜酱,鸡精、糖、盐各适量,面粉适量。2、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。3、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放入肉丁一同翻炒。4、炒至表面稍...
肉包子一般蒸多久
07-14
1、蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。蒸包子一般要用冷水,如果用热水蒸,热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬,导致包子皮不能完全发起来,所以看上去塌塌的。2、包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的...
大肉包子如何做
07-11
1、主料:面粉500克、猪肉350克。2、辅料:酵母粉5克。3、面皮:面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升。4、馅料:三肥七瘦去皮猪肉350克。5、调料:蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1小匙、开水约50毫升...
冬瓜鲜肉包子做法
04-22
1、食材:面粉260g、水130g、酵母1小勺、糖1小勺、冬瓜丁145g、猪肉145g、生抽适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、生姜末适量、十三香适量、淀粉适量2、酵母用水稀释,加入面粉中和成团,盖上保鲜膜,放到温暖的地...
肉包子怎么做 肉包子做法
12-02
1、食材用料:中筋面粉500g、去皮猪前腿肉800g、耗油10g、盐8g、姜50g、葱400g、料酒1g、白糖15g、清水300g、香油10g、生抽15g、白胡椒粉1g、十三香1g、食用碱5g、酵母粉5g、清油50g2、和面。将酵母粉、白糖、食用碱倒...
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