欢迎来到科普经验站!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
当前位置:
科普经验站
>
油炸的知识精选
>
列表
油炸大排怎么做
01-02
1、材料:猪大排6块。2、辅料:料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、切好洗净的大排(我直接买的猪里脊肉),用肉锤轻轻敲打,至变薄变大,约为原体积的1.5-2倍大...
制作油炸臭豆腐的方法 臭豆腐怎么烧好吃
12-29
1、原料:精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。2、将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍搅动,然后将水豆腐压干水分放入,浸泡2小时,捞出...
晚上吃油炸东西好不好
01-03
1、晚上食用油炸食品对身体健康极为不利,经常晚上吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。2、油炸食品中含有丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种结构简单的小...
油炸肉的烹饪方法
12-29
1、材料:猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20粉。调料:盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。2、猪肉洗净切小条,加入酱油,料酒,淀粉,五香粉腌拌均匀,腌制20分钟入味。3、取一个大碗加入面粉,淀粉,鸡蛋,在加入适量的清水和盐搅...
油炸脆皮肉的做法
12-30
1、用料:猪瘦肉250克、面粉2勺、淀粉2勺、清水适量、生抽适量、十三香少许、盐少许、葱段适量、姜片适量。2、猪后鞧肉一块,切小条。3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐抓匀,腌制二十分钟左右。4、取2勺面粉、2勺淀粉。5...
油炸萝卜素丸子的做法
01-08
我们北方人没到过年的时候喜欢做一些油炸食品,炸丸子就是其中的一种,炸好的丸子可以直接当零食吃,有时候也会上蒸锅,加热一下食用,在以前可以算是奢侈品,只有过年时才能吃到,打电话问了妈妈方法,自己动手,第一次做,还不错。准备...
油炸年糕前要先煮熟吗
12-24
1、油炸年糕前不需要先煮。2、一般购买的年糕都是熟制品,因为年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,放凉后糯米含有丰富的支链淀粉会变得非常硬,炸年糕就直接入锅油炸,要注意表面无水,否则年糕下油锅会炸锅。...
油炸鱼的家常做法是什么
01-09
1、主料:500g的老板鱼,适量的偏口鱼,适量的油,适量的盐,适量的醋。2、把老板鱼洗净切开,把内脏掏干净,用盐,醋把它腌一下,控干水分。3、把偏口鱼洗净去肚里,用盐腌好。4、裹上干粉进油锅炸熟。5、完成,装盘就可以食用。...
油炸烤鸭谁会啊详细点啊
12-31
主料:烤鸭500克。辅料:一根黄瓜、适量甜面酱、葱丝、香菜、茶叶饼。做法:1、将烤鸭肉切成条,摆在盘中;2、盖上盖子,放在微波炉中五分钟,时间不宜太长;3、把茶叶饼放在蒸锅中蒸五分钟;4、将黄瓜切段,葱切丝,香菜切段并准备好甜面...
油炸南瓜干怎么做
12-26
1、老南瓜一个,清洗干净;2、横着切开,用勺子把里面瓤和籽都挖出来,掏空干净以后开始削皮;3、皮削完后把南瓜切成小块儿,然后装起来放太阳底下暴晒;4、晒到八分干就可以,捏起来还带一点软软的。5、锅里放油,等油温5成热,把南瓜干...
怎么在家做油炸红薯饼
12-29
1、食材:红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。2、准备好红薯,把红薯洗干净然后削皮,切成小长条。3、糯米粉加水兑成很稀的形状,用筷子搅拌均匀,不要有一团团的糯米粉。4、把切好的红薯条放进来搅拌均匀。5、锅里烧油,锅里...
油炸螃蟹的做法 炸螃蟹时没有淀粉怎么办
12-29
1、炸螃蟹时没有淀粉可以加面粉。2、首先处理好螃蟹。除有蟹黄的留着。如果是公白就把内脏都处理掉。壳就不要了,太硬了,炸了吃口感不好,螃蟹含盐量比较高所以不需要用盐去腌。3、大爪子也拔下下来。这个炸不透。如果把...
地三鲜的家常做法不油炸
12-30
1、土豆去皮洗干净切成块状,茄子用清水洗干净切成块状。2、青椒用清水洗干净切成块,大葱剥皮切碎,生姜去皮切成细丝,大蒜剥皮切蒜末。3、把茄子放在大碗里,倒入适量的食盐,搅匀腌制一会,直到盐杀出水分,捞出茄子挤掉水分。4、...
油炸大豆的热量简介 油炸大豆的热量是多少
12-25
1、油炸大豆的热量每一百克高达359卡,主要是因为通过油炸的方式烹饪导致热量激增。2、大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄...
油炸速冻汤圆怎么做
12-30
1、用料:汤圆8个、花生油适量、面包糠适量。2、做法:(1)先把汤圆煮熟,用冷水泡一下。(2)泡好的汤圆用面包糠包裹。(3)油开放入汤圆。(4)出锅啦,喜欢吃脆脆的可以炸的火大一点~脆脆的。(5)外包裹面包糠格外酥脆。...
炸姜丝怎么做如何做好吃 油炸姜丝的做法
01-05
1、准备姜适量,4个鸡蛋。2、用温水把白糖化开。3、面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。4、面过光滑后静置20分钟。5、把和好的面像擀面条一样擀好,切好。6、油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可...
油炸小鱼怎么炸的酥脆
01-03
1、用面粉或者淀粉都可以,也可以淀粉和面粉一起用。一般建议喜欢吃外皮酥脆的放淀粉,喜欢吃外皮软的放面粉。如果用淀粉和面粉3:1混合,再加入一颗鸡蛋,炸出来的小鱼仔会更加香酥好吃。最好先将小鱼仔洗净,先放在干粉中裹一...
油炸年糕前要不要煮
12-29
1、油炸年糕前不需要先煮。2、一般购买的年糕都是熟制品,因为年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,放凉后糯米含有丰富的支链淀粉会变得非常硬,炸年糕就直接入锅油炸,要注意表面无水,否则年糕下油锅会炸锅。...
油炸牛奶怎么做
12-28
一、前期准备食材:牛奶500毫升,淀粉100克,小麦面粉500克,味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克。二、具体步骤:1、把牛奶、100克淀粉、50克白砂糖混合拌匀,开小火熬煮,一边煮一边用勺子不断的搅拌,直到奶糊变浓稠,开...
油炸花生米总是会糊怎么办呢.
01-02
油炸花生米总是会糊的原因有两个,一是花生未事先用水煮,二是温度过高。油炸花生米总是会糊的解决方法如下:1、油炸花生米之前,首先把花生米洗一下,洗掉花生米上的尘;2、把花生米放在大碗里用水淘洗2至3遍;3、把湿的花生米放...
油炸年糕片做法
01-08
1、油炸年糕片松脆的窍门是炸年糕片的时候,先放里一片试试,能马上起来的油温正好。2、油炸年糕片做法:将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用;将葱洗净切好备用;在锅中加入适量食用油,稍微放多一点,要能将年糕浸泡住,加入切好的年糕...
油炸猪皮怎么炒好吃
12-26
1、主料:炸猪皮35克、青辣椒4个、泡椒4个、油40克、盐1克、生抽15克、蚝油8克、料酒20克、姜1块、蒜籽3粒。2、辣椒、泡椒、姜蒜洗净切好。3、炸猪皮用热水泡发后改刀,再入开水锅里焯烫一遍,过凉后控干水份。4、起油锅,放...
油炸素丸子的做法
12-26
1、首先准备适量葱和姜,并分别将它们剁碎待用。其实葱越多越香,可以多放哦。2、再准备些花椒放锅里烤热烤干,然后放在蒜臼子里打碎,就成了我们需要的花椒粉啦。3、取一个白萝卜切成细条或者剁碎待用,这里我就用擦子擦成细...
昌鱼如何油炸
01-03
1、将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。2、随后,将切好的鲳鱼放入盘中,搁入姜片。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀腌制3个小时以上。6、然后,将腌制好的鲳鱼下入油锅中,炸制金黄色,装盘出锅即可。...
油炸腐竹的做法家常菜
01-03
1、食材:腐竹50g,油5勺。2、准备好一把干腐竹备用。3、将腐竹切成小块备用。4、锅中加入适量的花生油备用。5、油温煮至八成热之后,转为小火将切成小片的腐竹倒入油锅中煎。6、等腐竹炸至两面微微冒出小气泡,炸至金黄之后...
上一页
1
2
3
下一页
热文推荐
1
老子名言名句有哪些 老子名言名句
2
梦见天塌地陷是什么预兆
3
驾照科目二和科目三可以一起考吗
4
红心柚放过夜能吃吗
5
一级能效和二级能效的区别是什么
6
二类卡的钱怎么取出来
7
初中家长鼓励孩子的话
8
《格列佛游记》小学读后感
9
元曲四大家的代表作分别是什么 元曲四大家各有什么代表作
10
一月份适合去什么地方旅游
11
喝牛奶的6大误区
12
中秋习俗介绍 中秋习俗
13
凭栏静听潇潇雨的意思
猜你喜欢
1
蝎子怎样吃最效果最好
2
梦见分梨吃是什么意思
3
永劫无间微加速怎么开启
4
发财树盆景怎么养
5
银行贷款不还担保人有什么后果
6
献血后吃什么补血 献血后吃的食物介绍
7
梦见公安抓我是什么意思
8
吉林经济师报名条件
9
有什么具体含义 梦见释梦者
10
五星红旗迎风飘扬是什么歌
11
生普洱喝熟普洱哪个养胃
12
属鸡的男宝宝取什么名字
13
黄瓜切丝方法
14
高中化学常用的提纯方法
15
真像造句子
16
石头汤给我们的启示是什么 石头汤启示道理
17
华为mate30pro微信怎么设置不显示内容
18
我的qq密码忘记了怎么找回来
友情链接
:
777小游戏
食材知识
单机游戏攻略
高山流水造句
社会保障
水产养殖问答
午餐菜谱
中学生造句
周公解梦大全
装修设计效果图
常用文书公文
新型建材
免费网页游戏
职场指南
美食食材
单机游戏攻略
多么造句
社会保障
养殖项目问答
盒饭菜谱
中学生造句
解梦自查
新房装修设计
文书范文
建材有哪些
网页游戏推荐
职场生涯
感人爱情故事
智力问答
名人语录
怀孕
养生日历
战史风云
男性孕前检查
反义词句
影视动漫
二年级作文我的家乡
T台秀
初中英语作文
养花小技巧
一年级看图写话图片和范文
墙面涂鸦
党代会工作报告
行政范文
史部大全
互联网学习
帅气女生发型
科技大全
钓鱼调漂技巧
彩妆经验
面试经验
学习经验
医疗知识
家居装饰
生活小技巧
班主任工作总结