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高笋的知识精选
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吃高笋的方法
10-10
1、高笋是一种稀有的蔬菜,在炒的时候放入适量的五花肉,会让炒好以后的高笋特别好吃,不过五花肉在入锅炒以前应该先切成片状,用生抽蚝油等调味料腌制半小时,这样会让五花肉更入味,也会让炒好的高笋滋味诱人。2、高笋是一种可...
高笋要焯水吗 高笋怎么焯水
11-18
高笋怎么焯水%20高笋要焯水吗:答案是在炒高笋之前最好还是焯水。1、在炒高笋之前最好还是焯水,另外很多食物在烹饪之前也都是需要焯水,大家在烹饪的时候一定不要嫌麻烦,焯水的步骤还是很有必要的。2、高笋的经济价值大,秆...
高笋里面有黑点还可以吃吗
11-10
1、高笋里面有黑点通常不建议吃。2、高笋是一种水生蔬菜,黑点是高笋内黑粉菌刺激而形成,少量地食用有可能不会影响身体健康,也不会影响高笋中的营养物质,如果大量吃多后就有可能出现胃肠刺激症,从而造成腹泻等现象。3、通...
怎样做高笋炒肉
11-10
1、瘦肉200克、高笋200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、蚝油1汤匙、盐少量,料酒2茶匙、水淀粉1汤匙、酱油2茶匙、盐半茶匙。2、瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针...
吃高笋的好处是什么
06-23
1、利尿止渴、解酒毒:高笋甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。2、补虚健体:高笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪...
怎么做高笋好吃
06-13
1、精瘦肉150克,高笋2根,辣椒适量,生姜少许,生粉少许,酱油少许,蒜少许。2、先将高笋洗净,切成片,再将瘦肉洗净,切成丝,把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面,腌制10分钟左右,再把辣椒洗净,切成丝。3、将油倒入锅里加热,把瘦肉放锅里一...
高笋青椒鸡蛋能一起炒吗
12-06
1、材料准备:莴笋1根,鸡蛋2个,青椒2根,香肠4小跟,盐适量,生抽1茶匙;2、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠;3、笋切丝,鸡蛋打散;4、锅内放少许油,先把鸡蛋炒熟,再放笋丝,青椒炒匀,加盐生抽盛盘;5、把香肠盛出改刀即可。...
高笋和茭白是同一种东西吗
01-02
1、高笋和茭白是同一种物质。2、我们身边有非常多的物质都有着不同的别称,就像高笋和茭白,它们其实都是植物菰的别称,并不是两个完全不同的物质的名字。茭白这种植物原产于我国及东南亚地区,是六月份时市面上常见的一种食...
瘦肉高笋汤的制作方法
10-10
1、先将瘦肉切成小块,加入盐巴和地瓜粉裹均匀。2、冬笋提前用沸水煮几遍,泡发一下,不然会麻。3、锅里入油倒入冬笋,翻炒后加入适量的清水,待汤煮沸后。4、用筷子将瘦肉一块块放入汤里。5、放入盐巴,待锅里的瘦肉煮沸后转小...
怎样做高笋吃
07-10
1、高笋500g,胡萝卜50g,青椒100g,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量,蒜米2个。2、先把高笋剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去。3、然后把高笋先切片,再切成丝。4、青椒,胡萝卜也切成细丝,全部放在盘里备用。5、起锅烧油,然后蒜米,炒香...
高笋的做法
07-10
1、高笋500g,胡萝卜50g,青椒100g,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量,蒜米2个。2、先把高笋剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去。3、然后把高笋先切片,再切成丝。4、青椒,胡萝卜也切成细丝,全部放在盘里备用。5、起锅烧油,然后蒜米,炒香...
高笋炒蛋可以吃吗
01-01
可以吃,是一种家常菜。高笋炒鸡蛋的做法:1、高笋洗净,掐头去尾2、切片3、鸡蛋两个4、打出有小泡泡5、热锅,热油6、加入高笋,炒熟7、加蛋,炒匀,加盐,出锅...
高笋炒多久熟
07-25
1、高笋大火炒3分钟,小火炒5分能熟。2、高笋又被叫做茭白、高瓜,成熟于夏末秋初,其主茎部分可以食用,是一种稀有的蔬菜。3、做菜之前把高笋用开水焯一下,可以去掉草酸。同时还能去除残留的农药、杀死附着在表面的微生物。...
高笋炒多久可以熟
07-25
1、高笋大火炒3分钟,小火炒5分能熟。2、高笋又被叫做茭白、高瓜,成熟于夏末秋初,其主茎部分可以食用,是一种稀有的蔬菜。3、做菜之前把高笋用开水焯一下,可以去掉草酸。同时还能去除残留的农药、杀死附着在表面的微生物。...
怎么晒干高笋
12-04
1、鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后,才可以进行正式晾晒,干竹笋也就出现了,制作还是比较简单的。2、生活中常见的多是干笋,鲜笋的保存较为困难,保存时间较短,做成笋干之后,保存时间就会大大延长,但是食用口感会变差。3...
高笋炒多久能熟 高笋炒多久可以熟
09-10
1、高笋大火炒3分钟,小火炒5分能熟。2、高笋又被叫做茭白、高瓜,成熟于夏末秋初,其主茎部分可以食用,是一种稀有的蔬菜。3、做菜之前把高笋用开水焯一下,可以去掉草酸。同时还能去除残留的农药、杀死附着在表面的微生物。...
高笋怎么炒
08-21
用料:猪瘦肉200克、高笋(茭白)200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、、蚝油1汤匙(15ml)、盐少量。步骤:1、猪瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入...
高笋和芹菜能一起炒吗
02-01
高笋和芹菜相克,一起炒有可能造成中毒。1、高笋和芹菜同食,会引起呕吐;2、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值;3、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶...
如何晒干高笋
12-04
1、鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后,才可以进行正式晾晒,干竹笋也就出现了,制作还是比较简单的。2、生活中常见的多是干笋,鲜笋的保存较为困难,保存时间较短,做成笋干之后,保存时间就会大大延长,但是食用口感会变差。3...
高笋要焯水吗
11-18
1、在炒高笋之前最好还是焯水,另外很多食物在烹饪之前也都是需要焯水,大家在烹饪的时候一定不要嫌麻烦,焯水的步骤还是很有必要的。2、高笋的经济价值大,秆基嫩茎为真菌寄生后,粗大肥嫩,类似竹笋,是美味的蔬菜。颖果称菰米,作...
高笋炒肉的做法 高笋怎么炒
12-10
1、猪瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙(15ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分,再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟,在炒制前取出,再加入1茶匙(5ml...
高笋有黑点能吃吗
01-07
1、高笋里面黑点多不能吃。有些黑点为安全起见,不可食用。2、高笋中的黑点主要是受到黑粉菌的刺激,吃了一点对身体没有什么影响,也不会影响到高笋中的营养,但是如果吃得太多,就会导致胃肠刺激,导致腹泻。在日常生活中,可以选...
高笋猪蹄汤的做法
04-20
1、食材用料:猪蹄1只、高笋3根、盐适量、鸡精适量。2、高笋3根叶拔掉,洗干净,切片。3、将猪蹄洗干净剁块。4、锅中水烧开,放入猪蹄。5、将猪蹄焯至变色,撇去浮沫,捞出。6、另起一锅,放入高笋跟猪蹄,倒入适量的开水。7、大火煮...
生吃高笋有害吗
11-28
高笋生吃味道清甜。高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。在唐代以前,高笋被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”之一。后来人们发现,有些菰因感染上...
有黑点的高笋还可以吃吗
01-07
1、高笋里面黑点多不能吃。有些黑点为安全起见,不可食用。2、高笋中的黑点主要是受到黑粉菌的刺激,吃了一点对身体没有什么影响,也不会影响到高笋中的营养,但是如果吃得太多,就会导致胃肠刺激,导致腹泻。在日常生活中,可以选...
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