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松软的知识精选
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3种方法来用三个鸡蛋做出松软的蛋饼 如何用三个鸡蛋做出松软的蛋饼
11-12
目录方法1:混合鸡蛋1、将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。2、将盐和黑胡椒粉加到蛋黄里,用叉子搅匀。3、不断搅打蛋清,直到能拉出坚挺直立的尖角为止。4、用坚挺的蛋清将蛋黄盖起来。方法2:煎蛋饼1、在不粘锅里熔...
红薯饼怎么做松软好吃 红薯饼松软好吃的做法介绍
11-14
1、材料:红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。2、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍...
麻花的做法 麻花怎么做好吃又松软又脆
12-15
1、将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。2、逐步加入面粉,直至能和成一个软硬适中的面团。3、少量多次加面粉为宜,防止面加得太多,和出的面团太硬。4、将面团放置数...
红薯饼怎么做松软好吃
01-28
1、材料:红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。2、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍...
包怎么做能松软
12-14
1、按500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,面团要和的软一些,这样蒸出来的包子会松软,盖上盖发酵。2、肉馅放入料酒,高汤顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中,没有高汤可以用水代替...
松软红豆饼的做法
12-31
1、准备普通面粉300g,温水170g,红豆馅适量,酵母3g。2、面粉倒入盆里,准备175克温水,先用一点儿温水化开酵母,静置5分钟。3、先倒酵母水,后加温水,一点一点加,边加边搅拌,揉匀后盖保鲜膜入烤箱发酵。4、一个半小时就发成这样了,烙...
炒馒头如何做的松软
12-01
1、胡萝卜,青椒,洋葱,香菇,火腿肠,馒头,鸡蛋,盐,鸡精。2、馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,静置10分钟。3、锅里热油,倒入胡萝卜、洋葱丁、香菇丁、火腿肠丁、青椒翻炒。4、把胡萝卜、洋葱丁等搁一旁,转小火,倒入馒头翻炒,使馒头均匀的沾上油...
馒头松软好吃的做法
01-13
1、食材:全麦粉:500克,鸡蛋液1个,纯牛奶230克,白砂糖30克,酵母粉5克,食油10克。准备一个小碗,倒入适量的温开水,加入酵母粉和少许白糖(酵母与白糖的比例1:13),搅拌均匀备用。在此加入白糖有助于酵母粉发酵,同样也可以让馒头变的更...
家常烤制松软面包的做法分享 烤面包怎么做的超级柔软
11-26
1、主料:面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料:鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法:(1)准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。(2)加入少许玉米油搅拌成絮状。(3)和成面团醒发一小时。(4)分成若干份。(5)准备蓝莓干,蜂...
怎么做松软麻花好吃窍门 松软麻花好吃的做法
12-08
1、需要提前准备好的材料包括:中筋面粉280g、盐少许、糖50g、鸡蛋2个、油少许、小苏打少许。2、第一步将中筋面粉,盐,糖,鸡蛋还有小苏打放面包机里。3、揉成面团,放一旁发醒3小时。4、3小时后将面团切成小剂子,大小尽量相等...
面包怎么做松软好吃 面包如何做松软好吃
11-11
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。2、面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。3、再加入黄油和食盐,揉出手套膜,...
如何做空心麻球才松软
01-02
1、食材:糯米粉350克、泡打粉5克、白糖50克、水食粮、油适量、白芝麻适量。2、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中,边加水边揉糯米粉,后续还需要再加水的,一点一点...
怎样做松软布朗尼
12-15
1、食材:低筋粉45克、无盐黄油60克、法芙娜黑巧克力80克、牛奶15毫升、细砂糖50克、朗姆酒15毫升、鸡蛋1个、核桃仁45克、泡打粉1/2小勺。2、烤箱上下火170度预热5分钟后,将生核桃仁放入烘烤6-7分钟,烤出香味,然后掰碎备...
南瓜花卷怎么做才松软好吃
12-21
1、材料:南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、食用油。2、准备一块南瓜削皮切成薄片,都放在盘种,热水上锅蒸熟,把蒸熟的南瓜倒在一个碗中,用勺子捣成南瓜泥,加上适量的白糖搅拌均匀,使白糖化开。3、南瓜泥稍微放凉后,打上鸡蛋2个、...
花卷怎么做松软好吃
12-08
1、食材:紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。2、首先将紫薯的皮去掉,然后切成薄片,切好后全部放入盘中,冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。3、时间到,打开盖子,用筷子试下,可以轻松穿透即...
如何蒸馒头好吃又松软
12-03
1、面粉的选用:面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉,其中,高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作,中筋面粉适合用来做馒头包子。超市里一般没有标明的散装面粉,都是中筋面粉,可以用来做中式面点。2、面粉和水的比例也很关键...
奶香小馒头怎么做才松软好吃
12-10
1、食材:淀粉150g,面粉50g,白糖适量,奶粉适量,鸡蛋1个,小苏打适量。2、将鸡蛋打入碗中,加入一勺白糖,打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油,和面,揉成光滑的面团。5、然后将面团擀成圆柱,切成均...
怎样挑选大米松软好吃
11-29
1、看硬度。大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。2、看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒...
面包烤得又大又松软关键在哪
12-20
1、面包面团千万不可在中途因为太湿粘而加干粉,这样会影响面团的品质。但可以在前期少量的加水,也不能让面团太干,太干的话不容易混合均匀。要根据不同的面粉(筋性不同)来调节水量。2、面团在搅拌时随着机器的快速运行,面筋...
泡粑怎么做才松软又白又亮
11-18
泡大米后打成米浆大米泡两小时,放入料理机,水淹过米,打成米浆。2.倒入碗里,搅拌成糊倒入三个碗里,一份少的倒入锅开小火,搅拌成糊。3.全部倒入大盆里搅拌再倒入另外一个碗里搅拌,最后全部倒入大盆里搅拌。4.加配料搅拌后封住...
干枣怎么变松软
11-23
干枣变松软的办法方法一:将干枣放进塑料袋里,直接放在阳台上,或者是太阳能照到的地方,如此,过段时间后,塑料袋里有水珠后,即可拿出来直接食用。方法二:如果不想等,就在塑料袋里洒一点儿热水,扎起来,放在阳光底下,几分钟后,即可变软...
馒头松软的做法
12-08
1、材料:面粉适量500g、酵母适量5g、小苏打适量3g。2、首先在制作馒头之前,需要选择合适面粉,制作馒头的面粉最好是用砂子粉,最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。3、放500g的面粉在盆里,然后加入5g的酵母,将其搅拌均匀...
如何制作松软好吃的碗蒸发糕
01-03
1、工具/原料:玉米面250克,白面粉250克,鸡蛋2个,酵母粉5克,白糖约20克2、温水适量,泡发的红腰豆约50克3、在盆中加入玉米面和面粉,再放入鸡蛋,酵母粉,白糖,缓慢倒入温水,搅成酸奶状的面糊。4、接着盖上盖子将面糊放置醒发四十分...
比利时松软华夫饼怎么做
11-25
1、准备食材:高筋面粉210克;鸡蛋1个;草莓风味棉花糖30克;奶粉20克;盐1克;耐高糖酵母3克;色拉油40克;水60克;炼乳15克。2、和面盆中放入面粉、奶粉、盐、酵母粉。3、加入鸡蛋、油、水、炼乳。4、加入草莓风味棉花糖。5、将所有...
怎么做松软麻花好吃窍门
12-08
1、需要提前准备好的材料包括:中筋面粉280g、盐少许、糖50g、鸡蛋2个、油少许、小苏打少许。2、第一步将中筋面粉,盐,糖,鸡蛋还有小苏打放面包机里。3、揉成面团,放一旁发醒3小时。4、3小时后将面团切成小剂子,大小尽量相等...
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