1、把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
2、将鲜虾一只只装在空饮料瓶里，虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一般一瓶正好做一盘，非常方便。
3、把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
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虾子怎么放冰箱保存?保鲜袋，把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可，我来为大家科普一下关于虾子怎么放冰箱保存?以下内容希望对你有帮助!
虾子怎么放冰箱保存保鲜袋，把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
塑料瓶，将鲜虾一只只装在空饮料瓶里，虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。
保鲜盒，把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
新鲜虾子放冰箱的保存方法
鲜虾放冰箱怎么保存如下：
方法一：保鲜袋
把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。
方法二：塑料瓶
将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一般一瓶正好做一盘，非常方便。
方法三：保鲜盒
把虾须和虾剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。
方法四：先焯煮
先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
tips：前三个方法适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。
鲜虾不宜放冰箱的保温层
千万不能图省事，把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存，必须放冷冻室。本身虾就属于高蛋白的食物容易变质。而且，放在保温层后，虾的色泽形态都会变得卖相难看，大大影响后续煮虾的效果。
虾子怎么保存在冰箱
虾保存在冰箱可以使用矿泉水瓶和保鲜盒。
方法一：使用矿泉水瓶子进行保鲜
这个办法虽然说非常的简单，只需要用到矿泉水的瓶子就可以了，但是还是会稍微的有一些小麻烦。我们把买来的虾洗净，然后装到我们准备好的矿泉水瓶子里，人家需要注意的是不能装的太满了，要留出来一些空间。
这样的话可以使虾在矿泉水瓶子里进行呼吸作用，大程度的保持虾的新鲜度。然后放进冰箱的冷冻室里就可以了，我们吃的时候就可以把矿泉水瓶的侧面剪开，然后用水解冻一下就可以吃了，这样做的方法可以大程度的保持虾的新鲜感。
方法二：使用保鲜盒进行保鲜
这个对于上面那个方法来说的话，就会稍微的简单一点了。我们把买回来的鲜虾清洗干净，然后放入保鲜盒中，我们放也是要留出一小块区域来放水，放完水以后，我们将保鲜盒密封上。
密封完以后，我们把保鲜盒用保鲜膜缠上以后放入冰箱中冰冻，然后等我们吃的时候直接打开解冻就可以制作美食了。
鲜虾怎么去虾线
一手捏着虾头，一头捏着虾身，掰一下，手把虾头里面的内脏挤出来，顺着内脏拉出虾线即可。
虾怎样存放才能保鲜
虾保鲜的存放方法：
1、纯净水瓶冷冻保存
准备一些干净的纯净水瓶子，500毫升的就可以，刚好够吃一顿。把新鲜大虾用清水冲洗一下，塞进纯净水瓶里，然后再把瓶子灌满清水，拧紧瓶盖后放进冰箱里冷冻就行了。
下次吃的时候，把瓶子放在清水里浸泡2个小时就解冻了，口感和鲜虾一样。
2、保鲜袋冷冻保存
新鲜大虾用清水洗干净，放进小盆里，倒入适量清水，没过大虾就行了，放进冰箱里冷冻2小时。
冻成冰块后，把盆子拿出来放2分钟，冰块脱模后用工具敲成小块，保证每只虾都在冰块中，然后放进保鲜袋里装好，再放进冰箱里冷冻。
吃的时候也是把保鲜袋放进清水里浸泡，自然解冻即可。
3、冰格冷冻保存
把大虾冲洗干净，放进做冰块的冰格里，然后倒入适量清水，盖上盖子后冷冻起来。吃的时候把冰块敲掉，大虾就出来了，很方便的。
4、真空包装
放进包装袋抽空空气，放置于阴凉处保存。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。
5、加白糖冷冻
把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾，撒一层白糖。
白糖不用太多，只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。
新鲜的虾怎么放冰箱比较保鲜
1、加白糖冷冻保存
准备一些一次性透明保鲜盒，就是外卖用的那种，体积小不占地方，价格也很便宜。新鲜大虾放在阴凉通风处沥干，平铺在保鲜盒中，一层虾撒一层白糖。装满后在表面也撒一层白糖，把盖子盖紧，保鲜盒放进冰箱里冷冻保存，也可以保鲜半年。
2、矿泉水瓶冷冻保存
准备一些500毫升的矿泉水瓶，刚好够一顿的量，如果不够吃，多解冻几瓶就行了。要是瓶子太大，化冻后再冷冻，也会影响大虾的品质。密封的矿泉水瓶能防止水分流失，还能隔绝异味、细菌，这样大虾就能长时间保鲜，不变质，随吃随取很方便。
新鲜虾子保存注意事项
1、大虾不要洗。大虾买回家后，把表面晾干，就可以保存了，千万不要沾水，吃的时候再洗就行了。
2、大虾要按量分开保存。大虾虽然好吃又营养，但一次不建议吃太多，如果一大堆冷冻就要一起解冻，吃不完的就会浪费了。
新鲜的虾怎么冷冻保存 保存虾的方法
1、对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。
2、虾类的保鲜需要把虾处理干净后，放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。
3、冰箱干养法用一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。
虾子怎么放冰箱保存 怎么样的保存方式比较好
1、保鲜袋，把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
2、塑料瓶，将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
3、保鲜盒，把虾须和虾剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
新鲜虾子怎么保存
瓶子保存法：用盐水清洗虾子，晾干水分后装入瓶中，倒入清洗过虾子的盐水，最后盖好盖子，放入冰箱冷冻保存。
保鲜盒保存法：先在保鲜盒里码一层虾，撒上一层薄薄的白砂糖，然后再码第二层虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖，如此反复，直至码完，最后盖上盖子，放入冰箱速冻。
保鲜袋保存法：首先剪去虾的胡须和刺，然后放入保鲜袋中，外面套几个保鲜袋，密封后在冰箱冷冻保存。
一、瓶子保存方法
1、先处理鲜虾，准备一个大碗，加入适量清水，将虾放进去，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，盐可以起到杀菌消毒和防腐的作用。用手将盐搅拌融解于水中，清洗鲜虾。清洗完将虾捞出来，放到篮子里晾干水分。注意清洗过后的盐水不要倒掉。
2、准备一个干净的瓶子，矿泉水瓶就可以。将瓶子清洗干净，然后将清洗后的虾整个放进去，装好后倒入之前洗虾剩下来的盐水。瓶子装盐水越满越好，这样可以减少瓶子里的空气。装好所有的虾后盖好盖子，放到冰箱里冷冻保存。
二、保鲜盒保存方法
1、准备一个干净的保鲜盒，将新鲜的虾放入保鲜盒内，码好一层后，在上面撒上一层薄薄的白砂糖（白砂糖可锁住虾的水分，并有保鲜的作用），然后再码第二层的鲜虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖，如此反复，直至所有的鲜虾全部码在保鲜盒内。
2、盖上保鲜盒的盖子，确保没有缝隙，然后将保鲜盒放入冰箱进行速冻。注意：鲜虾和保鲜盒都要晾干，保持没有水分的状态，这样冷冻时不会结太多的冰沙，拿取时也会比较方便，无需全部解冻。
三、保鲜袋保存方法
1、首先用剪刀剪去鲜虾的胡须以及头上的刺，以免刺破保鲜袋。
2、将处理好的鲜虾放入保鲜袋中，装完后在袋子外面套上3个相同的保鲜袋，并密封，之后放入冰箱冷冻保存即可。吃的时候，拿出浸泡在水中解冻即可。
活虾放在冰箱怎样保鲜？
鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。
如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。
解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。 这样可以在冰箱冷冻好几个月.....
我这里主要介绍三种保存法：
冰箱干养法： 这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用
水养法： 最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K；但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去（有人说虾会因此而晕头，这个虽然没什么科学根据，但可以肯定的虾荡来荡去会没精神，所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住），到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选哦。
沙养法： 可能这种沙养法还很少人听过吧，我可是第一次听到有这种方法。这也是老一辈的钓友才会用到的。用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。 我还是觉得用冰箱最直接了，只要你保存的好，一两天不是问题的。我经常就是用这种办法来保存鲜虾的，觉得很管用还方便。
虾子怎么保存在冰箱
日常生活中，人们喜欢吃海鲜，却不知道如何将海鲜保存更久。对于生活在内陆的人来说，我们总是会买太多的海鲜，然后储存在冰箱里。但是专家不建议我们在冰箱里存放太多的海鲜，因为这可能会导致海鲜之间的相互反应。那么，虾应该怎么放在冰箱里保存呢？
1.虾煮熟后可以放冰箱吗？
煮熟的虾最好在餐后室温下放置不超过6小时。蟹、鱼、虾等海鲜，隔夜容易产生蛋白质降解产物，会损害肝肾功能。
如果放在冰箱里，理论上可以冷藏3-7天，冷藏1个月以上，看你选择的档位。档位号越大，存放时间越长。
但在现实生活中，不建议存放这么久。就更不用说了，时间久了很容易干，味道也不会像以前那么鲜美。越早吃越好，最好当天吃。将煮好的虾放入冰箱，48小时内尽快食用。
二、虾煮熟后如何保存？
1、保鲜盒
将煮好的虾放入保鲜盒中，密封，在容器中放入冷水，在保鲜盒中放入水，放在阴凉的地方，可以保存24小时。
2.在冰箱里冷藏
煮熟的虾应该放在冰箱里冷藏。建议用保鲜膜包起来，这样效果会更好。
3.在冰箱里冷冻
将煮熟的虾沥干水分，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室。如果能吸尘就更好了。注意密封包装完好，以免水分流失影响口感。试着降低冰箱的温度。
三、从冰箱里拿出来的熟虾怎么吃？
1.把煮好的虾从冰箱里拿出来，保证不变质，不变质，还是可以吃的。但是，必须重新加热，充分加热。吃的时候最好蒸一下。味道会更好。
2.也可以把煮好的虾放在盘子里，撒上一层盐，然后放入微波炉，如果还是软的就翻几分钟，直到变成虾干。很好吃。
活虾可以直接放冰箱吗 活虾怎么保存
1、活虾可以直接放冰箱的。把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的二分之三，不要放满；再倒些凉水在饭盒里，不要没过虾；冻好后，用凉水冲饭盒反面，再用保鲜膜把饭盒整个包好。
2、活虾保存保鲜方法：（1）先将鲜虾进行处理。把虾放入大碗中，加入适量的清水，没过鲜虾即可。加入两勺盐，可以杀菌消毒，也可以有防腐的作用。用手将盐搅拌融解于水中，然后将鲜虾进行清洗，清洗过后的盐水不要倒掉，也不需要再用清水将虾清洗一遍。把虾捞出来，放到篮子里面晾干水分。准备一个干净的瓶子，矿泉水瓶也可以。瓶子洗干净后，将刚刚洗过的虾整个放进去。要注意的是，将鲜虾头朝里放进瓶子里去，鲜虾的尾巴是向着瓶口的。就这样将全部鲜虾装进去就可以了，装好后倒入之前洗虾剩下来的盐水。装入瓶子里的盐水越满越好，这样可以减少在瓶子里面的那个空气。装好之后把盖子盖上拧好，放到冰箱里冷冻保存。（2）准备一个干净、干燥的保鲜盒。把洗干净的鲜虾整齐地放入保鲜盒中，码好一层后，在上面撒上一层薄薄的白砂糖。然后再码好第二层的鲜虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖。一直重复这个步骤，直到将所有的鲜虾全部码好在保鲜盒里。鲜虾码好后，盖上保鲜盖，把这个装着虾的保鲜盒放到冰箱里面冷冻保存就可以了。要注意一点，鲜虾和保鲜盒都是晾干的，保持没有水分的状态，这样把码好鲜虾的保鲜盒放进冰箱里冷冻的时候，鲜虾身上就不会结上太多的冰沙。
