1、水开后，白玉米至少煮20分钟，不要过分强调煮开花。
2、不同品种的玉米，煮熟需要的时间也不同。水果玉米外皮比较薄，水份充足，煮熟需要10分钟到15分钟的时间。白色的糯玉米果肉比较黏腻，外皮比较厚，煮熟需要20分钟以上。黄色的玉米外皮非常厚，煮熟需要30分钟的时间。
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玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好，但是如果玉米本身就比较老了，就应该适当延长煮制的时间。玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显，因此对于一些中老年朋友来说，最好在煮玉米的时候，多煮制一段时间，科学家证明，玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。这是在网上看到的煮玉米的方法，原来这样更好吃！
首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。然后，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。还有就是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。
用料：玉米、水适量、盐（淡盐水：盐水比例1：25）。做法：1.将新鲜玉米剥几片玉米皮下去，然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟，一般煮20分钟或者以上，玉米煮久一些完全没关系。
2.煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多2克盐加50ml的水，这个比例和好淡盐水。
3.待玉米煮熟，将玉米皮剥去，再将盐水涂在玉米表面。
4.好了，可以吃了，小心烫呦！
水煮玉米要煮多久才熟
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。
5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。
煮玉米需要多少时间?
不同品种的玉米煮的时间也不同，水果玉米通常水沸腾后，煮10至15分钟即可；白色糯玉米水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅至少要煮半小时；鲜玉米由于含水多，比较鲜嫩，非常容易煮熟，普通煮锅二十五分钟左右就已经煮熟了，用高压锅或者电饭煲煮，时间会更短，煮开十五分钟就熟。
煮玉米小窍门
1、在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。
2、其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。
3、煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加的香甜。
煮玉米要多长时间？
如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了；如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时。
水果玉米等水沸腾后煮10至15分钟就可以了，如果是嫩玉米煮10分钟左右，稍微老一点的玉米煮20分钟左右，如果是用高压锅煮的话时间在5至8分钟就可以了。白色玉米就要煮久一点，等水沸腾后要煮20分钟以上，黄玉米就要煮半个小时左右了。
玉米千万不要跟田螺一起是用，会中毒的，也不能和牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。如果发现玉米变质了，就不要再食用了。
超市买的白玉米煮多久
十分钟。
白玉米煮上十分钟左右就能熟，煮好不要马上揭开，再焖几分钟口感将会更好。
新鲜的玉米一般需要煮10分钟左右就能够熟，等锅里面的水沸腾之后，把玉米放到锅里面煮，等一会儿就好了。
白玉米煮多久会熟
一般白玉米煮8分钟左右即可。待白玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则白玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着白玉米皮和白玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用，我们可以通过喝这样的汤来保护血管健康，还是很不错的。
煮玉米一般需要多长时间煮熟
煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。
煮玉米时间长短，主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久。
刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮
相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：
首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香。
其次，玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处。
最后，在煮玉米的时候，建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；
加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒。
加一勺小苏打
目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）
有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放，加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又硬，吃起来口感还差得不行，我说她不会干活，她还和我吵架，说我特别爱挑小毛病，我也感觉很无奈，心里不是很舒服，但也没办法啊，对不对？能怎样？就随她去了呗，反正怎么都是吃～～
这是带皮煮的玉米
哦～～最后差点忘了一个重要提示（我这脑袋，咳，服了～），记住煮玉米要冷水放入锅中。这样煮出来的玉米才会软糯可口，也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来。有人（包括我妈妈在内）添上一锅水，等水烧开后才把玉米下锅，其实这种做法是不对的。因为烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟，吃起来口感就会差很多，所以说煮玉米看着很简单，但其实还是有很多学问的。
所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家，就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧，让大家能够正确的，科学的煮出好吃的玉米，这也是我最终的目的，我也非常乐意于帮助他人。因为帮助别人快乐自己嘛！！！
凉水煮玉米多长时间最好吃 冷水下锅的白玉米煮多久
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。
2、这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
煮玉米要多长时间才熟啊？
如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了；如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时。
玉米是富含纤维素的食物。适度饮食可以增加肠蠕动。但是，如果将其与其他富含纤维素的食物一起食用，则容易消耗过多的纤维素，吸收水分并膨胀，从而导致腹部不适。玉米本身不容易消化，而吃一些消化不良的食物会增加胃的负担，引起身体不适，也影响消化。
扩展资料：
主要价值：
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。
参考资料来源：百度百科－－玉米
煮玉米需要多长时间？煮玉米怎么煮好吃？
一般煮玉米需要15分钟。嫩玉米煮的时候只需要水烧开后再煮15分钟就可以全熟了。但是，老玉米的烹饪时间相对较长。玉米是一种常见的粗粮食品，含有丰富的营养成分、维生素、膳食纤维等营养元素，具有良好的食用价值。一般煮玉米的方法有很多种，电饭煲、高压锅、微波炉等。不同的方法需要不同的时间。
1.玉米最好提前泡20-30分钟，然后用大火煮。这样可以有效保留玉米本身的维生素，吃起来更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水烧开后，甜玉米(亮)和老玉米需要再煮8分钟，而粘玉米(白色)需要煮的时间更长，至少10分钟。不要过分强调沸腾和开花。煮好后，把玉米夹出来，过网沥干。因为长时间泡在水里，玉米的味道会变淡，口感会下降。
2.糯玉米相对难以成熟。如果是半熟，不糯不嚼，口感会大打折扣。所以白糯玉米煮的时间要长一些，一般是水开后20分钟以上。如果用高压锅蒸，至少蒸10分钟。这玉米煮久了也没关系，只要不干就行。黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。
3.玉米最好提前泡20-30分钟，然后用大火煮。这样可以有效保留玉米本身的维生素，吃起来更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水烧开后，甜玉米(亮)和老玉米需要再煮8分钟，而粘玉米(白色)需要煮的时间更长，至少10分钟。不要过分强调沸腾和开花。煮好后，把玉米夹出来，过网沥干。因为长时间泡在水里，玉米的味道会变淡，口感会下降。
水煮玉米一般要煮多长时间
水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：
2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：
3、接着锅加水，如下图所示：
4、然后放入玉米，如下图所示：
5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：
6、中间翻动一下，如下图所示：
7、最后夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示：
