1、首先要将蒜头切片、藕带斜切成段。
2、然后起油锅，炒香蒜片后，下藕带翻炒。
3、然后再放生抽、香醋和糖。
4、然后放老抽上色，加适量盐。
5、然后下水淀粉勾薄芡。
6、最后撒葱花翻匀后，即可出锅。
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开胃藕带做法
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