1、可以在吃酸辣粉的时候加进去。
2、还可以把它压成小碎沫，拌凉菜的时候（像加花生碎似的）作为一种调料加进去，会使凉拌菜更好吃。
3、如果家里有粉碎机，也可以把它磨成面，直接冲开水喝，还可以在喝油茶面或者是芝麻糊的时候加到里面，会增加另一种风味。
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1、可以在吃酸辣粉的时候加进去。
2、还可以把它压成小碎沫，拌凉菜的时候（像加花生碎似的）作为一种调料加进去，会使凉拌菜更好吃。
3、如果家里有粉碎机，也可以把它磨成面，直接冲开水喝，还可以在喝油茶面或者是芝麻糊的时候加到里面，会增加另一种风味。
熟黄豆怎么做
你好，首先熟黄豆直接起锅烧油放入葱姜蒜爆锅，把黄豆倒入锅里，大火翻炒放入盐，酱油十三香炒熟了就可以出锅了。
煮熟的黄豆怎么做好吃
1、凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。
2、凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。
3、肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。
4、黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小火两小时加入冰糖（可以研粉）继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。
熟黄豆怎么做好吃，熟黄豆的吃法
1.准备好炒熟的黄豆。
2.黄豆加水泡发。
3.黄豆清洗一下。
4.黄豆加入豆浆机。
5.加水，不超过最高水位线。
6.盖好，通电，选择湿豆功能。
7.25分钟后，香浓豆浆做好了。
8.碗内加入白糖，冲入豆浆，喝时搅动一下即可。
炒熟的黄豆怎么吃好
熟黄豆豆浆
用料
黄豆 适量
水 黄豆量的二倍
熟黄豆豆浆的做法
把干黄豆洗净加水泡一夜。水要多一些，黄豆很吸水的。
泡好的黄豆把水倒掉，重新加水用高压锅压，我用的电高压锅，选蹄豆功能。这时也要多加水。
煮好的黄豆放进破壁机，按照豆与水1：3来放就行。喜欢甜就加入适量糖。我磨了一分钟吧，很顺滑，香甜。对了，用纯净水。喜欢热的就用热水。
剩下的熟黄豆分成几份，冰箱冷冻。随时想喝豆浆随时拿出来磨就行了。
炒熟的黄豆做豆酱咋做
1.黄豆洗净，在锅中炒熟，注意以黄豆裂开一个口，为熟了的标准。口感脆脆的。此步骤不能省略，否则味道不香。
2.锅中放入水，烧开后下炒好的黄豆，煮到黄豆偏软后，捞出黄豆。放到面板上面，用刀剁碎。越碎越好。（注意黄豆不能煮的太软，手用力捏会碎，轻拿不碎）。
3.将剁碎的黄豆，捏成方块，向黄砖头那么大的。注意要压实些，压好后在面板上面摔几下，方便挤出里面的空隙，注意一定要压实，否则里面会坏掉。
4.用牛皮纸，黄纸也可以包好黄豆块。一定要用纸，不能用保鲜盒，纸透气，方便水分挥发。包好后放入冰箱保鲜室，大概1-2个月（北方是在冬天做的，所以不用放保鲜室，放到阴凉干燥处就可以了）。
5.1-2月后黄豆块就低温发酵好了，看外表有层白色的菌毛，捏起来很硬。这时候就成为酱块了。取出撕开包裹的纸，用清水和小刷子洗净上面的残留纸和菌毛。
6.哪个带盖子的容器，要大些的，因为常温发酵会涨大的。把酱块敲碎放入，敲碎的同事观察酱块的内部是否长菌毛（如果内部也长菌毛，是因为压得不实，里面有空隙，这样就失败。然后在容器中撒盐，放入凉开水（注意是凉的）。
7.将容器房到温暖的地方，等待发酵，视温度高低发酵时间不一样。大概前期3-5天就要打开盖子，用勺子搅拌，并打碎大块的酱块。发酵后会发现酱在冒泡，并且变大，酱块浮到上面，水在下面，这个时候每天早上都要搅拌一次，方便酱与水的充分融合。
8.慢慢的大概过15-20天左右吧，你就会闻到酱香了，水和酱融合了，变的粘稠和偏红黑色。大酱做好了。大酱的保存方法是放到冰箱中，防止继续发酵。这就是存手工无任何添加剂的天然酱做法
别人送的炒熟的黄豆太硬了，我牙咬不动怎么办？
很简单，可以将黄豆磨成粉，用榨汁机把它打成粉，然后早上可以泡黄豆粉喝，也是不错的选择。
怎么炒熟豆子磨成粉
准备材料：黄豆、白糖适量。
一、准备好材料，需要把黄豆洗干净晾干。
二、把黄豆放进锅中翻炒。
三、然后再把黄豆改成中火，翻炒。
四、炒到豆子有香味，把豆子从锅边铲下来。当听到清脆的声音，豆子就炸了。
五、然后把炒好的豆子与白糖一起放进料理机中，打磨。
六、最后把打磨好的黄豆粉放进碗里即可。
我想问一下炒熟的黄豆打成粉怎样做东北大酱块用凉水还是温水？
东北大酱是把黄豆搁锅里烀熟，再给他怼碎。做成几个大块用报纸包好。 等它发酵好了。再用清水去洗洗好了放在缸里。放上盐。再放凉水。主要太阳晒，慢慢发酵。做一个打酱耙子，把里头的绿色毛给撇出来。等发酵好了就可以吃了。
黄豆煮熟怎么炒好吃
凉菜配料： 香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖。 凉菜制作： 1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段； 2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉； 3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。[吃地带] 凉拌茴香黄豆的做法 凉菜配料： 黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。 凉菜制作： 1.黄豆用清水泡发6小时以上，茴香叶洗净切末； 2.将黄豆、用水焯熟，迅速用冷水冲凉； 3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中，加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。 凉拌葱油海带黄豆的做法 凉菜配料： 干海带，胡萝卜，黄豆，花生米，香葱，盐，味精，白糖。 凉菜制作： 1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上； 2.干海带用清水冲一下，放入锅中蒸20分钟，再放入清水中浸泡3小时以上； 3.胡萝卜洗净切丁，香葱切末，海带切段； 4.将花生米、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉； 5.将所有原料放入一个比较大的容器中，上面撒入香葱末； 5.起油锅烧至7成热，趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。 凉拌香辣苦瓜黄豆的做法 凉菜配料： 苦瓜，黄椒，香芹，黄豆，花生米，干辣椒，盐，味精，白糖。 凉菜制作： 1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上，苦瓜、黄椒、香芹洗净切段，干辣椒切段； 2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉； 3.将所有原料放入一个比较大的容器中； 4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香； 5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。 温馨提示： 拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。 凉拌黄豆的做法 凉菜材料： 水发黄豆，葱，姜，蒜。 凉菜做法： 1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用； 2.将水发黄豆放入高压锅，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等高压锅放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘； 3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，然后趁热淋在黄豆上即可
黄豆炒熟用醋去泡，这样吃好吗
1.
黄豆中含有较多的蛋白质和钙，同时含有较多的膳食纤维，适当吃一些，有助于体内钠的排出，对降压有好处。用黄豆来泡醋有利于黄豆中的营养物析出，更容易被人体吸收，一般要用煮熟的黄豆（生黄豆放入水中加热烧到6成热，然后将黄豆捞出翻炒30分钟），然后加醋封存（放入醋内浸泡，大约浸泡一星期即可食用。）。每天吃2次，每次10-15颗，对降压有帮助。
2.
醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、降血压、改善肝功能、及延缓衰老的作用。
ps：没有试过
我觉得应该不会太好吃
