1、将大闸蟹放盆子里，水不能淹没过蟹嘴。大闸蟹虽然生长水里，又能行走在路面，但是体内的鳃不能维持太久，这种办法其实还是为了保湿，水不能淹没蟹嘴是因为，一旦蟹嘴进入水中，就只能呼吸到水里溶解的氧气，但是水中氧气有限，所以这样储存时间不长，暂时放一两天还可以。
2、放冰箱冷藏。这种是最为常见并且有效的储存方法，把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将捆好的大闸蟹，挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹3-5天不死亡，不变质。
3、打氧气储存。如果家里有观赏鱼增养设施的，可以放水里打氧储存。操作要求：水体稍微大一点，增氧功率要够。原理和我们把蟹放暂养池一个道理，只是蟹更少，这样对设备的要求高，并且还要把捆绑蟹的绳子解开，有被夹住的风险。
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大闸蟹放冰箱保鲜可以放几天
大闸蟹放冰箱保鲜可以放2-3天。
活的大闸蟹放在冰箱中能存放2-3天。将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，逐个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5-8摄氏度，大闸蟹能存活2-3天。
冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度等，原则上与季节无关。
大闸蟹
中华绒螯蟹（拉丁学名：Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards），弓蟹科绒螯蟹属动物，分布在亚洲北部、朝鲜西部、中国东部沿海湖泊河流及泰晤士河流域。
中华绒螯蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食。其头的背面覆盖着一层坚硬的背甲，叫头胸甲，背甲一般呈黑绿色，有时也呈赭；有强大的附肢是胸足，共有五对，其中一对螯足、四对步足。
大闸蟹放在冰箱里面可以放几天
视情况而定。若是活的大闸蟹，可以在冷藏区存放一周以内；若是大闸蟹已死亡，在冰箱中只能存放6-12小时。由于大闸蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物较多，死亡后变质速度很快，而且会产生有害物质，因此，死亡后的大闸蟹建议尽快食用或放弃食用。
视情况而定。若是活的大闸蟹，可以在冷藏区存放一周以内；若是大闸蟹死亡后在冰箱中只能存放6-12小时左右。
由于大闸蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物较多，死亡后变质速度很快，而且会产生有害物质，因此，死亡后的大闸蟹建议尽快食用为宜。
若是经过煮熟的大闸蟹，建议存放时间一般在24小时内，大闸蟹是一种肉质鲜美，蟹黄蟹肉饱满的上等螃蟹，所以新鲜煮好的螃蟹最好是能够尽快食用完。
大闸蟹在冰箱里能活几天？
活的大闸蟹放在冰箱中能存放2~3天。
将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，一一挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。
注意：活的大闸蟹在冰箱中能存放几天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。
选蟹要五点：
一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已变质，不能再食用。食用变质的海蟹极易造成食物中毒。
购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹。
大闸蟹冰箱冷藏能放多长时间
1、大闸蟹放冰箱冷藏可以放3-5天左右。
2、冰箱冷藏室的温度较低,可以抑制大闸蟹的呼吸作用,从而可以延长大闸蟹的保存时间,如果在保存之前大闸蟹还比较活跃的话,那么将其放在冰箱里面冷藏的话可以保存大约3-5天左右的时间。
大闸蟹放在冰箱里面可以放几天 大闸蟹放在冰箱里面能保存多久
1、放冷藏室：可以把螃蟹的脚捆起来,减少螃蟹的体力消耗。然后挨个放在冰箱的冷藏室抽屉里，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上。这样的话，螃蟹一般可以保存2~3天。
2、放冷冻室：将螃蟹捆好放在冷冻室的抽屉中，直接冷冻保存，一般而言，可以保存1~2个月左右。
3、新鲜的螃蟹，在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天。室温过高的话，就需要放在冰箱。
大闸蟹放冰箱里存放多久？
螃蟹放冰箱保鲜可以存放三四天。一般来说，活的大闸蟹用刷洗，用绳子捆好，然后在上面铺上湿毛巾，可以保存三四天，但是如果超过一个星期，螃蟹基本上就死掉了。
可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，当然，这种食物还是现买现吃，这样才可以吃到比较好的口感。
很多人都知道死螃蟹是不能吃的，这种食物大多数是河蟹，所以一旦死亡，就不能吃了，这一点一定要注意了。
螃蟹煮熟了保存也是有技巧的，一般来说，可以等螃蟹凉透以后裹上保鲜膜放冰箱冷藏，最好是冷冻，而且不要超过第二天中午。吃的时候一定要回锅重新煮熟，这样口感才不会差。
螃蟹可以在冰箱放多久？
螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里并加水。泡沫箱放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5－7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
扩展资料：
死螃蟹不能吃：
死蟹会产生大量的组胺。当人们吃死蟹时会发生组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒药，又称过敏性食物中毒。对组胺过敏的人即使咬一口也会有反应。
例如，吃死蟹10分钟至3小时后，会出现脸颊潮红、及全身皮肤潮红、眼结膜充血、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。
千万不要吃死螃蟹。中毒的另一个重要原因是细菌感染。一般来说，野生蟹的生活环境不如人工蟹和海洋蟹。一旦螃蟹死亡，蟹体内和体外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉并产生毒素。相对而言，细菌感染的风险较高，人们在进食后更容易发生细菌感染。
参考资料：人民网－为什么死螃蟹不能吃
大闸蟹在冰箱能冷藏多长时间 大闸蟹在冰箱能冷藏多久
1、大闸蟹放冰箱能活3到5天。一般大闸蟹好之后，拿回家放在冰箱冷藏，温度5至8度，大闸蟹活3到5天是没问题的。
2、但是建议大闸蟹放在冰箱的时间控制在5天以内，放太久，大闸蟹自己可能会饿瘦，也有可能变得不鲜活，肉质和口感也就没有那么好了。最好的办法还是吃多少买多少，买来当天吃掉。
冷冻大闸蟹冷藏能放多久 大闸蟹冷冻保存时间
1、螃蟹放冰箱冷冻里可以保存3个月，将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右。
2、熟海蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要。
3、另外，如果把熟海蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟海蟹则要把海蟹放到冰箱冷藏室了。
大闸蟹放在冰箱能放几天啊？
大闸蟹这么放一天不会死掉，但是建议放冰箱保鲜室存放
大闸蟹存放注意事项：
活的大闸蟹放在冰箱中能存放2~3天。将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，一一挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。活的大闸蟹在冰箱中能存放几天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。
生鲜的大闸蟹和烹饪好的大闸蟹都能放冰箱中进行保鲜，活的大闸蟹用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层中，饭后用浸湿的干净毛巾盖着，能保证2~3天不会死亡，而烹饪熟的大闸蟹放冰箱中保存的时间就更短，最好是当天吃完，冰箱中最多存放24小时。
