1、将我们准备好的新鲜拐枣，进行烘干或者是风干，我们家一般是垫着报纸，放在阳台避免阳光直射的地方。将烘干或风干好的拐枣，放进保鲜袋或者密封袋里面，放进冰箱冷藏即可。
2、将收集起来的拐枣，摊开来晒一下，然后放置于干燥阴凉处。准备一个密封的玻璃瓶子，放入拐枣和酒，泡酒保存。
3、将拐枣拿出摊开在地上，稍微晒一晒，然后放在阴凉干燥的地方。若是常温下袋子装起来，放在阴凉通风处，可以放3-5天问题不大（就是储存时间较前两个比较短）。
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新鲜拐枣保存可以将新鲜拐枣进行烘干或风干后再进行冷藏。拐枣，别名万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩。
拐枣怎么保存 拐枣的作用
1、新鲜拐枣保存可以将新鲜拐枣进行烘干或风干后再进行冷藏。
2、拐枣的作用
（1）拐枣有清热泻火，除烦止渴的功效，可以治疗外感温热邪气，或外感风热治疗不及时，入里火热炽盛，可以跟栀子配合使用。感受温热之邪，会损伤津液而口干舌燥，拐枣可以跟芦根、天花粉配合使用。
（2）平时爱吃油腻食物或酗酒，会导致湿热内生，而引起小便不利，本品有清热利尿的功效，可以跟白茅根共同使用，或跟木通配合使用。
（3）拐枣还有通经络的作用，可以治疗关节炎引起的关节红肿、热痛，遇凉痛减，上肢关节疼痛，可以跟桑肢配合使用，下肢关节疼痛，可以跟牛膝配合使用。
拐枣如何保存 拐枣哪些人不能吃
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拐枣如何保存
收集起来的拐枣，晒一下，然后放置于干燥阴凉处。也可以泡酒哦，味道独特。不过若是常温下可以放3-5天问题不大，尤其是带树爪。
2拐枣哪些人不能吃
如果是脾胃虚寒的患者，那么最好不要服用拐枣酒，避免脾虚的情况更加严重，不利于身体健康。
野生的拐枣味道并不是非常的好，大多数都是比较酸的，建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃拐枣，那么最好制作成酸枣糕，同时小朋友也不是饿服用拐枣酒。
拐枣虽然具有解酒毒的作用，同时解酒的效果也是非常不错的，但并不是说这种药酒就可以大量的服用。拐枣酒属于一种药酒，建议大家平时需要适量服用。
3拐枣有什么营养价值
其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
4拐枣有什么食疗作用
1.醒酒安神。拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2.通利二便。拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3.祛风通络止痉。拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4.止渴除烦，补充营养。拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5.降血压。近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
连拐怎么保鲜？
保鲜可以用保鲜膜包着。
连拐属于根经类的东西，可以用保鲜膜包住，这样保证新鲜但是尽量早点使用比较好，保鲜方法再好也不易长存。
新鲜拐枣放急冰箱会坏吗
会。拐枣可以放入冰箱冷藏保存，但是最多可以保存一周，注意放入冰箱冷冻之前要先将表面有损伤的，生虫的坏枣挑出来，否则在储存期间容易将霉菌感染给其他的枣类，影响贮存时间。
拐枣是什么东西
拐枣是枳椇，属于鼠李科枳椇类植物，又称为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，是可以直接食用的，拐枣存放时需要先在阳光下晾晒一段时间，然后放置干燥阴凉处进行存放，另外胃部不适或者体寒人群应该尽量不食拐枣，以免加重身体症状。
拐枣介绍
1、枳椇
拐枣是枳椇，又称为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，是鼠李科枳椇类植物的一种，其中含有大量的苹果酸和葡萄糖物质，味道甘酸，是可以直接生吃的，一般多用于酿酒使用。
2、保存方法
拐枣存放前，需要先放着在阳光下晾置一段时间，使其表面的水分蒸发，然后放置在通风阴凉的地方存放，保持外皮干燥，且不受到阳光的暴晒，即可将拐枣保存3到5天时间。
3、禁忌人群
拐枣含有大量的果酸物质，因此胃部不适或者胃酸过多的人群尽量少吃，以免加重肠胃中的胃酸成分，而且拐枣属于一种寒凉食物，体质虚寒人群应该禁忌食用，避免身体不良症状加重。
拐枣怎样储存拐枣多少钱一斤,拐枣怎样储存
拐枣可以烘干或风干后再进行冷藏储存，市场价20元左右一斤，民间经常有人用其来进行泡酒。
怎么样储存保鲜干拐枣
1、将我们准备好的新鲜拐枣，进行烘干或者是风干，在家可以垫着报纸，放在阳台避免阳光直射的地方。
2、将烘干或风干好的拐枣，放进保鲜袋或者密封袋里面，放进冰箱冷藏即可。
3、将收集起来的拐枣，摊开来晒一下，然后放置于干燥阴凉处。
4、准备一个密封的玻璃瓶子，放入拐枣和酒，泡酒保存。
拐枣的保存方法 怎么储存
收集起来的拐枣，晒一下，然后放置于干燥阴凉处。也可以泡酒哦，味道独特
拐枣保质期多久
三到五天。拐枣保质期是三到五天，因为不成熟的拐枣很难放成熟，所以说只采成熟的拐枣，新鲜的拐枣放在阴凉通风的地方只能放置3到5天。拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等、鼠李科、枳椇属落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面。
新鲜拐枣怎么储存后好吃
你好，可以的，没有配伍禁忌，可以起到健脾益气，补益肝肾的作用，比例的话没有特别要求。可以一起泡酒。
