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板栗好吃壳难剥。剥板栗壳可以用煮的方法,同时,煮板栗的口感也很好,软甜香糯。那么板栗如何煮呢,你可以看看下面的方法。
工具/材料
板栗、水、糖
操作方法
挑选新鲜饱满个头大的板栗,要挑出有虫眼或变质的板栗。
流水将板栗冲洗干净。
将板栗顶部用刀划成十字口。
板栗一层铺满锅底,在锅内加水,淹没板栗的二分之一,大火煮十分钟,直到水煮干。如果喜欢吃甜一点,可加适量白砂糖。
煮熟的板栗会自动爆开。
将板栗去壳剥皮就可以吃了。
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