家庭自制西瓜霜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西瓜：3000克;

家庭自制西瓜霜的做法

准备一个六七斤的西瓜

把西瓜冲洗干净

用干净的毛巾把西瓜擦干

在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块

挖出西瓜里的肉瓤，挖干净，汁水可留在里面

倒入1公斤的芒硝

西瓜里面应占到西瓜的三分之二处，不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁

盖上切掉的盖子

盖子周围用竹签插紧，密封住

把西瓜放在阴凉通风处，待10天后，西瓜的表面就会析出白霜，用刷子刷下，这就是西瓜霜