1、西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。
2、面粉里加少许水，用筷子搅拌成絮状。
3、锅底热油，放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水，倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉，翻滚两遍后下入鸡蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌汤就好了。
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拌汤怎么做好吃
1、西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。
2、面粉里加少许水，用筷子搅拌成絮状。
3、锅底热油，放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水，倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉，翻滚两遍后下入鸡蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌汤就好了。
拌汤怎么做如何做好吃
主料面粉200g鸡蛋3个菠菜3棵 辅料葱1根盐4g鸡精4g
步骤
拌汤的做法步骤11.准备材料
拌汤的做法步骤22.往面里一点点加水，用筷子拌成絮状
拌汤的做法步骤33.锅里倒油，等到油热后放入葱花和西红柿炸香
拌汤的做法步骤44.锅里加水
拌汤的做法步骤55.水开后打入鸡蛋
拌汤的做法步骤66.一点一点放入絮状面
拌汤的做法步骤77.倒入切好的菠菜稍煮
拌汤的做法步骤88.出锅前加入盐和鸡精
拌汤的家常做法窍门
拌汤的家常做法，简单易学，食材搭配随意，关键还营养好吃易消化
从小我就比较喜欢喝拌汤，特别是酸菜拌汤，来到西安后这边有疙瘩汤、老鸹撒，和拌汤的做法有些相似，也是非常好喝的。
前天从老家回来，昨天又带着又又出去逛了一天，所以家里冰箱没有什么蔬菜，今天早饭我看着冰箱发愁，吃什么好呢？剩下一小撮金针菇、几根豆角、一个西红柿、小块豆腐、两小颗青菜和几根快干了的小葱，这几样凑一起做面还可以，但是手懒了一周多，实在不想和面，那就索性做个懒人的【家常拌汤】吧。
食材：面粉、金针菇、豆角、西红柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和盐。
制作方法：
一、所有蔬菜洗净切好备用，建议切成小丁或者细丝之类。
豆腐是我提前煎至两面金黄后，切成小颗粒的，如果嫌麻烦可以不煎至，直接切小块下锅。
二、锅里放入葱蒜炒香，放入切好的西红柿和豆角翻炒。
三、中途放入豆腐、五香粉、盐和生抽，继续翻炒至西红柿变软出汁。
四、加入适量开水。
五、准备小半碗面粉和水，将水少量分多次，便快速搅拌，边倒入少量水，等到面粉都成小面絮后停止倒水，锅里水开后，用手抓少许分次撒入锅内，边撒边搅拌锅里汤水，防止面絮成坨。
六、放入金针菇和青菜段，拌汤滚开煮1分钟后，关火起锅。
美味好吃，简单易学的家常拌汤就做好了，喜欢的朋友记得收藏哦。
食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。
拌汤（疙瘩汤）怎么做如何做好吃
主料
白面小半碗 鸡蛋1颗
西红柿（番茄）1颗 油菜1苗
羊肉（猪肉）2片 大葱1小段
葱花油1勺 酱油1滴
盐小半勺
拌汤（疙瘩汤）的做法步骤
1. 准备食材！
2. 倒水以后，番茄和葱切碎放入锅里。
3. 用少许冷水将白面搅拌成碎片状。
4. 搅拌鸡蛋液，油菜切成小碎块。
5. 水开以后放入面疙瘩，一分钟以后放入油菜。
6. 两分钟以后倒入鸡蛋液
7. 用筷子搅拌，滴入一滴酱油，放少许盐！
8. 关火，滴入1勺自制的葱花油提味！
酸菜拌汤怎么做好吃
酸菜拌汤三种做法：
1.取面粉八两盛于盆内，清水适量淋之，筷子搅拌的方向或顺或逆尽可能避免随意改变，直至所有干面粉在水的作用下浸透粘连成索条或网状，随即入开水锅；
2.取面粉八两盛于盆内，清水适量，略少于前例，缓缓淋之，手拌，上下左右翻动，搓成米粒状；
3.取面粉八两盛于盆内，中间掏个小坑，少许盐末放入清水内化开，边慢慢倾之边用筷子搅动，不停地加水，不停地朝一个方向搅动，使面粉与水的比例始终保持稠糊状（如再放鸡蛋一、二枚与面糊掺在一起，其味更佳），待锅里水花翻滚，筷子抄之，自然形成一面面簿绵绵、亮闪闪的小面旗子，入锅，旺火。
以上种种拌汤煮熟后再配以炒好的酸菜掺入与拌汤同煮片刻，噢，可不能少了蒜茸呀。当您还未来得及盛到碗里时，那种特有的浓香就会扑鼻而来让你胃口大开。
扎蒙拌汤怎么做好吃
主料
鸡蛋2个 西红柿2个
面粉适量
辅料
葱花少许 花椒少许
扎蒙少许 盐少许
鸡精少许 水适量
扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤
1. 1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩，不要一次加太多，鸡蛋搅成蛋液
2. 2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要，待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁，炒出红油加水烧开，加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液，盐，鸡精调味
3. 好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油
美味萝卜拌汤怎么做好吃又简单，做法图解
主料
白萝卜 ：半个
鸡蛋 ：1个
面粉 ：100
辅料
猴头菇 ：1个
十三香 ：少量
虾米 ：少量
干辣椒 ：1个
油 ：少量
木耳 ：5个
米醋 ：适量
蒜苔 ：少量
美味萝卜拌汤具体步骤
第一步
1.准备食材，清洗干净备用，木耳泡发，清洗，
第二步
2.面粉中倒入少量清水，放置备用，
第三步
3.萝卜擦成丝，
第四步
4.猴头菇、香菇切碎，蒜苔切段，木耳撕瓣，
第五步
5.锅中倒入油，油热后加入干辣椒，
第六步
6.倒入猴头菇，香菇，蒜苔，翻炒
第七步
7.适量翻炒后，倒入开水，加入擦好的萝卜，
第八步
8.等锅开后，倒入木耳，虾米，
第九步
9.面粉顺时针搅拌，拌成絮状，在锅开后，倒入锅中，然后等锅开后倒入搅拌好的鸡蛋
第十步
10.加入十三香，适量盐和米醋，调味，就好了
第十一步
11.配上咸菜，和麻花很美味
白菜拌汤怎么做好吃窍门
白菜切段，豆腐切大块，开水下豆腐煮五分钟捞出，锅热油加葱花炒香，加白菜翻炒一下，加适量水，盖锅盖等水开，下豆腐，加盐，小火炖几分钟，撒入虾米和枸杞，关火拌匀即可。
烙饼拌汤怎么做？
山西小吃烙饼拌汤的做法详细介绍
所属地区： 山西小吃
工艺： 烙焙法
烙饼拌汤的制作材料： 面粉500克，熟猪油、葱白、花生油、鸡蛋、精盐、五香粉、味精各适量。
烙饼拌汤的介绍： 烙饼拌汤是临汾地方名吃。它味道鲜美，好看好吃，用料不多，制作简便。关键是用一种特制的中间凸起、周围凹陷、上边有盖的笼鏊才能煎烤而成。多少年来因笼鏊奇缺，几临绝迹。今能恢复，实乃广大食者的口福。
烙饼拌汤的特色：
咬开后，黄白分层，虚腾腾、香喷喷、软绵绵。望之垂涎，闻之香溢，食之不够。
教您烙饼拌汤怎么做，如何做烙饼拌汤
1.将面粉对入15-20℃的温水，和成吃水量45%—50%的面团，盖湿布饧片刻。
2.面饧好后，按50克重摘块，用两头细、中间粗的梭式小面杖擀开，将熟猪油、葱花、精盐等调味撒匀卷起，先竖起面卷再压平成圆饼，稍擀动，成笼鏊大小。
3.鏊中加花生油炙好，把饼放入烤烙，饼熟后取出。
4.鏊上再加入适量花生油，倒入打散的鸡蛋煎炸到半生时、放饼，待蛋、饼粘连在一起时取出，翻过饼来再烙；另煎炸两个鸡蛋，趁热把饼紧贴上去，让鸡蛋把饼包在中间即成。外形厚厚一叠，很像蛋糕。
烙饼拌汤的制作要领：
1.烙制时，笼鏊一定要先炙好，否则易粘底；
2.上下两层鸡蛋饼要与中间饼子连在一起，应在鸡蛋液半生时粘连。
沙盖拌汤的做法步骤图，沙盖拌汤怎么做好吃
1.锅里热适量的水，准备好所有的食材，土豆切成条状。
2.水开后，把米饭下锅淘一下，捞出；同时锅里下食盐、土豆条、酱油。把白面和米饭混合，搅拌均匀，隔一会搅拌搅拌，确保每颗米粒都包上白面，颗颗分离。
3.豆腐切成长条，西红柿切碎。待土豆煮熟后，豆腐，西红柿下锅。煮2分钟，米粒下锅。
4.沙盖是提前腌好的，用水洗干净，切碎。另起一口锅，热油。待油热了后，下蒜沫，调料，切好的沙盖，翻炒。
5.最后把炒好的沙盖和汤混合，美味的沙盖拌汤就做好了。
拌汤怎么做好吃
1、西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。
2、面粉里加少许水，用筷子搅拌成絮状。
3、锅底热油，放入西红柿翻炒至微微泛红加入适量的开水，倒入豆腐。待沸腾后下入絮状面粉，翻滚两遍后下入鸡蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌汤就好了。
拌汤怎么做如何做好吃
主料面粉200g鸡蛋3个菠菜3棵 辅料葱1根盐4g鸡精4g
步骤
拌汤的做法步骤11.准备材料
拌汤的做法步骤22.往面里一点点加水，用筷子拌成絮状
拌汤的做法步骤33.锅里倒油，等到油热后放入葱花和西红柿炸香
拌汤的做法步骤44.锅里加水
拌汤的做法步骤55.水开后打入鸡蛋
拌汤的做法步骤66.一点一点放入絮状面
拌汤的做法步骤77.倒入切好的菠菜稍煮
拌汤的做法步骤88.出锅前加入盐和鸡精
拌汤的家常做法窍门
拌汤的家常做法，简单易学，食材搭配随意，关键还营养好吃易消化
从小我就比较喜欢喝拌汤，特别是酸菜拌汤，来到西安后这边有疙瘩汤、老鸹撒，和拌汤的做法有些相似，也是非常好喝的。
前天从老家回来，昨天又带着又又出去逛了一天，所以家里冰箱没有什么蔬菜，今天早饭我看着冰箱发愁，吃什么好呢？剩下一小撮金针菇、几根豆角、一个西红柿、小块豆腐、两小颗青菜和几根快干了的小葱，这几样凑一起做面还可以，但是手懒了一周多，实在不想和面，那就索性做个懒人的【家常拌汤】吧。
食材：面粉、金针菇、豆角、西红柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和盐。
制作方法：
一、所有蔬菜洗净切好备用，建议切成小丁或者细丝之类。
豆腐是我提前煎至两面金黄后，切成小颗粒的，如果嫌麻烦可以不煎至，直接切小块下锅。
二、锅里放入葱蒜炒香，放入切好的西红柿和豆角翻炒。
三、中途放入豆腐、五香粉、盐和生抽，继续翻炒至西红柿变软出汁。
四、加入适量开水。
五、准备小半碗面粉和水，将水少量分多次，便快速搅拌，边倒入少量水，等到面粉都成小面絮后停止倒水，锅里水开后，用手抓少许分次撒入锅内，边撒边搅拌锅里汤水，防止面絮成坨。
六、放入金针菇和青菜段，拌汤滚开煮1分钟后，关火起锅。
美味好吃，简单易学的家常拌汤就做好了，喜欢的朋友记得收藏哦。
食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。
拌汤（疙瘩汤）怎么做如何做好吃
主料
白面小半碗 鸡蛋1颗
西红柿（番茄）1颗 油菜1苗
羊肉（猪肉）2片 大葱1小段
葱花油1勺 酱油1滴
盐小半勺
拌汤（疙瘩汤）的做法步骤
1. 准备食材！
2. 倒水以后，番茄和葱切碎放入锅里。
3. 用少许冷水将白面搅拌成碎片状。
4. 搅拌鸡蛋液，油菜切成小碎块。
5. 水开以后放入面疙瘩，一分钟以后放入油菜。
6. 两分钟以后倒入鸡蛋液
7. 用筷子搅拌，滴入一滴酱油，放少许盐！
8. 关火，滴入1勺自制的葱花油提味！
酸菜拌汤怎么做好吃
酸菜拌汤三种做法：
1.取面粉八两盛于盆内，清水适量淋之，筷子搅拌的方向或顺或逆尽可能避免随意改变，直至所有干面粉在水的作用下浸透粘连成索条或网状，随即入开水锅；
2.取面粉八两盛于盆内，清水适量，略少于前例，缓缓淋之，手拌，上下左右翻动，搓成米粒状；
3.取面粉八两盛于盆内，中间掏个小坑，少许盐末放入清水内化开，边慢慢倾之边用筷子搅动，不停地加水，不停地朝一个方向搅动，使面粉与水的比例始终保持稠糊状（如再放鸡蛋一、二枚与面糊掺在一起，其味更佳），待锅里水花翻滚，筷子抄之，自然形成一面面簿绵绵、亮闪闪的小面旗子，入锅，旺火。
以上种种拌汤煮熟后再配以炒好的酸菜掺入与拌汤同煮片刻，噢，可不能少了蒜茸呀。当您还未来得及盛到碗里时，那种特有的浓香就会扑鼻而来让你胃口大开。
扎蒙拌汤怎么做好吃
主料
鸡蛋2个 西红柿2个
面粉适量
辅料
葱花少许 花椒少许
扎蒙少许 盐少许
鸡精少许 水适量
扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤
1. 1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩，不要一次加太多，鸡蛋搅成蛋液
2. 2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要，待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁，炒出红油加水烧开，加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液，盐，鸡精调味
3. 好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油
美味萝卜拌汤怎么做好吃又简单，做法图解
主料
白萝卜 ：半个
鸡蛋 ：1个
面粉 ：100
辅料
猴头菇 ：1个
十三香 ：少量
虾米 ：少量
干辣椒 ：1个
油 ：少量
木耳 ：5个
米醋 ：适量
蒜苔 ：少量
美味萝卜拌汤具体步骤
第一步
1.准备食材，清洗干净备用，木耳泡发，清洗，
第二步
2.面粉中倒入少量清水，放置备用，
第三步
3.萝卜擦成丝，
第四步
4.猴头菇、香菇切碎，蒜苔切段，木耳撕瓣，
第五步
5.锅中倒入油，油热后加入干辣椒，
第六步
6.倒入猴头菇，香菇，蒜苔，翻炒
第七步
7.适量翻炒后，倒入开水，加入擦好的萝卜，
第八步
8.等锅开后，倒入木耳，虾米，
第九步
9.面粉顺时针搅拌，拌成絮状，在锅开后，倒入锅中，然后等锅开后倒入搅拌好的鸡蛋
第十步
10.加入十三香，适量盐和米醋，调味，就好了
第十一步
11.配上咸菜，和麻花很美味
白菜拌汤怎么做好吃窍门
白菜切段，豆腐切大块，开水下豆腐煮五分钟捞出，锅热油加葱花炒香，加白菜翻炒一下，加适量水，盖锅盖等水开，下豆腐，加盐，小火炖几分钟，撒入虾米和枸杞，关火拌匀即可。
烙饼拌汤怎么做？
山西小吃烙饼拌汤的做法详细介绍
所属地区： 山西小吃
工艺： 烙焙法
烙饼拌汤的制作材料： 面粉500克，熟猪油、葱白、花生油、鸡蛋、精盐、五香粉、味精各适量。
烙饼拌汤的介绍： 烙饼拌汤是临汾地方名吃。它味道鲜美，好看好吃，用料不多，制作简便。关键是用一种特制的中间凸起、周围凹陷、上边有盖的笼鏊才能煎烤而成。多少年来因笼鏊奇缺，几临绝迹。今能恢复，实乃广大食者的口福。
烙饼拌汤的特色：
咬开后，黄白分层，虚腾腾、香喷喷、软绵绵。望之垂涎，闻之香溢，食之不够。
教您烙饼拌汤怎么做，如何做烙饼拌汤
1.将面粉对入15-20℃的温水，和成吃水量45%—50%的面团，盖湿布饧片刻。
2.面饧好后，按50克重摘块，用两头细、中间粗的梭式小面杖擀开，将熟猪油、葱花、精盐等调味撒匀卷起，先竖起面卷再压平成圆饼，稍擀动，成笼鏊大小。
3.鏊中加花生油炙好，把饼放入烤烙，饼熟后取出。
4.鏊上再加入适量花生油，倒入打散的鸡蛋煎炸到半生时、放饼，待蛋、饼粘连在一起时取出，翻过饼来再烙；另煎炸两个鸡蛋，趁热把饼紧贴上去，让鸡蛋把饼包在中间即成。外形厚厚一叠，很像蛋糕。
烙饼拌汤的制作要领：
1.烙制时，笼鏊一定要先炙好，否则易粘底；
2.上下两层鸡蛋饼要与中间饼子连在一起，应在鸡蛋液半生时粘连。
沙盖拌汤的做法步骤图，沙盖拌汤怎么做好吃
1.锅里热适量的水，准备好所有的食材，土豆切成条状。
2.水开后，把米饭下锅淘一下，捞出；同时锅里下食盐、土豆条、酱油。把白面和米饭混合，搅拌均匀，隔一会搅拌搅拌，确保每颗米粒都包上白面，颗颗分离。
3.豆腐切成长条，西红柿切碎。待土豆煮熟后，豆腐，西红柿下锅。煮2分钟，米粒下锅。
4.沙盖是提前腌好的，用水洗干净，切碎。另起一口锅，热油。待油热了后，下蒜沫，调料，切好的沙盖，翻炒。
5.最后把炒好的沙盖和汤混合，美味的沙盖拌汤就做好了。
