粢饭团做法步骤

1、用料：保鲜膜，糯米与大米2：1比例，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油条。

2、准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖。

3、糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭。

4、取一张保鲜膜，摊开，在中间撒上黑芝麻。

5、用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭到保鲜膜上，用勺子摊开按压紧。

6、在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉。

7、再铺上一层肉松。

8、最后把半边油条折三折放在当中。

9、拎起保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤状的粢饭团就做好了。