用土豆粉如何做凉粉

1、主料：土豆淀粉100g、凉开水500ml

2、辅料：油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、醋适量

3、准备100g土豆淀粉和500ml凉开水

4、将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀

5、然后将混合液倒入锅中用中小火加热

6、然后加热成粘稠状关火，继续搅拌即可

7、然后放入容器中铺平

8、放入冰箱冷藏2小时

9、切块，加入香菜，葱花，蒸鱼豉油，醋和鸡精，搅拌均匀即可