水饺如何防沾

1、饺子包好后可以在饺子外皮上面撒上一层面粉，然后放进冰箱冷冻室中进行保存即可。

2、这里需要注意的是，不要把包好的水饺直接放进冷冻室保存，因为这样做会造成水饺粘连在一起。刚包好的饺子皮含有着一定的水分，冷冻室的温度较低，饺子也就会粘在一起。可以先把水饺放在保鲜袋中，然后再放进冰箱冷冻室中，这样做保存的时间更长一些。