1、豇豆密封保存最好，把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。
2、豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。
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1、豇豆密封保存最好，把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。
2、豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。
豆角怎么保存时间长新鲜 长时间保存豆角的步骤
豆角，又叫豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。一般来说，豆角在常温下可以保存3-5天。若是夏天，保存时间会更短一些。若是冬天，保存时间会更长一些。那豆角怎么保存时间长新鲜呢？一起往下阅读了解吧：
长时间保存豆角的步骤
1、将新鲜豆角的头尾摘去，去除有虫眼的地方，清洗干净，切成小段。
2、在锅中倒入适量的净水，烧开后加入1勺食盐，接着倒入豆角并进行焯水，2分钟后捞出。
3、豆角捞出后过一遍凉水，随后沥干水分。
4、将已沥干水分的豆角装进保鲜袋中，再将袋中的空气尽量排空，最后放进冰箱冷冻室保存即可。豆角最好按吃的量分开包装，若有条件，也可以将豆角装进真空袋中。
鲜豆角可以直接冷冻保存吗 鲜豆角能不能直接冷冻保存
1、鲜豆角可以直接冷冻保存。豆角生的直接冷冻有利于保持豆角的新鲜程度。
2、冻了的豆角是能吃的，但是味道不怎么样。如果想长时间的保存豆角，可以把豆角去掉筋，用水抄一下再用冷水冲凉，沥净水，用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内，可以长时间保存。吃时不要化冻，只要直接放进锅中炖或炒就可以了。很好吃的，和鲜的差不多。豆角一定要彻底熟透了再吃，不要吃半身不熟的豆角。
3、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡卜素、营养价值高，口感好，是国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
新鲜豆角怎么保存 新鲜豆角一般能放几天
新鲜豆角买回家之后，可以用保鲜膜封起来，然后放进冰箱里面保存，这样可以最大程度地延缓豆角的水分流失，从而可以保存得久一点，也可以在阴凉处存放。下文是关于“新鲜豆角怎么保存”的具体内容介绍。
豆角怎么保存
1、常规保存：把新鲜的豆角买回家之后，常规的保存方法就是放在阴凉的地方，一般是当天食用。
2、保鲜膜：如果想保存得久一些，也可以在豆角外包上一层保鲜膜，能延缓水分流失。
3、冰箱保存：家里的冰箱有位置的话，也可以把豆角包上保鲜膜，然后再放进冰箱的冷藏室内低温保存。
4、焯水保存：也可以先把豆角的头尾去除，然后焯水两分钟，再密封起来放进冰箱里冷冻，可以保存一两年。
新鲜豆角一般能放几天
新鲜豆角一般的保存时间是3到5天，建议买多少吃多少，新鲜的才好吃。通过上面的文章，相信大家都知道了“新鲜豆角怎么保存”这个问题的答案。总的来说，豆角是很常见的食材，菜市场每天都有得卖，不用一次性买太多。
米豇豆是什么如何保存？
豇豆在日常生活中我们俗称豆角，豇豆是夏季人们餐桌上常见的一种蔬菜，不过夏季由于天热，新鲜豇豆不好保存，那么，平时我们吃不完的新鲜豇豆应该怎么保存好呢？
保存豇豆的三个方法：
1、洒水保鲜法：
洒水的方法适合豇豆短期的保存，大家在准备保存的时候可以先将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。用这种方法保存的豇豆适合近两天左右内食用，且在常温下的食用保存方法，可保鲜2～3天。
2、密封保鲜法：
我们需要把买回来吃不完且没有破损及无虫眼的豇豆放入保鲜袋中，注意装入保鲜袋中的豇豆表面是不能带有水分的，否则很容易变坏哦。然后扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，不过这个不好看，但是偶尔食用也不是很影响，如果害怕对身体不好可以把斑点严重的部分折断扔掉。
这种方法是比较常用的一种食物保存的方法，生活中经常会用到。
3、焯烫冷冻法：
上述的两种方法都是日常常用的，且相对来说比较短期的保存方法，那么如果你希望鲜豇豆能保存更长时间，可以采用这种焯烫冷冻法，可以保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。
首先我们应该烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉，然后我们等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便。
以上就是关于豇豆保鲜的常用的三种方法，这些方法还是很不错的，大家都可以尝试下。
豇豆角怎么储存
豇豆角储存先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意焯的时间千万不能太长，开锅一次后就可以出锅了，然后把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以放在冰箱保存了。
把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解，因此我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍。
豇豆角怎么冷冻保存
把切好的豇豆从淡盐水中取出漂洗干净，然后在锅中放入清水烧开，接着加入切好的豇豆段，在里面焯一到五分钟，一直到它的色泽变为鲜绿，而且没有豆腥味存在的时候取出，马是放入冷水进行冷却。
冷却以后放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏几个小时以后取出，马下放进冰箱的冷冻室中进行冷冻就可以了。
洒水的方法适合豇豆短期的保存，大家在准备保存的时候可以先将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。用这种方法保存的豇豆适合近两天左右内食用，且在常温下的食用保存方法，可保鲜2～3天。
豇豆角怎样保存到冬天
1、可以参考干腌菜做法，把新鲜豇豆洗干净后，铺晒晒干，晒成豇豆干，不必加盐，晒干收拢，安放在干燥处即可。
2、做成酸豇豆，用老盐水泡出酸豇豆，酸辣有味，素吃开胃。
3、干腌法，把豇豆、大头菜、萝卜干、晒干萝卜叶子一齐切碎，揉上盐巴、辣椒面，花椒盐，封坛放置，隔一到两个月，就可以吃。
大量长豆角如何储藏运输？
长豆角可放入冷库贮存保鲜。
“将豆角装入带孔的塑料袋中（用剪刀自己剪孔，就像商场卖进口葡萄的塑料袋那种），放入阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，这种方法可保鲜2-3天。”。
豇豆角比较皮实，装入硬质泡沫箱里就能长途运输。
选好包装，运输车湿度保持在15度左右。
长豆角可以低温冷藏贮存保鲜外运。
长豆角可放以低温冷藏保鲜。
长豆角在低温冷藏保存，存放时间长。
豇豆角可以低温冷藏车保鲜运输。
长豆角保鲜，先提出病虫果，捆把进冷库，打碎冰装箱，外运。
放保鲜库贮存后，装泡沫箱密封运输。
长豇豆角高温如何保鲜
1、要把买回来的豆角洗干净，把头尾去掉，然后切成小段，就像平时炒豆角那样，把豆角处理成小段就可以了。
2、在烧开的水里面加一勺盐，然后把豆角下进去焯水两分钟。大家焯水的时候，一定时间不要长。如果时间比较长的话，豆角可能就会比较烂，里面的纤维就会被破坏，而且也不容易保存，所以大家只需要把豆角焯水两分钟就可以了。
3、豆角焯过水之后，立刻捞出来，放到凉水里面掏凉，这样可以保持豆角原本脆脆的口感。
4、豆角放到冷水里面淘凉之后，把水分控干，然后自然晾干。如果大家家里有厨房纸的话，也可以直接用厨房纸擦干。
5、豆角控干水分之后，放到塑料袋里面，把里面的空气排干净，然后放到冰箱的冷藏室里面。这样保存的豆角不管存放多久都是非常翠绿的，而且吃起来口感并没有很大的变化，营养也不会有很大的流失。
夏天吃不完的豇豆，老农是怎么保存的呢？
长豆角作为国内非常常见的夏季蔬菜之一，其价格适中，味道清脆，深受国内消费者的喜爱。
酸豆角首先，将长豆角配足够多的盐充分揉搓，将水分充分揉出后，找一陶瓷容器，将揉好的长豆角放置进去，上面留约10CM的空余。然后盖上容器盖边沿并用水封死，以保证密封效果。10日后即可开吃，此方法可以将长豆角制成酸豆角长期保存，并是一道美食“酸豆角炒肉沫”的重要配料之一。
豆角
干豆角再者将长豆角切成小段在开水中焯一下，捞出晒干，然后用塑料袋等容器保存好。在到冬天或者其它冬季可以用它来包包子，或者炒菜，虽然味道没有鲜豆角美感，但也是口感不错。
豆角
冷冻最后，再者将长豆角切成小段在开水中焯一下（不焯也行），直接放置在冰箱的冷冻层。这样也可以放置很长一段时间。还有就是将长豆角放到大型的保鲜冷库存储了，这个代价是有点大啊，不过效果确实最好。
豆角
1.短期存储：一般就是密封和阴凉保存，把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上有的是泡过水的豆角不能用这种方法保存，很容易烂。
2.长期储存：需要冰箱进行长期冷冻保存，可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变化。
3.晒干储存：制成干豆角保存也是一种传统方法。采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，最后密封保存即可，食用时提前泡发。
4.腌制储存：一般腌制存储也就是酸豆角了，这种方法能保存比较长时间，三几个月甚至一年半载都能做到。从用辅料来分，泡豆角主流的方法有两种，一种是盐泡，另一种是糖泡（黄糖）。盐泡的保存时间不及糖泡的长，且糖泡的豆角色泽好。
