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固元膏

科普经验站 人气:3.11W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

阿胶:(粉)62克; 芝麻: 125克;核桃(鲜): 125克;枣(干): 187克; 冰糖:62克;黄酒:250克;

固元膏的做法

将黑芝麻用小火炒熟待用

固元膏

固元膏 第2张

将核桃仁和金丝枣切成小丁,方便更好地研磨成碎末

固元膏 第3张

分别将核桃仁、金丝枣、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末

固元膏 第4张

磨好后分别装碗待用

固元膏 第5张

将磨好的食材末和阿胶原粉放在无水无油的器皿里,并搅拌均匀

固元膏 第6张

倒入黄酒

固元膏 第7张

搅拌均匀

固元膏 第8张

放入锅内。盆上盖一个盘子,再盖上锅盖,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再改小火蒸90分钟

固元膏 第9张

蒸好放凉后,放入干净、无水、无油的碗里,密封保存

固元膏 第10张

固元膏 第11张
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