猪腰如何去腥

补肾自然就应该吃猪腰子了。猪腰子作为食补食材的一员，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。但是猪腰子可不是这么好做的，稍不注意就有难闻的腥味，怎么办呢？下面是一些去腥的方法哟。

方法

首先先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。

把猪腰子切成小片或者是小块，然后放在水里面浸泡冲洗，这样可以除去猪腰子大部分的腥味及杂质。

把猪腰子放在约100克白酒中用手挤捏以后，再放到清水中清洗就可以了。

如果没有白酒，也可以选择使用花椒水去除猪腰子的腥味。把猪腰子放入事先煮好的花椒水里面浸泡，浸泡一段时间之后再用清水冲洗干净就可以了。