咸金桔

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金桔：适量; 食盐：适量;

咸金桔的做法

将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干

玻璃瓶用开水烫过，晾干

玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔

盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦