1、新鲜茶叶怎么保存最好：首先将新鲜的绿茶用铝箔袋装起来，挤掉空气后将其密封，封口后放入马口铁罐或锡罐容器内，在容器 外层再套入一层塑料袋，装好之后放入冰箱冷藏室保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃，保存时注意防止冰箱内异味。
2、最方便经济的方法:套上一个厚实、干净、无异味的塑料袋，在套好后反向套上一只塑料袋，扎紧。这样可以有效地减少空气交换，增强保鲜效果。如果有条件可以购入一台冰箱，专门存放茶叶，将茶叶放在冷冻室，保鲜效果更好。
3、采用的容器是各种马口铁罐，也是市场上很常见的茶叶包装容器之一。双层铁盖的防潮性能更佳。一般只要把茶叶放入洁净的铁罐内即可。还要注意存放时置于阴凉干燥处，避光保存。
4、冰箱冷柜保存是最佳选择，冰箱温度较低，降低茶叶氧化的速度，且低温能抑制活性菌的生长，保持茶叶新鲜度，最大程度的保存茶叶的口感。要注意的茶叶需要与其他食物分开，保证冷藏环境清洁，而且需要用袋子保证茶叶不吸入水分。
5、绿茶中含有多种对人体有益的成分（维生素、氨基酸等），一但温度过高，茶叶中的成分就会被破坏，无论是外观、香气还是味道都会大打折扣。
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如何保持茶叶新鲜？
有多种方法可以保持茶叶的新鲜。以下是一些常用方法：
1、利用干燥箱储存：将茶叶放入干燥箱中，温度稳定并隔绝空气，可以有效地防止茶叶潮湿或氧化。
2、利用冰箱储存：将茶叶放入冰箱中，可以维持茶叶的新鲜和香味，特别是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，需要冷藏。注意，必须确保冰箱卫生、清洁、无异味，并且不能保存其他食品或物品。
3、利用热水瓶储存：将热水瓶清洁干净，然后将茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
4、利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。注意，不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐子材料有：锡罐或铁罐，它们具有不透光的功能，并且可以隔绝空气，同时罐内垫一层绵纸或牛皮纸，可以保持清洁和干燥，盖口的缝隙可以用胶纸封紧。铁皮罐也是一个不错的选择，它可以双层盖，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可以用胶纸封紧。
5、茶叶受潮回软怎么办？可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分。但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累。另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。
另外，普洱茶的储存方法与其他茶类不同，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放。
怎样保存茶叶最好
茶叶按照以下方法可以长期保存。
首先将茶叶整理好，装入食品专用铝箔袋内，挤掉袋内的空气，将茶叶袋密封，封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐，盖好盖子，将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存，温度为~5℃，如短时间不饮用可以放置在冷冻室保存。
茶叶如何保存 六种保存方法
1、用一个紫砂瓦罐 ，把茶叶用薄膜纸包好密封后，再盖上瓦罐的盖子，这样是比较密封的，很多茶庄都是用这种方法保存。
2、用一个不锈钢铁罐，把茶叶裸露的倒入进去，最后改好盖子，这样就十分的密封，空气无法进入，很好的保存到茶叶的营养。
3、一般家庭如果茶叶只有几盒，那么我们可以把盒子一起放入冰箱里面保存，这样保存的茶叶，干燥、无异味。当然也可以用一个防潮的薄膜纸包住再放入冰箱内。现在已经有专门保存茶叶的冰箱了。
4、最简单的方法是，在超市购买一个大玻璃的茶叶罐，这种罐子的盖子周围有胶圈，完美的密封住内部茶叶不透气。方便，实用。
5、有些农村保存茶叶的方法很特别，她们找来泡沫箱子，把箱子放入一大块生石灰，石灰是块状的，没化解的。最后把茶叶分成小包小包的打包好扎紧，最后改好盖子。这样存放茶叶，能保证茶叶不跑味。
6、随着科技的发展进步，现在有不少的科技产品，比如防潮箱的诞生，也是可以保存上等茶叶，奶粉，镜头，虫草，相机的。体形有大有小，外形多样。
鲜茶叶的储存方法 新鲜茶叶怎么保存
1、一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子，这样就可以起到密封的效果，可以让空气无法的进入，可以更好的保持茶叶中的营养物质，而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。
3、还有比较简单的方法就是在超市中选购大的玻璃茶叶罐子，一般罐子的周围都是设有胶圈的，可以完美的实现密封的效果，方便实用。
茶叶如何保存不变质？茶叶怎么保存好？
茶叶在我们日常生活中是很常见的，现在很多人给长辈送礼就会送茶叶，茶叶喝了对人是有好处的，当然大部分人是喜欢茶叶的味道，而且喝了有提神的效果，但是茶叶如果保存不当的话就容易变质，那茶叶如何保存不变质？茶叶怎么保存好？
1、干燥箱保存
干燥箱是专门存放干货的设备，温度恒定，隔绝空气，箱内还保持干燥，存放货物不会受潮，是保存茶叶最好的设备，这样保存的茶叶基本上不会变质。
2、冰箱保存
冰箱是生活中保鲜的重要的设备之一，冰箱的低温是抑制食物变质的主要因素，可维持茶叶的新鲜与香味，注意：保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
3、热水瓶保存
热水瓶也可当做存储设备使用，将热水瓶打开，清洗干净，倒扣在干净的地方几小时，将水分沥干，将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
4、纸盒子保存
若是没有相应的保存方法，也可将茶叶中纸盒子装好，和陈皮、花椒等干燥药食品放一起，这些成分的吸水性也比较强，能抑制茶叶受潮。
5、茶叶的美容作用
（1）茶汤洗脸
晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
（2）茶叶面膜
把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。
（3）茶叶去黑眼圈
把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。
（4）茶叶除皱美容
把茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。
（5）茶叶杀菌治脚气
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多。
茶叶如何保存
茶叶保存方法有密封保存、分袋保存、罐装储存等。
1、密封保存
先用较柔软的净纸把茶叶包装好，置入塑料袋内，将袋中空气尽量挤出，封口即可。若再反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，保存效果会更好。
2、分袋保存
将买回来的茶分袋包装，密封后放入冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。条件允许的话，一些名优茶可采用三层镀铝膜的茶叶袋，在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂（保鲜剂与茶叶比例为1：50），然后密封袋口，其保鲜效果与抽气充氮保存或冷藏相比不相上下。
3、罐装储存
茶叶怎么保存之罐装储存法，用铁罐存茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最常用的方法，只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可。
挑选茶叶：
一、干茶
1、匀：指条形匀称，其中碎茶要少（碎红茶除外）。
2、净：指茶叶要干净，不含杂质喝起来没有渣。
3、色：指颜色要鲜亮，有光泽（普洱陈茶除外）。
4、香：指香气要幽纯，不能过浓。
二、开汤试茶
1、色：指汤色要透亮。
2、香：指茶汤香气要纯，不能令人产生不舒服的浓郁和杂味。
3、形：指茶叶泡开的形状不能太碎和叶子展不开，一般茶叶采摘制作后呈一叶一芽居多，最好没有有老叶。
4、味：指茶汤如入口味道要醇厚，圆润饱满。
茶叶如何保存 让你的茶叶保持新鲜的小技巧？
2.湿度：茶叶的保存湿度应该在60%~70%之间。如果保存的环境湿度过高，茶叶容易受潮发霉，影响茶叶的品质。
1.保持干燥：在保存茶叶时，要保持茶叶的干燥状态。如果茶叶潮湿，容易受到细菌的侵害，影响茶叶的品质。
3.光线：茶叶应该避免直接暴露在阳光下。阳光中的紫外线对茶叶的化学成分会产生一定的影响，导致茶叶的品质下降。
3.定期通风：茶叶在长时间的保存过程中，容易受到空气的影响，产生异味。因此，定期通风是必要的。
1.陶罐：陶罐是保存茶叶的好容器。陶罐具有透气性和吸附性，能够保持茶叶的湿度和香气。追问
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新茶怎么保存
新茶保存的方法有生石灰贮存法，木炭贮存法，容器贮存法等。
1、生石灰贮存法
选用干燥和封闭的陶瓷坛，将其放置在干燥且阴凉的地方。将茶叶用薄牛皮纸包好并扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口。灰袋最好每隔2个月换一次。
2、木炭贮存法
取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口。装木炭的布袋每月应换装一次。
3、容器贮存法
将茶叶装进容器中，然后用白蜡封口并裹以胶布。
新茶的特点
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。新茶的颜色鲜亮，绿意明显。新茶不会出现色泽发暗，发黑的情况。
新茶香味浓郁，新鲜自然，新茶比较干燥。从茶叶叶片看，泡开后新茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，叶组织有星状的酸钙晶体，茶叶背肌有绒毛，老嫩均匀，整碎的程度相当。从茶汤的颜色看，新茶冲泡的茶汤清澈。新茶不出色泽灰暗淡浊，暗淡不明的情况。
茶叶应该怎么保存最好
茶叶是很常见的饮品之一，那你知道茶叶应该如何保存吗?下面为您精心推荐了茶叶保存方法，希望对您有所帮助。
茶叶保存方法
1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。
2、将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内，在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的，石灰，上面再放上一层茶叶包，并将桶盖盖好。如果用坛子贮存，要把坛用牛皮纸塞塞好，上面盖上些草或棉花，放置于干燥处，坛内的生石灰要隔1～2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内，但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时，可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤，到恢复到原来的颜色，便可再次使用。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也呆使茶叶贮存较长时间。
4、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖章紧，茶叶就不会发毒，也不会失去香味。
5、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。
6、如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大。
7、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳不能与香皂同放，也不能与糖放在一起。
8、要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空间。
茶叶保存禁忌
忌湿润
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。
忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法祛除。
茶叶保存注意事项
1. 高山茶、 乌龙茶、包种茶、 龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、 绿茶类......等轻焙火。挑密封度好的 茶叶罐、 铝箔袋、脱氧真空包装，可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制的茶叶罐，避免阳光直射、效果较佳，可防潮、避免茶叶变质走味。一般轻焙火、香气重的茶叶因还有轻微水份会产生发酵，建议尽速泡完，短时间喝不完，可将茶叶密封，存放於冰箱中冷藏低温保鲜贮藏。
采摘的茶叶应该如何保存呢
1、采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏。
2、采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8－10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15－20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁，色泽翠绿，不结团块，提高茶叶品质。
3、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法；二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采；这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40 kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
